Ensalada Cesar
Mix de lechugas, pollo asado, queso parmesano, alcaparras, salsa cesar, crutones 2100.00

Ensalada Yamba
Mix de hojas verdes, peras asadas, queso azul, nueces, vinagreta de mostaza, miel 2000.00

Ensalada Mixta 700.00

Ensalada Silvestre
Rúcula, Jamon Crudo, Parmesano, Cherrys Asados, Vinagreta de Mostaza y Miel 2200.00

Ensalada Vegetariana
Mix de hojas verdes, hongos frescos, huevo a media cocción, zanahoria, palta, cherry asados, escabeche de legumbres, vinagreta de soja y miel 2200.00

Ensalada Vegana
Mix de hojas verdes, cous cous, ralladura de cítricos, pasas de uva, menta, limón, cherry asados, queso vegano, vinagreta de soja 2200.00

Gambas al Ajillo
Gambas frescas, aceite de oliva, ajo, pimenton ahumado, vino blanco y manteca fria para terminar, bajo un nido de papas pay 2400.00

Langostinos Nikkei
para 2 personas
Langostinos marinados en limon, ajo, jengibre, soja, apanados en panko y avena 2400.00

Dompling Fritos
cerdo,jengibre, ajo, cebolla, sesamo acompañada de una salsa acipicante 1500.00

Empanadas de morcilla, queso azul y nueces 450.00

Empanada
Clásica, de ojo de bife cortado a cuchillo, acompañado de limón y una salsa yajua 550.00

Rabas 2500.00

Provoleta
Acompañada de rúcula, jamón crudo y tomates cherry. 1900.00

Tabla de Quesos
Queso Brie, queso de albahaca, queso ahumado y pimienta, queso cheddar, queso patagrás y olivas negras
Para 2 personas 3000.00

Tabla de Quesos
Para 4 personas 5000.00

Tabla de Fiambres
Tabla para 2 personas
Jamón crudo, jamón cocido, lomito de cerdo, salamines. 3000.00

Tabla de Fiambres
Para 4 personas 5000.00

Ojo de bife 3600.00

Chinchulin
(sin acompañamiento) 1500.00

Matambre de Cerdo al Limón 3200.00

Entraña
para 1 persona 3600.00

Vacío 3000.00

Pollo asado
Pechuga o Patamuslo 2500.00

Mollejas al limon
(sin acompañamiento) 2000.00

Bondiola
para 1 persona 3000.00

Tira banderita
para 1 persona 3500.00

Tomahawk 5500.00

Papas fritas 1100.00

Papas Yamba
Papas fritas con queso Cheddar, panceta crocante y Verdeo. 1600.00

Ensalada Mixta 1100.00

Papas fritas a caballo 1200.00

Revuelto gramajo 1300.00

Puré
de Papas o Zapallo 1100.00

Capelacci de calabaza
Calabaza asada y provolone ahumado 2500.00

Canellonni
De ricota, brocoli, espinaca, zanahorias, puerro y cebollas asadas 3100.00

Crepe Di Mare
Pesca blanca, limon asado, bechamel, ciboulette, nueces, envueltos en crepes tradicionales, acompañados de su salsa de mar a base de vino torrontes 3100.00

Pizza Bianca Napolitana
Muzzarella, pesto de pistacho, oliva 3800.00

Pizza Yamba
Salsa Siciliana, muzzarella, mortadela, burrata, rúcula, pesto de pistacho 5500.00

Picada de mar
para 4 personas
Langostinos fritos, rabas, salmón blanco apanado, confit de frutos de mar, papas fritas, alioli 7000.00

Capellettis 4 quesos
pasta fresca 100% semolin de grano duro, rellenos de cuatro quesos semi duros, recomendamos acompañar con salsa fileto o manteca de la casa 2500.00

Salmón Rosado
acompañado de risotto de calabaza
... 5500.00

Empanada mas locro y copa de vino 3000.00

Fettuccini Di Mare
pasta fresca 100% semolin de grano duro, manteca, oliva, ajo, frutos de mar, queso pecorino, perejil fresco y limon 2900.00

Milanesa de ojo de bife
Con guarnición de fideos con crema 4000.00

Milanesa a la Napolitana
Papas Rusticas / Pure de Papa 3000.00

Ribs de Cerdo a la Barbacoa
Mini costillar de cerdo, curado y ahumado por tres horas, laqueado con salas BBQ, dip de pickles y papas 3200.00

Fetuccini
pasta fresca 100% semolin
salsa a elección: filetto, mixta, crema de finas hierbas, rosa 2100.00

Sandwich YAMBA
Ciabatta de la casa, carne de Res braseada, queso fontina, alioli de berenjena ahumada, tomates y rucula fresca, acompañado de papas pay y dip de salsa criolla 3000.00

Tortellini de Salmón
Pasta Casera Rellena de Salmón. Lima, Frutos Secos y Ciboullete con Crema de Hierbas 3200.00

Pollo crispy
con pure o papas 1500.00

Pollo asado
con Papas Fritas o Pure de Papas 1500.00

Milanesa
Con puré de papas / papas fritas 1500.00

Crumble de manzana
para 1 persona
Otro clasico tibio reversionado, manzanas salteadas con azucar mascabo y canela, menta, un crocante de vainilla y crema helada 1450.00

Chocotorta 1400.00

Flan casero con dulce de leche 1200.00

Helado de la casa
con frutas de estación 1600.00

Budín de pan 1200.00

Brownie con helado de crema americana 1800.00

Membrillo y queso
para 1 persona
membrillo de la casa, queso pecorino. arrope de chañar, crocante de nueces 1300.00

Medialuna 300.00

Pancakes
de avena y harina integral, acompañado con frutas de estación y miel orgánica.
+ jugo de naranja e infusión 1500.00

Cupcake de arandanos 600.00

Carrot Cake
Budin de zanahoria y su frosting. 600.00

Budin de Banana 500.00

Combo Argento
Pan de Campo o integral con Manteca y Dulce de Leche o Mermelada casera y Queso crema.
Acompañado de infusión y jugo de naranja exprimido. 1700.00

Combo Clásico
infusión, 2 medialunas o tortillas/ jugo de naranja 1500.00

Combo Brusqueta Americana
Tostón en Pan de Campo o integral con Huevos revueltos, panceta, palta, tomates Cherry y semillas.
Acompañado de infusión y jugo de naranja exprimido. 1800.00

Café chico 350.00

Café mediano 400.00

Café grande 440.00

Té 350.00

Chocolatada 600.00

Submarino 700.00

Antioxidante
Arandanos-frutilla-banana 700.00

Energético
durazno-anana-frutilla 700.00

Tutti Refreshfruit
Durazno-pera-ananá-banana-frutilla 700.00

Frutilla
Al agua o con leche 700.00

Banana
Con leche 700.00

Chop 900.00

Coca Cola 650.00

Sprite 650.00

Jugo de Naranja 700.00

Agua
con o sin gas 500.00

Limonada
con menta y jengibre 600.00

Red Bull 550.00

Agua saborizada
Naranja/Pomelo/Manzana 550.00

Speed 550.00

Miller 600 ml 1100.00

Stella Artois
710 cc 1400.00

Corona
330 cc 900.00

Corona
710ml 1400.00

Stella Artois
Lata 800.00

Patagonia
Lata 730 cc 1200.00