RACIONES
TEQUEÑOS 12
Croquetas caseras de pulpo a la gallega
Por unidad
2,90
CROQUETAS DE JAMON IBERICO 13,50
Picadillo de morcilla de cebolla con piñones y manzana 13,50
CROQUETAS DE BOLETUS 13,50
Finger de mozzarella 12
TORREZNOS 14,50
HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBERICO 16
BRAVAS//BRAVIOLIS//CABRALES 10
OREJA 12
Huevos estrellados con gulas gambas y trufa 16
POLLO CRUJIENTE DOS SALSAS 13,50
BERENJENA A LA ANDALUZA CON FOIE Y JAMON IBERICO 16
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA 12
RACION DE PAN 1,50
PIMIENTOS DEL PADRÒN 10
LACON A LA GALLEGA 13
CARNES
COSTILLAR DE CERDO DUROC A LA PARRILLA CON BARBACOA 20
ENTRECOT A LA PARRILLA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRON 24
CHULETON MADURADO 1kg aprox 60
PRESA IBERICA 23
MORCILLA DE ARROZ A LA PARRILLA 12
CACHOPO DE JAMON
jamon serrano, 5 quesos
32
CACHOPO DE MANGO
bechamel de mango, lomo y queso cheddar
32
BURGUER TRUFADA
Pan brioche con ternera, cebolla caramelizada mahonesa de trufa y queso.
14,50
CACHOPO DE CECINA
cecina de tineo, queso manchego
32
TOSTAS
TOSTA DE TERNERA A LA PARRILLA CON FOIE Y QUESO DE CABRA 13
TOSTA GALLEGA
lacòn, queso de tetilla, pimenton de la vera, aceite de oliva
12
Tosta mediterránea
Canónigos, salmón aguacate y piñones
13,50
TOSTA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL OPORTO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA 12
TOSTA IBÈRICA
tomate, jamòn ibèrico, aceite de oliva
12
TOSTA DE SOLOMILLO
solomillo de cerdo, queso brie, pedro ximenez y cebolla caramelizada
13,50
TOSTA NORUEGA
queso philadelpìa, salmòn ahumado, lechuga, huevas
13,50
TOSTA DE VENTRESCA
pimientos asados y ventresca Pedro Ximénez
12
ENSALADAS
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA
tomate, cebolla, ventresca, aceitunas, oregano, pedro ximenez
15,50
ENSALADA MIXTA
lechuga, tomate, cebolla, atùn, huevo, esparrago, maiz
9
ENSALADA CESAR
mezclum, tomate, cebolla crujiente, pollo empanado, salsa cesar
12
ENSALADA DE LA HUERTA
lechuga, tomate, cebolla, manzana, aguacate, vinagre de manzana
12
PESCADOS
MEDIO PÚLPITO A LA GALLEGA 30
CALAMARES 13,50
BIENMESABE 13,50
CHOPITOS 13,50
POSTRES
TARTA DE QUESO DE LOTUS 7
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO 7
TARTA DE QUESO CON PISTACHO 8,50
TARTA DE QUESO Y OREO 7
TARTA DE QUESO CASERA 7