Henry Cook
Restaurante en Venado Tuerto
Sugerencias del chef
Chow Fan
Camarones, repollo morado, cebolla, morrones, arroz yamaní, brotes de soja, salsa de soja y semillas de sésamo
Salmon a la naranja y miel
Salmon a la naranja y miel, papines y mix de hojas
Bondiola ahumada
Medallones de bondiola en cocción lenta y papas rejillasTablas y Cazuelas
Tabla de mar
Langostinos rebozados en panko, cubos de salmón rosado, cazuela de camarones en salsa golf, rabas a la romana, mejillones gratinados,bastoncitos de merluza, salsa de autor y papas rejilla Ideal para 3 personas. Perfecta para picar entre 4!
Tabla Caliente
Tiritas de milanesas de peceto, pollo, bastones de muzzarella, rabas , cazuela de albóndigas en pomodoro, trocitos de salchicha , empanadas, di...salsa de autor , papas noisettes y rejilla. Ideal para 3 personas. Perfectas para picar entre 4!
Tabla de fiambres
Queso morline, queso tybo, queso azul, queso gruyere, jamón crudo, mortadela con pistachos, jamón cocido, lomito de hierbasAceitunas verdes rellenas, aceitunas negras y uvas frescas Recomendación: pican 4, comen 3!
Cazuela de salame
Cazuela de queso tybo
Cazuela de queso pategras
Cazuela de papas copetin
Cazuela de jamón cocido
Cazuela de jamon crudo
Cazuela de queso cheddar
Cazuela de olivas
Cazuela guacamole
Tapas
STICKS DE POLLO
Diez tiritas de pollo rebozadas, crujientes y sabrosas, acompañadas con dip de salsa brava, salsa de autor y papas fritas
TRIO DE EMPANADAS
Trio de empanadas de osobuco braseado.
PAPAS GRATINADAS
Papas fritas, cebolla de verdeo, panceta ahumada crocante, queso tybo fundido.Porción ideal para picar entre 3 personas!
PAPAS HENRY
Papas fritas, dip de queso cheddar, dip de salsa brava
RABAS A LA ROMANA
Aros de tubo de calamar rebozados, salsa de autor.
BASTONES DE MUZZARELLA
Bastones de muzzarella rebozados, salsa de autor, papas fritas.Tacos y wraps
Tacos de res
Cuatro tortillas de trigo, salteado de lomo y verduras, guacamole, salsa criolla, salsa picante.Se puede compartir entre dos personas!
Tacos de pollo
Cuatro tortillas de trigo, salteado de pollo y verduras, guacamole, salsa criolla, salsa picante.Se puede compartir entre dos personas!
Wrap Piamonte
Dos tortillas de trigo, tomates secos, albahaca fresca, mozzarella fundida, aceitunas negras, rúcula y pimiento rojo asadoSale caliente
Brochettes y bruschettas
Brochette veggie
Dos brochettes con trozos de verduras asadas, zucchini, champiñones, morrones y cebolla. Acompañadas de papas rejilla y dip de criolla
Bruschetta Iberica
Dos tostadas de pan de campo, jamón crudo, rúcula, queso pategras, manteca de hierbas, tomate cherry, aceite de oliva y semillas de sésamo
Brochette de pollo
Dos brochettes con trozos de pechuga, pimientos, cebolla, panceta crocante y aceitunas. Acompañadas con papas rejilla y dip con salsa criolla
Brochette de res
Dos brochette de lomo, pimiento, cebolla, panceta crocante y aceitunas. Acompañadas de papas rejilla y dip con salsa criollaSándwiches
Lomo Simple
Bife de lomo con lechuga y tomateSale con fritas!
Lomo Completo
Bife de lomo con lechuga, tomate, jamón cocido, queso tybo y huevo fritoSale con fritas!
Lomo Henry
Bife de lomo con queso tybo, cebolla ahumada, panceta grillada, lechuga y tomateSale con fritas!
Lomo Spinetta
Bife de lomo con aderezo agridulce, rúcula fresca, cebolla ahumada y queso cheddarSale con fritas!
Tarbes
Baguette fria rellena de mortadela con pistacho, queso pategras, rúcula y mostaza dulceSale con fritas!
Vercelli
Baguette rellena de bondiola braseada a la cerveza y mostaza, repollo encurtido y salsa criollaSale con fritas!
Ciabatta veggie
Pan ciabatta con berenjena y zucchini asados, queso muzzarella, lactonesa de remolacha, choclo y lechuga cortada en chiffonade
Primavera
Jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate, pan de miga.
Triple de Pollo
Pollo desmenuzado, mayonesa, huevo rallado, queso tybo, aceitunas verdes fileteadas y morrón rojo en pan miga. Puede salir frío o caliente
Tostado / Carlito
Jamón cocido, queso tybo, pan de miga.
Tostado / Carlito a la pizza
Jamón cocido, queso tybo, tomates, morrones rojos, aceitunas verdes, salsa pomodoro, pan de miga.Hamburguesas
Oveja Negra
Medallón de carne, cebolla ahumada, queso cheddar fundido y aderezo de autorSale con fritas!
Americana del Rock
Medallón de carne, aros de cebolla morada, panceta grillada, queso cheddar, mostaza y pepinillosSale con fritas!
