Ensaladas
Ensalada de mar
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, langostinos salteados, queso crema con ciboulette y huevo poché
Vinagreta de limón
15.600
Salmón ahumado
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, palta, huevo poché, cebolla morada y alcaparras
Vinagreta de limón
13.800
Poke con Salmón
Arroz yamani, salmón ahumado, remolacha ,tomate cherry ,huevo soft, pepinos agridulces,palta
Salsa ponzu
13.800
Poke de Pollo Teriyaki
Arroz yamani, pollo, tomate cherry, zanahoria, palta,verdeo, queso crema
Salsa ponzu
10.500
Pechuguitas Bocconcini
Rúcula, pechuguitas de pollo, panceta, palta, parmesano y bocconcini
Vinagreta de mostaza
10.500
Pechuguitas tibias
Verdes ,pechuguitas de pollo, parmesano, panceta crocante y aceitunas negras
Vinagreta de mostaza
9.900
Veggie
Mix de verdes, calabazas y tomates asados, palta.
y mix de semillas.
8.900
Peras caramelizadas
Rúcula, peras caramelizadas, queso azul, nueces y garrapiñadas de girasol
Vinagreta de limón.
8.900
Wraps / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys o sopa de calabaza.
Salmón ahumado
Salmón ahumado feteado, queso crema con ciboulette, rúcula y palta
13.400
Lomo
Tiritas de lomo, tomates asados, rúcula, cebolla caramelizada y queso gruyere
11.900
Pollo
Tiritas de pollo, pasta de palta con tomate, lechuga y queso tybo.
10.900
Calabazas asadas
Cubitos de calabazas asadas al romero, cebollas caramelizadas, champignones, queso fundido y espinaca
8.900
Sándwiches Gourmet / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys o sopa de calabaza.
Sándwich de la Huerta
pan de molde, aceite de oliva, tomate fresco, rúcula, pasta de palta y bocconcinos
9.500
Bagel integral de Salmón
Con salmón ahumado, huevos revueltos, cebolla morada rehogada, palta y sour cream
13.800
Croque-Lomo
Lomo a la plancha,jamón cocido,queso y huevo a la plancha
en pan de molde
11.900
Lomo a la plancha
Churrasquito de lomo, con pasta de palta, champignones salteados, cebollas caramelizadas, y muzzarella gratinada en pan baguetín
11.900
Sandwich de pollo
Pechuguitas grilladas, pimientos asados, cebolla caramelizada, rúcula y muzzarella gratinada en pan baguetìn
10.500
Jamón crudo y brie
Queso brie ,tomates secos re-hidratados y espinaca, en pan de olivas
9.900
Croque-Madame
Jamón cocido,queso gruyere, y huevo a la plancha en pan de molde.
9.000
Hamburguesa de calabaza
Hamburguesa de calabaza, cebolla caramelizada, morrón asado y muzzarella gratinada, untado con crema de palta
En pan de hamburguesa casero
9.000
Veggie
Pan de oliva, espinaca,morrón rojo, zuchini, berenjena y pasta de calabaza.
Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ó ensalada de verdes y cherries, ó sopa del día
8.900
Sopa del día
Sopa de calabaza
Tazón de sopa de calabaza & croutons.
7.500
Sopa de calabaza chica 4.000
Quiches caseras / (Tartas de masa casera sin tapa de arriba) / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys o sopa de calabaza.
Lorraine
Puerro, panceta y parmesano
10.600
Espinaca y parmesano
Masa integral
10.600
Calabaza y mozzarella
Masa integral
10.600
Cazuelas
Cazuela Lomo
Lomo en cubitos salteado con cebolla, champignones, arvejas, crema y papas al romero.
13.500
Cazuela Pollo
Pollo en daditos, cebolla, champignones, panceta, pimientos rojos y crema de puerros con batatas asadas
12.000
Pastas caseras
Ravioles de Lomito
Ravioles de lomito con queso gruyere
9.800
Malfatti caseros de espinaca y ricota
con crema y queso gratinado
10.500
Malfatti caseros de calabaza y ricota
con crema, tomates en cubos y queso gratinado.
10.500
Sorrentinos de jamón y queso 10.500
Ravioles Serranos
Espinaca, jamón serrano y provolone
9.800
Ravioles de ricota 9.000
Fideos frescos de espinaca 6.800
Fideos frescos al huevo 6.500
Salsas
Salsa 4 quesos 3.800
Parisienne
crema, jamón, champis y pollo
3.800
Salsa Mediterránea
Tomate en cubos, aceitunas y aceite de albahaca
2.500
Crema 2.500
Salsa rosa 2.500
Salsa filetto 2.500
ALMACÉN DEL JAZMÍN
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