RESTAURANTE CASA JOSE

Restaurante • CALLE SAN QUINTÍN 1, LOCAL 5, ELDA (ALICANTE) • 658232228

Carta

CARTA / BEBIDAS

CARTA CASA JOSE

ARROCES / Rice (Paella)

ARROZ CON MAGRO Y VERDURAS
Paella with Lean pork and Vegetables / (Precio por persona)

14 €

ARROZ DE SEPIA Y VERDURA
Paella with cuttlefish and vegetables

15 €

ARROZ A BANDA
Fisherman’s Paella / (Precio por persona)

14,50 €

ARROZ NEGRO
Paella with shellfish and squid ink / (Precio por persona)

15 €

ARROZ DEL SEÑORET
Paella with fish and seafood

16 €

ARROZ DE VERDURA
Vegetable Paella

14 €

FIDEUÁ
Fideua Pasta Paella with fish / (Precio por persona)

14 €

ARROZ DE BOGAVANTE Y MARISCO (PREGUNTAR DISPONIBILIDAD)
Seafood and Lobster Paella (on request) / (Precio según mercado)

ENTRANTES / Starters

ENSALADILLA DE MARISCO

9,50 €

TABLA DE QUESO VARIOS

15 €

ENSALADILLA RUSA
Potatoe and tuna Salad

3,50 €

CALAMAR ANDALUZA
Fried Squid

18 €

ALMEJA PLANCHA
Grilled Clams / (Precio según mercado)

CALAMAR A LA PLANCHA
Grilled Squid / CON SALSA VERDE

18 €

SEPIA REBOZADA

14 €

SEPIA PLANCHA
Grilled Cuttlefish

14 €

PULPO A LA GALLEGA
Galician Style Octopus / (PARA 2 PERSONAS)

18 €

PULPO GRATINADO CON PARMENTIER TRUFADO
Octopus au Gratin with Truffled Parmentier / (PARA 2 PERSONAS)

24 €

1/2 TABLA DE JAMÓN Y QUESO IBÉRICO
Mixed Jamón ibérico and Cheese Plate

14 €

FLOR DE ALCACHOFA CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

7,50 €

HUEVOS ROTOS CON FOIE
Mixed Fried eggs with Foie

18 €

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y PIMIENTO
scrambled eggs with ham and peppers

14 €

PATATAS BRAVAS SOBRASADA, QUESO DE CABRA Y MIEL DE ROMERO
potatoe bravas with goat cheese and rosemary honey

14 €

PATATAS BRAVAS

8 €

CHAMPIÑONES CON SALSA VERDE

CHAMPIÑONES CON PIMIENTO Y JAMÓN

12 €

PICHIS
Spanish Trench Coat Shrimp / (Precio por unidad)

2 €

1/2 TABLA DE JAMÓN
Spanish Jamón Plate

12 €

TABLA DE JAMÓN Y QUESO IBÉRICO
Mixed Jamón ibérico and Cheese Plate

20 €

TABLA DE JAMÓN IBERICO
Spanish Jamón Plate

20 €

1/2 QUESO PLANCHA CON ANCHOAS
Grilled Cheese with Anchovies

12 €

QUESO FRITO CON TOMATE CONFITADO
Fried Cheese with Tomato Confit

14 €

1/2 QUESO FRITO CON TOMATE CONFITADO
Fried Cheese with Tomato Confit

10 €

CROQUETAS CASERAS (COCIDO, IBÉRICO,BOLETUS,BACALAO)
Croquettes Plate

3 €

1/2 PARRILLADA DE VERDURAS
Grilled mixed Vegetables

10 €

PARRILLADA DE VERDURAS
Grilled mixed Vegetables

15 €

GAMBAS AL AJILLO
Garlic Prawns / (PARA 2 PERSONAS)

12 €

REVUELTO DE GULAS Y AJOS TIERNOS
Scrambled eggs with Gulas and Garlic

12 €

REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS
Scrambled eggs with Mushrooms and Shrimps

14 €

CARNES / Meats

SOLOMILLO DE TERNERA
Sirloin Beef Steak / (Precio según mercado)

24,50 €

ENTRECOTTE DE VACA
Beef Entrecotte / (Precio según mercado)

23,50 €

SOLOMILLO DE CERDO
Sirloin Pork Steak

14 €

SECRETO IBÉRICO
Grilled Iberian Pork Shoulder

15 €

CACHOPO DE TERNERA
Fried Veal with Ham and Cheese

18 €

PESCADO / Fishes

LENGUADO
Grilled Sole / PRECIO MERCADO

VENTRESCA DE ATÚN
Grilled Tuna Belly / (Precio según mercado)

SALMÓN PLANCHA
Grilled Salmon

16 €

BACALAO CONFITADO
Confit Cod

18 €

BACALAO AL PIL PIL
Cod with Pil Pil Sauce

18 €

ENSALADAS

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA (tomate raf, aceitunas, ventresca de atún)

12,50 €

ENSALADA DE QUESO BURRATA CON ALIÑO DE PESTO Y QUESO PARMESANO

14 €

CRUJIENTE DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS ROJOS Y VINAGRETA BALSÁMICA
Crunchy Goat Cheese with Red Fruits and Balsamic Vinaigrette

14 €

ENSALADA VEGANA (MAÍZ, ZANAHORIA, TOFU, TOMATE CHERRY, AGUACATE Y MANGO)
Vegan Salad (corn, carrot, tofu, tomato, avocado and mango)

15 €

ENSALADA TEMPLADA DE PULPO Y GULAS
Warm Salad with Octopus and Gulas

18 €

ENSALADA DE ATÚN Y HUEVO
Tuna and Egg Salad

12 €

ESPECIAL “SALAO”
Salad with salted and smoked fish

19 €

1/2 ENSALADA DE ATÚN Y HUEVO
Tuna and Egg Salad

9 €

MENÚ INFANTIL / Kids Menú

HAMBURGUESA DE ANGUS

12 €

HAMBURGUESA DE ALCACHOFA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

12 €

FINGERS DE POLLO CON PATATAS
Chicken Fingers with Fries

8 €

HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE
Crispy Chicken Burger with salad

6 €

PLATO COMBINADO
(Precio según mercado)

SALSAS A ELEGIR / SAUCES

ROQUEFORT, PIMIENTA VERDE, PEDRO XIMENEZ Y 4 QUESOS
Roquefort, Green Pepper, Mushroom Cream, Pedro Ximenez and 4 Cheeses / (Precio por unidad)

3,50 €

CARTA DE POSTRES / Desserts

POSTRES CASEROS

TIRAMISÚ
Tiramisu

7,50 €

TARTA DE OREO
Oreo Cake

6 €

TARTA TATÍN CON HELADO DE VAINILLA
Baked Caramel Apple pie with Vanila ice cream

6,50 €

TARTA DE QUESO
Cheesecake

6 €

COULANT DE CHOCOLATE
Coulant

7,50 €

FLAN DE HUEVO
Egg Flan

4,50 €

PAN DE CALATRABA
Pudding

5 €

FRUTA DE TEMPORADA
Season Fruit

4 €

COPA PREMIUM

COPAS PREMIUM

WHISKY THE GLENROTHES

9,50 €

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

8 €

JACK DANIEL´S

8 €