Ensaladas

Ensalada de mar
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, langostinos salteados, queso crema con ciboulette y huevo poché
Vinagreta de limón
15.600

Salmón ahumado
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, palta, huevo poché, cebolla morada y alcaparras
Vinagreta de limón
13.800

Poke con Salmón
Arroz yamani, salmón ahumado, remolacha ,tomate cherry ,huevo soft, pepinos agridulces,palta
Salsa ponzu
13.800

Poke de Pollo Teriyaki
Arroz yamani, pollo, tomate cherry, zanahoria, palta,verdeo, queso crema
Salsa ponzu
10.500

Pechuguitas Bocconcini
Rúcula, pechuguitas de pollo, panceta, palta, parmesano y bocconcini
Vinagreta de mostaza
10.500

Pechuguitas tibias
Verdes ,pechuguitas de pollo, parmesano, panceta crocante y aceitunas negras
Vinagreta de mostaza
9.900

Veggie
Mix de verdes, calabazas y tomates asados, palta.
y mix de semillas.
8.900

Peras caramelizadas
Rúcula, peras caramelizadas, queso azul, nueces y garrapiñadas de girasol
Vinagreta de limón.
8.900

Wraps / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys

Salmón ahumado
Salmón ahumado feteado, queso crema con ciboulette, rúcula y palta
13.400

Lomo
Tiritas de lomo, tomates asados, rúcula, cebolla caramelizada y queso gruyere
10.900

Pollo
Tiritas de pollo, pasta de palta con tomate, lechuga y queso tybo.
9.900

Calabazas asadas
Cubitos de calabazas asadas al romero, cebollas caramelizadas, champignones, queso fundido y espinaca
8.900

Sándwiches Gourmet / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys

Bagel integral de Salmón
Con salmón ahumado, huevos revueltos, cebolla morada rehogada, palta y sour cream
13.800

Croque-Lomo
Lomo a la plancha,jamón cocido,queso y huevo a la plancha
en pan de molde
10.900

Lomo a la plancha
Churrasquito de lomo, con pasta de palta, champignones salteados, cebollas caramelizadas, y muzzarella gratinada en pan baguetín
10.900

Sandwich de pollo
Pechuguitas grilladas, pimientos asados, cebolla caramelizada, rúcula y muzzarella gratinada en pan baguetìn
9.900

Jamón crudo y brie
Queso brie ,tomates secos re-hidratados y espinaca, en pan de olivas
9.900

Croque-Madame
Jamón cocido,queso gruyere, y huevo a la plancha en pan de molde.
9.000

Hamburguesa de calabaza
Hamburguesa de calabaza, cebolla caramelizada, morrón asado y muzzarella gratinada, untado con crema de palta
En pan de hamburguesa casero
9.000

Vegetariano
Pan de molde integral, lechuga morada, tomate, cebolla, pasta de calabaza y huevo revuelto.
8.900

Veggie
Pan de oliva, espinaca,morrón rojo, zuchini, berenjena y pasta de calabaza.
Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ó ensalada de verdes y cherries, ó sopa del día
8.900

Montecristo
Doble ración de jamón cocido y queso, en pan de molde casero cocido en huevo y leche, cubierto con miel
8.500

Quiches caseras / (Tartas de masa casera sin tapa de arriba) / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys

Lorraine
Puerro, panceta y parmesano
10.600

Espinaca y parmesano
Masa integral
10.600

Calabaza y mozzarella
Masa integral
10.600

Cazuelas

Cazuela Lomo
Lomo en cubitos salteado con cebolla, champignones, arvejas, crema y papas al romero.
12.000

Cazuela Pollo
Pollo en daditos, cebolla, champignones, panceta, pimientos rojos, arvejas y crema de puerros con batatas asadas
11.000

Pastas caseras

Malfatti caseros de espinaca y ricota
con crema y queso gratinado
10.500

Malfatti caseros de calabaza y ricota
con crema, tomates en cubos y queso gratinado.
10.500

Sorrentinos de jamón y queso 10.500

Ravioles Serranos
Espinaca, jamón serrano y provolone
9.800

Ravioles de ricota 9.000

Fideos frescos de espinaca 6.800

Fideos frescos al huevo 6.500

Salsas

Salsa 4 quesos 3.800

Parisienne
crema, jamón, champis y pollo
3.800

Salsa Mediterránea
Tomate en cubos, aceitunas y aceite de albahaca
2.500

Crema 2.000

Salsa rosa 2.000

Salsa filetto 2.000

ALMACÉN DEL JAZMÍN