Café del Mar Meloneras
Restaurante en Maspalomas

Café del Mar Meloneras - restaurante en Maspalomas
Carta de Bebidas/Drinks Menu Carta de Comida / Food Menu Carta de Vinos / Wine List Carta de Postres/Deserts Puros Habanos/Cigars

Sugerencias

Steak tartar al estilo tradicional con holandesa de tuétano (según disponibilidad)

Traditional style steak tartare with marrow hollandaise (subject to availability) 31
huevossojamostaza

Crudos / Raw dishes

Steak tartar al estilo tradicional con holandesa de tuétano (según disponibilidad)

Traditional style steak tartare with marrow hollandaise (subject to availability) 31
glutenhuevossojamostazasésamo

Carpaccio de ternera, emulsión de trufa negra, parmesano

Beef carpaccio, black truffle emulsion, parmesan cheese 21
huevoslacteos

Ceviche de langostino, pulpo, leche de tigre de fruta de la pasión, cilantro, maíz y plátano frito

Prawn ceviche, octopus, passion fruit tiger's milk, cilantro, corn and fried plantain 25
glutencrustáceopescadomolusco

Tartar de atún ligeramente picante, cremoso de aguacate con huevo poché y picatoste

Slightly spicy tuna tartar, creamy avocado with poached egg and crouton 24
glutenhuevospescadosojasésamo

Ensaladas y entrantes / Salads and starters

Nuestra ensaladilla rusa de pulpo a la gallega, con mayonesa de katsuobushi y picatostes

Our Galician-style octopus russian salad with katsuobushi mayonnaise and croutons 23
glutencrustáceohuevospescadomoluscosin lactosa

Hummus de edamame, garbanzos seco, aceite de curcuma y papadum de lentejas

Edamame hummus, dried chickpeas, turmeric oil and lentil papadum 19
sésamosin lactosa

Ensalada de melón con jamón ibérico, lascas de parmesano, canónigos, rúcula y balsámico

Melon salad with Iberian ham, Parmesan flakes, lamb's lettuce, arugula, and balsamic vinegar 19
lacteossulfitos

Focaccia con tomate seco, pesto de albahaca, mozarela, aceituna negra, parmesano y rúcula

Focaccia with sun-dried tomatoes, basil pesto, mozzarella, black olives, parmesan cheese and arugula 18
glutenhuevoslacteoscáscara

Ensalada de rulo de cabra caramelizado, nueces, arándanos, picatostes

Caramelized goat roll salad, walnuts, blueberries, croutons 18
glutenlacteoscáscaramostaza

Tabla de quesos con Manchego curado (leche de oveja pasteurizada), Diablo, mojo picón (leche de oveja pasteurizada) y Naroy canario (mezcla de leche cruda oveja y cabra) con dulce de guayaba

Cheese board with cured Manchego (pasteurized sheep's milk), Diablo, mojo picón (pasteurized sheep's milk) and Naroy canario (mixture of raw she... 23
glutenlacteoscáscara

Plato de jamón de bellota 100% Ibérico Geovany Almanza (100 GR)

Plate of Acorn-fed 100% Iberico pork Ham Geovany Almanza (100 GR) 31

Ensalada burrata con dos pestos, verde y rojo, tomate en dados, mango y su vinagreta

Burrata salad with two pestos, green and red, diced tomato, mango and its vinaigrette 21
lacteosgluten freecáscara

Langostino al ajillo al estilo tradicional con guindilla y perejil

Garlic king prawn in traditional style with chilli and parsley 21
crustáceo

Crujientes / Crispy starters

Croquetas cremosas de pollo asado (10 unidades)

Creamy roast chicken croquettes (10 pieces) 16
glutenhuevoslacteos

Empanadas criollas de pollo con cremoso de queso al chimichurri (4 unidades)

Creole chicken empanadas with creamy chimichurri cheese (4 pieces) 18
glutenhuevossojalacteossulfitos

Croquetas boletus y trufa (6 unidades)

Boletus and trufle croquetes (6 pieces) 16
glutenhuevoslacteos

Gyoza gamba crujiente con mayonesa kimuchi, ligeramente picante (6 unidades)

Crispy prawn gyoza with mildly spicy kimuchi mayonnaise (6 pieces) 16
glutencrustáceohuevospescadosojasésamo

Arroces y pastas / Rice and pasta

Espaguetis negros con langostinos, calamar, aceite, ajo, guindilla, huevas de salmón y ralladura de botarga con limón

Black spaghetti with prawns, squid, oil, garlic, chili pepper, salmon roe and lemon zest of bottarga 26
glutencrustáceopescadomolusco

Rigatoni con crema de boletus, champiñones, trufa, solomillo y queso pecorino

Rigatoni with boletus cream, champignon, truffle, sirloin steak and pecorino cheese 26
glutenlacteos

