ANTIPASTI
MIXED FRY OF SQUID, PRAWNS, FISH AND VEGETABLESGemischter Braten aus Tintenfisch, Garnelen, Fisch und Gemüse
Frite misto de lulas, camarões, peixe e legumes
PRAWNS ARANCINIGarnelen-Arancini
Camarão arancini
PEAR AND BRESAOLA SALAD FRO VALTELINAWITH VALSAMIC CREAMBirnen-Valtelina-Bresaola-Salat mit Balsamico-Creme
Salada de pera e Valtelina bresaola com creme balsâmico
PROVOLONE GRATIN WITH TOMATO AND PROVENCAL HERBSProvolone Gratin mit Tomaten und provenzalischen Kräutern
Provolone gratinado com tomate e ervas provençais
TOSCANA SALADToskana Salat
Salada Toscana
MEAT CARPACCIOFleisch Carpacio
Carpaccio de Carne
LOCAL FISH CARPACCIOLokaler Fisch Carpaccio
Carpaccio de Peixe Local
MUSSELS ARRABBIATAMuscheln Arrabbiata
Mexilhões Arrabbiata
PASTAS / Pastas / Massas
HOMEMADE FRESH TAGLIATELLE WITH MUSHROOM RAGOUTFrische hausgemachte Tagliatelle mit Pilzragout
Tagliatelle caseiro fresco com ragout de cogumelos
HOMEMADE FRESH PAPARDELLE WITH BURRATA OF PUGLIA AND SANMARZANO'S TOMATOESHausgemachte frische Pappardelle mit Burrata aus Apulien und San Marzano Tomaten
Pappardelle fresco caseiro com burrata de Puglia e tomate San Marzano
RIGATONI ALL'AMATRICIANARigatoni all'amatriciana
Rigatoni all'amatriciana
TAGLIATELLE WITH FUNGHITAGLIATELLE-Nudeln mit Pilzen
TAGLIATELLE CON FUNGHI
PENNE ARRABIATA Penne Arrabiata
Penne Arrabiata
SHRIMP SPAGHETTISpaghetti mit Garnelen
Esparguete de Langostinos
FUSILLI BOLOGNESEFusilli Bolognhesa
Fusilli Bolonhesa
FIOCCHETTI GORGONZOLA AL BURRO WITH BALSAMIC PEARFioqueti Gorgonzola auf Butter mit Balsamic Birne
Fiocchetti Gorgonzola com manteiga e pêra ao balsâmico
GUANCIALE CARBONARA Guanciale Carbonara
Guanciale Carbonara
PIZZAS
STRACCIATELLA KBurrata cheese, fresh tomato, arugula and olive oil with a touch of black pepper / Burrata-Käse, frische Tomate, Rucola und Olivenöl mit einem H...
Queijo burrata, tomate fresco, rúcula e azeite com um toque de pimenta preta
PROSCIUTTO COTTOTomato sauce, mozzarella and cooked ham / Tomatensauce, Mozzarella und gekochter Schinken
Molho de tomate, mozarela e fiambre cozido
PIEDMONTETomato sauce, mozzarella, bacon and caramelized onion / Tomatensauce, Mozzarella, Speck und karamellisierte Zwiebeln
Molho de tomate, mozarela, bacon e cebola caramelizada
MARGHERITATomato and mozzarella sauce / Tomaten-Mozzarella-Sauce
Molho de tomate e mozarela
LA VERDURATomato sauce, mozzarella and roasted vegetables / Tomatensauce, Mozzarella und gebratenes Gemüse
Molho de tomate, mozzarella e legumes assados
4 FORMAGGIMozzarella, gouda cheese, blue cheese and Parmesan cheese / Mozzarella, Gouda, Blauschimmelkäse und Parmesankäse
Mozzarella, queijo gouda, queijo azul e queijo parmesão
PROSCIUTTO E FUNGHITomato sauce, mozzarella, cooked ham and mushrooms / Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons
Molho de tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos
BIANCA TRUFADACream cheese, mozzarella, stracciatelle and black truffle essence / Frischkäse, Mozzarella, Stracciatelle und schwarze Trüffel-Essenz
Creme de queijo, mozzarella, stracciatelle e essência de trufas negras
PROCCIUTO SAN DANIELLE E STRACCIATELLETomato sauce, mozzarella, San Daniele raw prosciutto and stracciatelle / Tomatensauce, Mozzarella, roher San Daniele Prosciutto und Stracciatell...
Salsa de tomate, mozzarella, presunto cru San Danielle e stracciatelle
MEAT AND FISH DISHES / FLEISCH UND FISCH / Pratos de Carne e Peixe
CATCH OF THE DAY FISH ACQUA PAZZA Fisch des Tages Aquapazza
Peixe do Dia em Acqua Pazza
PORK SIRLOIN IN INVOLTINI WITH SPECK AND CARAMELIZED ONIONSchweinelende in Envoltini mit Speck und Karamellisierte Zwiebel
Lombo de Porco em Involtini com Speck e Cebola Caramelizada
TAGLIATA DI MANSO A LA BLACK TRUFFLE WITH ROSEMARY POTATOES AND VEGETABLESTagliata di Manso mit Schwarzem Trüffel mit Rosmarikartoffeln und Gemüse
Tagliata di Manso à Trufa Preta com Batatas Assadas com Alecrim e verduras
MILANESE CHICKEN PALLARDA WITH ROSEMARY POTATOES AND SALADMilanes Huhn Pallarda mit Rosmarikartoffeln und Salat
Pallarda de Frango Milanesa com Batatas assadas com alecrim e Salada
DESSERTS / NACHSPEISEN / Sobremesas
PANNA COTTAPanna cotta
Panacota
TIRAMISUTiramisu
Tiramisu
PROFITEROLES WITH HOT CHOCOLATEProfiterolen mit heisser Schokolade
Profiteroles com Chocolate Quente
HOT APPLE PIE WITH ICE CREAMHeißer Apfelkuchen mit Eis
Tarte de Maçã Quente com Gelado
MILLE-FEULLES OF LEMON CREAMZitronencreme Mille-Feuilles
Mille-feuilles de creme de limão
18:15 - 21:30 EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, CONSULTE-NOS | IN CASE OF ALLERGY OR FOOD INTOLERANCE, PLEASE CONSULT US | BEI ALLERGIE ODER LEBENSMITTELINTELERANZ BITTE KONSULTIEREN SIE UNS | EN CAS D'ALLERGIE OU D'INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, VEUILLEZ NOUS CONSULTER
Information: Sulphites Dairy Gluten Crustacean Fish Mollusk Eggs Celery Nuts Mustard Peanuts

TUI BLUE CABO VERDE