Ensaladas

Ensalada de mar
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, langostinos salteados, queso crema con ciboulette y huevo poché
Vinagreta de limón
12.000

Salmón ahumado
Sobre mix de verdes, salmón ahumado, palta, huevo poché, cebolla morada y alcaparras
Vinagreta de limón
10.800

Poke con Salmón
Arroz yamani, salmón ahumado, remolacha ,tomate cherry ,huevo soft, pepinos agridulces,palta
Salsa ponzu
10.800

Poke de Pollo Teriyaki
Arroz yamani, pollo, tomate cherry, zanahoria, palta,verdeo, queso crema
Salsa ponzu
8.400

Pechuguitas Bocconcini
Rúcula, pechuguitas de pollo, panceta, palta, parmesano y bocconcini
Vinagreta de mostaza
8.400

Pechuguitas tibias
Verdes ,pechuguitas de pollo, parmesano, panceta crocante y aceitunas negras
Vinagreta de mostaza
8.000

Veggie
Mix de verdes, calabazas y tomates asados, palta.
y mix de semillas.
7.200

Peras caramelizadas
Rúcula, peras caramelizadas, queso azul, nueces y garrapiñadas de girasol
Vinagreta de limón.
7.200

Sopa del día

Sopa de Calabaza
Tazón de sopa de calabaza & croutons.
3.500

Sopa chica 1.900

Wraps / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys o sopa chica de calabaza.

Salmón ahumado
Salmón ahumado feteado, queso crema con ciboulette, rúcula y palta
10.300

Lomo
Tiritas de lomo, tomates asados, rúcula, cebolla caramelizada y queso gruyere
9.600

Pollo
Tiritas de pollo, pasta de palta con tomate, lechuga y queso tybo.
8.500

Calabazas asadas
Cubitos de calabazas asadas al romero, cebollas caramelizadas, champignones, queso fundido y espinaca
6.900

Sándwiches Gourmet / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys o sopa chica de calabaza.

Bagel integral de Salmón
Con salmón ahumado, huevos revueltos, cebolla morada rehogada, palta y sour cream
10.800

Croque-Lomo
Lomo a la plancha,jamón cocido,queso y huevo a la plancha
en pan de molde
9.700

Lomo a la plancha
Churrasquito de lomo, con pasta de palta, champignones salteados, cebollas caramelizadas, y muzzarella gratinada en pan baguetín
9.700

Sandwich de pollo
Pechuguitas grilladas, pimientos asados, cebolla caramelizada, rúcula y muzzarella gratinada en pan baguetìn
8.500

Jamón crudo y brie
Queso brie ,tomates secos re-hidratados y espinaca, en pan de olivas
8.500

Croque-Madame
Jamón cocido,queso gruyere, y huevo a la plancha en pan de molde.
8.100

Vegetariano
Pan de molde integral, lechuga morada, tomate, cebolla, pasta de calabaza y huevo revuelto.
8.200

Veggie
Pan de oliva, espinaca,morrón rojo, zuchini, berenjena y pasta de calabaza.
Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ó ensalada de verdes y cherries, ó sopa del día
8.100

Montecristo
Doble ración de jamón cocido y queso, en pan de molde casero cocido en huevo y leche, cubierto con miel
7.400

Hamburguesa de calabaza
Hamburguesa de calabaza, cebolla caramelizada, morrón asado y muzzarella gratinada, untado con crema de palta
En pan de hamburguesa casero
7.300

Quiches caseras / (Tartas de masa casera sin tapa de arriba) / Acompañalo de 12 a 15 hs con: papas asadas, ensalada de verdes y cherrys o sopa chica de calabaza.

Lorraine
Puerro, panceta y parmesano
8.200

Zucchini
Zapallitos y zucchinis, parmesano
8.200

Calabaza y mozzarella
Masa integral
8.200

Cazuelas

Cazuela Lomo
Lomo en cubitos salteado con cebolla, champignones, arvejas, crema y papas al romero.
9.400

Cazuela Pollo
Pollo en daditos, cebolla, champignones, panceta, pimientos rojos, arvejas y crema de puerros con batatas asadas
8.400

Pastas caseras

Malfatti caseros de espinaca y ricota
con crema y queso gratinado
8.400

Malfatti caseros de calabaza y ricota
con crema, tomates en cubos y queso gratinado.
8.400

Ravioles de calabaza y queso port salut 6.500

Ravioles Serranos
Espinaca, jamón serrano y provolone
6.500

Cintas de espinaca 4.000

Cintas al huevo 4.000

Salsas

Salsa 4 quesos 3.200

Parisienne
crema, jamón, champis y pollo
3.200

Salsa Mediterránea
Tomate en cubos, aceitunas y albahaca
2.100

Crema 1.800

Salsa rosa 1.700

Salsa filetto 1.500

Menú infantil / Incluye Bebida

Raviolitos de Ricota y Parmesano
con salsa fileto ó crema
4.500

ALMACÉN DEL JAZMÍN