Simple
Hamburguesa con pan de elaboración propia, medallón de carne de res casero de 140gr, lechuga, tomate.Sale con papas fritas!
Clásica
Hamburguesa con pan de elaboración propia, medallón de carne de res casero de 140gr, jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate, huevo frito.Sale con papas fritas!
Veggie
Hamburguesa de lentejas y cebolla, acompañado de mayonesa, huevo duro, lechuga en chiffonade y tomate frescoSale con papas fritas!
Platos Principales
Asado Banderita
tiras de costilla de res. 400gr, grilladas
Pesca blanca del dia
300gr grillado a la plancha
Salmón
300 gr. Grillado a la manteca de hierbas.
Matambre de Cerdo a la Pizza
400 gr. Con salsa roja, jamón cocido, queso mozzarella, morron, olivas y orégano.
Ojo de Bife
400 gr. Punto de cocción a elección.
Tournedo de Lomo
300 gr. Punto de cocción a elección.
Matambre de Cerdo
400 gr
Solomillo de Cerdo
350 gr
Pollo grillado
300 gr. Filet de pollo a la plancha
Salsa capresse
tomates cherry, vino blanco, azúcar, albahaca y crema
Salsa de Hongos
Crema, cebolla, pimientos, portobellos y champiñones.
Salsa Verdeo
salsa de crema con cebolla de verdeo salteada
Salsa cuatro quesos
Mezcla fundida con roquefort, tybo, sardo y provolone
Adicionales
Papas fritas / Papas Noisette / Ensalada de 3 ingredientes / Puré de papa.Pastas Caseras
Ravioles de verdura y carne
Ravioles caseros rellenos de carne, espinaca, cebolla y morrón rojo.
Sorrentinos de Cordero
Rellenos de cordero braseado
Sorrentinos de Hongos
Siete sorrentinos de masa de cúrcuma rellenos con portobellos, champiñones, puerro y queso mozzarella.De elaboración propia!
Sorrentinos de jamón y queso
Rellenos de jamon y queso
Tallarines
Tallarines caseros.
Salsa Verdeo
Salsa a base de crema de verdeo salteado
Salsa cuatro quesos
Roquefort, tybo, sardo y provolone
Crema para pastas
Salsa Hongos
Crema, cebolla, pimientos, portobellos y champiñones.
Salsa Caspresse
Tomates cherry, albahaca, vino blanco y azucar
Salsa Mixta
Salsa roja, crema.
Salsa Pomodoro
Salsa roja.
Salsa Bolognesa
Salsa roja, carne picada.Ensaladas
Stone Fresh
Lechuga, rúcula, tomates cherrys, duraznos dulces, salmón curado, alcaparras y almendras tostadas. Acompañada de una vinagreta de aceto, jugo de...
Green & Roll
Lechuga fresca, pollo grillado, lentejas, huevo duro y pepino. Acompañado de un aderezo a base de de yogurt , limón y menta
Verde Rebelde
Colchón de rúcula, peras, queso azul en cubos, almendras tostadas y jamón crudo. Acompañada con un dip de oliva, aceto y miel.
César
Lechuga, croutons, pollo salteado, queso parmesano, salsa césar.Minutas
Milanesa de peceto napolitana
Milanesa de peceto
peceto rebozado.
Suprema de pollo napolitana
Filet de pollo rebozado, queso tybo, salsa pomodoro, jamón cocido.
Suprema de pollo
Filet de pollo rebozado.
Adicionales
Papas fritas / Papas Noisette / Ensalada de 3 ingredientes / Puré de papaMenu kids
Milanesa de peceto con papas fritas
Suprema de pollo con papas fritas
Hamburguesa paty
Con jamón y queso, acompañada de papas fritas.
Tallarines con manteca y queso
Sin Tacc
Carne Sin Tacc
Carne de ternera con crema de verdeo con papa al horno
Cerdo Sin Tacc
Cerdo con crema de roquefort con cuadraditos de calabaza
Pollo Sin Tacc
Pechuga rellena con crema de mostaza y papas rusticas
Lasagna Sin Tacc
Lasagna bolgnesa con salsa fileto
Canelones Sin Tacc
Canelones de Verdura y Pollo con salsa fileto
Milanesa Sin Tacc
Milanesa de ternera con papas baston
Tallarines con salsa sin tacc
Bebidas
Jarra de limonada
Jugo de limon, agua mineral, menta, jengibre y almibar.
Agua mineral
Con o sin gas
Coca Cola/ Coca Cola Zero
Sprite/ Sprite Zero
Fanta/ Fanta Zero
Pomelo Schweppes
Sin azúcar
Aquarius
Exprimido de naranja grande
Licuados
Durazno, frutilla, ananá
Tónica Schweppes
LataCervezas
Patagonia
Amber/ 24.7/ Bohemian Pilsener
Stella Artois
Rubia/ Noire
Corona 710cc
Corona 330 ml
Stella Artois sin alcohol 330 ml
Pinta Patagonia
Amber /24.7
Media Pinta Patagonia 300 cc
Pinta Quilmes
Pinta 1/2 Quilmes
Pinta Stella 330CC
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.