Tagliatelle a la carbonara con huevo, guanchiale, parmesano y pimienta

Tagliatelle carbonara with egg, guanchiale, parmesan and pepper 22
glutenhuevoslacteos

Pescados / Fish

Pulpo a la brasa parmentier de papa ,aceite de oliva y pimenton de Vera

Grilled octopus with potato parmentier, olive oil and Vera paprika 31
lacteosgluten freemolusco

Curry rojo tailandés de langostino salvaje, verduras , arroz basmati, hierbas , cacahuete y alga nori

Thai red curry with wild prawns, vegetables, basmati rice, herbs, peanuts and nori seaweed 26
glutencrustáceopescadocacahuetessojasésamosin lactosa

Chipirones a la brasa con refrito de ajos, puré de papa y su tinta

Grilled baby squid with garlic sauce, mashed potatoes and its ink 28
pescadolacteossulfitosmolusco

Rodaballo a la brasa, con refrito de ajo, papa canaria y pimientos del padrón.

Grilled turbot, with sautéed garlic, Canarian potatoes, and Padrón peppers. 31
glutenpescadosulfitossin lactosa

Salmón a la brasa, cremoso de edamame , cebolleta china y majado oriental de hierbas , limón y ajo

Grilled salmon, edamame cream, Chinese chives, and oriental herb mash, with lemon and garlic 33
pescadosojalacteos

Lubina y pad choy a la brasa con bilbaina de kimchie y parmentier

Sea bass and grilled pad choy with kimchie bilbaina and parmentier 33
pescadolacteos

Carnes / Meat

Curry rojo tailandés de pollo de corral, verduras , arroz basmati, hierbas , cacahuete y alga nori

Thai red curry with free-range chicken, vegetables, basmati rice, herbs, peanuts, and nori seaweed 24
glutenpescadocacahuetessojasésamosin lactosa

Tacos mexicanos de cochinita pibil , cebolla roja encurtida, salsa de tomatillo verde , queso Idiazabal y tortillas de maíz

Mexican tacos with cochinita pibil, pickled red onion, green tomatillo salsa, Idiazabal cheese, and corn tortillas 25
lacteos

Rib eye de Angus ( 500 gr ) acompañado papa canaria i pimiento de Padrón frito

Angus rib eye (500 gr) accompanied by Canarian potato and fried Padrón pepper 39
glutensin lactosa

Presa de cerdo ibérico confitada a la brasa, salsa barbacoa al bourbon y papas fritas

Grilled Iberian pork confit, bourbon barbecue sauce and French fries 33
glutensulfitos

Lomo bajo de ternera sin hueso (350gr) con papa canaria y pimiento de Padrón frito

Boneless veal sirloin (350g) with Canarian potatoes and fried Padrón peppers 35
gluten

Hamburguesa smash de vaca madurada , queso zamorano , papada ibérica en pan brioche negro, salsa café del mar y papas fritas

Matured beef smash burger, Zamorano cheese, Iberian pork jowl on black brioche bread, café del mar sauce and French fries 26
glutenhuevossojalacteosmostazasulfitos

Contramuslo de pollo de corral a la brasa con chimichurri, papa canaria y pimiento de Padrón frito

Grilled free-range chicken thigh with chimichurri, accompanied by Canarian potato and fried Padrón pepper 26
glutenlacteos

Solomillo de ternera con papa canaria y pimiento de Padrón frito

Grilled beef sirloin steak with Canarian potato and fried Padrón pepper 33
gluten

Paletilla de cordero IGP con papa canaria y pimiento de Padrón frito

Lamb shoulder with Canarian potato and fried Padrón pepper 34
gluten

Chuleton de vaca 1.100kg con guarnición de papa canaria y pimiento de Padrón frito

Beef steak 1,100kg with Canarian potato and fried Padrón pepper 80
gluten

Menú niños / Kids menu

Focacia de tomate , mozarela y orégano

Tomato, mozzarella and oregano focacia 15
glutenhuevoslacteos

Fingers de pollo con ensalada o patatas fritas

 15

Pescado al josper con papas fritas

Fish filet with fries 16
glutenpescado

Pasta con tomate

Pasta with tomato souce 15
glutenhuevos

Si Tiene cualquier tipo de alergia o intolerancia avise a su camarero If you have any allergy or intolerance let us know
Información: gluten Gluten crustáceo Crustáceo huevos Huevos pescado Pescado lacteos Lacteos molusco Molusco sulfitos Sulfitos soja Soja mostaza Mostaza sésamo Sésamo apio Apio sin lactosa Sin lactosa cáscara Cáscara gluten free Gluten free cacahuetes Cacahuetes altramuces Altramuces

Boulevard Faro - Maspalomas
637884020

cafedelmarmeloneras.com
cafedelmargc
cafedelmargc


QR Carta ©