Minutas

Milanesa de filett con papas fritas 8.500

Milanesa de filett a la napolitana con guarnicion
papas fritas
9.500

Milanesa de filett con fideos fetuchini 8.000

Milanesa de pollo con guarnicon
papas fritas
7.200

Milanesa de pollo 4.500

Milanesa de pollo napolitana con fritas 8.000

ENTRADAS

Empanada
Clásica, de ojo de bife cortado a cuchillo, acompañado de limón y una salsa yajua
1.000

Provoleta yamba
ajo, cebolla, hongos
6.500

Rabas 8.000

Provoleta
Acompañada de rúcula, jamón crudo y tomates cherry.
5.500

Pollo crispy
Tiras de pollo rebozados con panko y avena, acompañados de salsa BBQ
6.800

Tabla de Quesos p/ 2 personas
Queso Brie, queso pategras, queso roquefort, queso tybo, aceitunas verdes, alioli de la casa
Para 2 personas
8.500

Tabla de Fiambres p/ 2 personas
Tabla para 2 personas
Jamón crudo, jamón cocido, lomito de cerdo, salamines aceitunas verdes y alioli de la casa
10.000

Tabla de Fiambres p/4 personas
Para 4 personas
jamon crudo, jamon cocido,lomito de cerdo, salamines, aceitunas verdes,alioli de la casa.
16.000

SUGERENCIAS DEL CHEF

Cabrito con guarnicion 10.000

Matambre a la pizza P/2 con papas fritas 16.000

Matambre al verdeo P/2 con papas fritas 16.000

Sandwich YAMBA
Ciabatta de la casa, carne de Res braseada, queso fontina, alioli de berenjena ahumada, tomates y rucula fresca, acompañado de papas pay y dip de salsa criolla
8.500

PARRILLA

Picana 7.000

Bondiola de cerdo 6.000

Parrillada simple p/4
tira, vacio, chorizo, morcilla, riñon, chinchulin
18.000

Parrillada completa p/4
tira, vacio, matambrito de cerdo , picana, chorizo, morcilla, riñon, chinchulin, molleja y pollo
23.000

Morcilla
(1 unidad)
2.500

Riñon 3.000

Chinchulin
(1 unidad)
3.000

Ojo de bife
para 1 persona
9.000

Vacío
para 1 persona
con guarnicion a eleccion ( papas o ensalada )
9.000

Tira banderita
para 1 persona
8.000

Entraña
para 1 persona
10.000

Pollo asado
Pechuga o Patamuslo
con guarnicion a eleccion ( papas o ensalada)
8.500

ENSALADAS

Ensalada rucula y parmesano 4.900

Ensalada Cesar
Mix de lechugas, pollo asado, queso parmesano, alcaparras, salsa cesar, crutones
8.000

Rúcula, cherrys y parmesano 8.000

Ensalada Yamba
Mix de hojas verdes, manzanas asadas, queso azul, nueces, vinagreta de mostaza, miel
8.500

Ensalada Silvestre
Rúcula, Jamon Crudo, Parmesano, Cherrys Asados, Vinagreta de Mostaza y Miel
8.500

Ensalada Vegetariana
Mix de hojas verdes, hongos frescos, huevo a media cocción, zanahoria, palta, cherry asados, escabeche de legumbres, vinagreta de soja y miel
8.000

Ensalada Clásica
Rúcula, tomates cherry y queso parmesano.
4.200

GUARNICIONES

PAPAS YAMBA 4.500

Papas fritas 3.000

Papas fritas a caballo 3.500

Revuelto gramajo 4.500

Verduras grilladas 4.500

Rucula y parmesano 4.900

Ensalada Mixta 4.200

Puré
de Papas o Zapallo
4.200

MENU KIDS

Pollo crispy
con pure o papas
6.800

Pollo asado KIDS
con Papas Fritas o Pure de Papas
7.000

Milanesa KIDS con papas
Con puré de papas / papas fritas
7.500

POSTRES / Consultar por opciones Sin T.A.C.C.

Copa Yamba
frutas de estacion con bocha de helado
3.450

Chocotorta
para 1 persona
2.200

Flan casero con dulce de leche 3.200

Helado de la casa
con frutas de estación
4.030

Budin De Pan 3.200

Brownie con helado 4.370

CERVEZAS

Heineken rubia x 1 LITRO 5.000

Salta negra x 1 LITRO 4.500

Imperial Golden x 1 LITRO 4.500

Imperial Roja x 1 LITRO 4.500

Miller x 1 LITRO 4.500

Cerveza Sol x 1 LITRO 4.500

Miller 330ml 2.500

Sol 330ml 2.800

Blue moon cerveza importada x 473 3.000

Heineken 330ml 3.000

BEBIDAS

Imperial roja CERO 0.0 alcohol 2.000

Agua con gas villavicencio x 500 1.500

Mirinda manzana 2.000

Paso los toros pomelo 2.000

Sangria 5.000

Jugo de Naranja 1.500

Agua villavicencio x 500
con o sin gas
1.500

Limonada
con menta y jengibre
2.000

Línea Pepsi
Botella 500 cc.
Pepsi, Pepsi black, Mirinda manzana, seven up, paso de los toros
2.000

Red Bull 1.900

Línea Pepsi lata x 350
Lata
pepsi
1.800

Agua saborizada linea levite
Naranja/Pomelo/Manzana
1.800

Gatorade
600 cc.
1.180

LICUADOS

Antioxidante
Arandanos-frutilla-banana
1.700

Energético
durazno-anana-frutilla
1.700

Tutti Refreshfruit
Durazno-pera-ananá-banana-frutilla
1.700

Frutilla
Al agua o con leche
1.700

Banana
Con leche
1.700

Información: Gluten Gluten free Pescado Crustáceo Huevos Lacteos Cáscara Molusco

Yamba Restaurante