Ensaladas

Ensalada de mar
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, langostinos salteados, queso crema con ciboulette y huevo poché
Vinagreta de limón
9.600

Salmón ahumado
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, palta, huevo poché, cebolla morada y alcaparras
Vinagreta de limón
8.900

Poke con Salmón
Arroz yamani, salmón ahumado, remolacha ,tomate cherry ,huevo soft, pepinos agridulces,palta
Salsa ponzu
8.900

Poke de Pollo Teriyaki
Arroz yamani, pollo, tomate cherry, zanahoria, palta,verdeo, queso crema
Salsa ponzu
6.900

Pechuguitas Bocconcini
Rúcula, pechuguitas de pollo, panceta, palta, parmesano y bocconcini
Vinagreta de mostaza
6.800

Pechuguitas tibias
Verdes ,pechuguitas de pollo, parmesano, panceta crocante y aceitunas negras
Vinagreta de mostaza
6.500

Veggie
Mix de verdes, calabazas y tomates asados, palta.
y mix de semillas.
5.900

Peras caramelizadas
Rúcula, peras caramelizadas, queso azul, nueces y garrapiñadas de girasol
Vinagreta de limón.
5.900

Wraps / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas ó ensalada de verdes y cherrys

Salmón ahumado
Salmón ahumado feteado, queso crema con ciboulette, rúcula y palta
9.300

Lomo
Tiritas de lomo, tomates asados, rúcula, cebolla caramelizada y queso gruyere
7.900

Pollo
Tiritas de pollo, pasta de palta con tomate, lechuga y queso tybo.
6.900

Calabazas asadas
Cubitos de calabazas asadas al romero, cebollas caramelizadas, champignones, queso fundido y espinaca
6.200

Sándwiches Gourmet / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas ó ensalada de verdes y cherrys

Bagel integral de Salmón
Con salmón ahumado, huevos revueltos, cebolla morada rehogada, palta y sour cream
8.900

Croque-Lomo
Lomo a la plancha,jamón cocido,queso y huevo a la plancha
en pan de molde
7.900

Lomo a la plancha
Churrasquito de lomo, con pasta de palta, champignones salteados, cebollas caramelizadas, y muzzarella gratinada en pan baguetín
7.900

Sandwich de pollo
Pechuguitas grilladas, pimientos asados, cebolla caramelizada, rúcula y muzzarella gratinada en pan baguetìn
6.900

Jamón crudo y brie
Queso brie ,tomates secos re-hidratados y espinaca, en pan de olivas
6.900

Croque-Madame
Jamón cocido,queso gruyere, y huevo a la plancha en pan de molde.
6.600

Vegetariano
Pan de molde integral, lechuga morada, tomate, cebolla, pasta de calabaza y huevo revuelto.
6.300

Veggie
Pan de oliva, espinaca,morrón rojo, zuchini, berenjena y pasta de calabaza.
Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ó ensalada de verdes y cherries, ó sopa del día
6.300

Montecristo
Doble ración de jamón cocido y queso, en pan de molde casero cocido en huevo y leche, cubierto con miel
6.000

Hamburguesa de calabaza
Hamburguesa de calabaza, cebolla caramelizada, morrón asado y muzzarella gratinada, untado con crema de palta
En pan de hamburguesa casero
6.000

Quiches caseras / (Tartas de masa casera sin tapa de arriba) / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ó ensalada de verdes y cherrys

Lorraine
Puerro, panceta y parmesano
6.600

Vegetales grillados
Vegetales de estación y parmesano
6.600

Zucchini
Zapallitos y zucchinis, parmesano
6.600

Espinaca y parmesano
Masa integral
6.600

Calabaza y mozzarella
Masa integral
6.600

Cazuelas

Cazuela Lomo
Lomo en cubitos salteado con cebolla, champignones, arvejas, crema y papas al romero.
8.500

Cazuela Pollo
Pollo en daditos, cebolla, champignones, panceta, pimientos rojos, arvejas y crema de puerros con batatas asadas
7.500

Pastas caseras

Malfatti caseros de espinaca y ricota
con crema y queso gratinado
6.600

Malfatti caseros de calabaza y ricota
con crema, tomates en cubos y queso gratinado.
6.600

Sorrentinos de jamón y queso 6.900

Ravioles de calabaza y queso port salut 5.900

Ravioles Serranos
Espinaca, jamón serrano y provolone
5.900

Cintas de espinaca 3.500

Cintas al huevo 3.500

Salsas

Salsa 4 quesos 2.900

Parisienne
crema, jamón, champis y pollo
2.900

Salsa Mediterránea
Tomate en cubos, aceitunas y albahaca
1.500

Crema 1.500

Salsa rosa 1.500

Salsa filetto 1.000

Menú infantil / Incluye Bebida

Raviolitos de Ricota y Parmesano
con salsa fileto ó crema
4.500

ALMACÉN DEL JAZMÍN