Atabalats
Restaurante en Barcelona
Atabalats
Restaurante • Providencia 99, Barcelona • 618907861
Carta
CATALÀ
DE TAPEO
BRAVES
Patates, allioli casolà i la nostra salsa brava de tomàquets secs / * Disponible allioli vegà
Patates, allioli casolà i la nostra salsa brava de tomàquets secs / * Disponible allioli vegà

8 €IDA DE OLLA MEXICANA
Nachos amb guacamole casolà, cheddar, sour cream, xoriço i ceba encurtida / * Afegeix jalapeños per +1€
Nachos amb guacamole casolà, cheddar, sour cream, xoriço i ceba encurtida / * Afegeix jalapeños per +1€

9 €CHIPS D'ALBERGÍNIA
Albergínia arrebossada i fregida amb un toc dolç de xarop d'atzavara
Albergínia arrebossada i fregida amb un toc dolç de xarop d'atzavara
7 €PROVOLA
Formatge provolone, melmelada de fruits vermells i grissinis
Formatge provolone, melmelada de fruits vermells i grissinis

8 €TEQUEÑOS
Deliciosa massa de farina de blat fregida, farcida de formatge blanc. 6 Uts
Deliciosa massa de farina de blat fregida, farcida de formatge blanc. 6 Uts


8 €ALETES
Aletes de pollastre adobades amb la nostra salsa casolana.
Aletes de pollastre adobades amb la nostra salsa casolana.
8 €DUO D'HUMMUS
Les nostres receptes d'hummus tradicional i hummus d'olives de Kalamata. Acompanyat de crudités.
Les nostres receptes d'hummus tradicional i hummus d'olives de Kalamata. Acompanyat de crudités.

7,50 €NUGGETS NO-POLLO
Nuggets de no-pollastre plant-based amb salsa barbacoa. 7 Uts
Nuggets de no-pollastre plant-based amb salsa barbacoa. 7 Uts

7 €AMANIDA FORMATGE DE CABRA
Mesclum, tomàquet, fruits secs, rul·lo de cabra i vinagreta de fruits vermells.
Mesclum, tomàquet, fruits secs, rul·lo de cabra i vinagreta de fruits vermells.

10 €RACIÓ DE PATATES FREGIDES
150gr de patates fregides
3,90 €150gr de patates fregides
RACIÓ MONIATO FREGIT
150gr de moniato fregit
4,90 €150gr de moniato fregit
GASTROBURGERS / Fes-la vegetariana per +1€
LA ATABALADA
180gr de carn 100% vedella premium, cheddar, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet i maionesa
180gr de carn 100% vedella premium, cheddar, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet i maionesa
10,50 €THE REDNECK
180gr de carn 100% vedella premium, ceba flamejada amb Bourbon, salsa BBQ i crispy bacon
180gr de carn 100% vedella premium, ceba flamejada amb Bourbon, salsa BBQ i crispy bacon
11,50 €LA CABRONADA
180gr de carn 100% vedella premium, ceba caramel·litzada, rul·lo de cabra i melmelada de pebrot rostit
180gr de carn 100% vedella premium, ceba caramel·litzada, rul·lo de cabra i melmelada de pebrot rostit

12,50 €CPR
180gr de carn 100% vedella premium, ceba caramel·litzada, cheddar, crispy bacon, ou, mostassa i ketchup
180gr de carn 100% vedella premium, ceba caramel·litzada, cheddar, crispy bacon, ou, mostassa i ketchup


13,50 €PULLED PORK
Carn de porc cuinada 8hrs a baixa temperatura, amb ceba encurtida i maionesa de xipotle
Carn de porc cuinada 8hrs a baixa temperatura, amb ceba encurtida i maionesa de xipotle
12,50 €UMAMI
Hamburguesa de pollastre de granja, col, maionesa i salsa teriyaki.
Hamburguesa de pollastre de granja, col, maionesa i salsa teriyaki.

12 €MAMMA MIA
180gr de carn 100% vedella premium, ceba caramelitzada, gorgonzola i pera
180gr de carn 100% vedella premium, ceba caramelitzada, gorgonzola i pera
13,50 €LA RÚSTICA
Hamburguesa de pollastre de granja, pebrot, albergínia i ceba escalivades, i rul·lo de cabra.
Hamburguesa de pollastre de granja, pebrot, albergínia i ceba escalivades, i rul·lo de cabra.
12,50 €CHINGONA
180gr de carn 100% vedella premium, guacamole casolà, cheddar i jalapeños
180gr de carn 100% vedella premium, guacamole casolà, cheddar i jalapeños
12,50 €BURGER DEL MES
180gr de carn 100% vedella premium, encenalls de pernil ibèric i crema casolana de formatge manxec
180gr de carn 100% vedella premium, encenalls de pernil ibèric i crema casolana de formatge manxec
14,90 €VEGAN BURGERS
LA ATAVALADA
Hamburguesa Plant-Based, cheddar vegà, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet i veganesa
Hamburguesa Plant-Based, cheddar vegà, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet i veganesa

11,50 €NO REDNECK
Hamburguesa Plant-Based, ceba flamejada amb Bourbon, salsa BBQ i crispy bacon vegà
Hamburguesa Plant-Based, ceba flamejada amb Bourbon, salsa BBQ i crispy bacon vegà

12,50 €DE L'HORT
Hamburguesa casolana d'espinacs, carbassó i ceba, poma caramel·litzada, enciam i tomàquet
Hamburguesa casolana d'espinacs, carbassó i ceba, poma caramel·litzada, enciam i tomàquet

10,50 €NO POLLO
Hamburguesa plant-based de no-pollastre, enciam, tomàquet, cogombret i guasacaca (salsa a base d'alvocat i coriandre)
Hamburguesa plant-based de no-pollastre, enciam, tomàquet, cogombret i guasacaca (salsa a base d'alvocat i coriandre)



10,50 €TORIKATSU
Hamburguesa plant-based No-Chicken, cheddar vegà, col, veganesa i salsa tonkatsu.
Hamburguesa plant-based No-Chicken, cheddar vegà, col, veganesa i salsa tonkatsu.



12 €THAI
Hamburguesa Plant-Based, enciam, mango al grill i salsa agredolça
Hamburguesa Plant-Based, enciam, mango al grill i salsa agredolça

12,50 €PULLED JACK
Pulled JackFruit recepta casolana, enciam, guacamole casolà i ceba encurtida
Pulled JackFruit recepta casolana, enciam, guacamole casolà i ceba encurtida

12,50 €POSTRES
BRIGADEIRO
Dolç brasiler de xocolata, amb un toc d'oli d'oliva i sal
Dolç brasiler de xocolata, amb un toc d'oli d'oliva i sal
5,90 €CHEESECAKE
NY Cheesecake o OREO Cheesecake
NY Cheesecake o OREO Cheesecake


5,90 €KUKKI
Galeta de mantega amb xips de 3 xocolates. Acabada de fornejar i acomanyada de gelat. / Temps de preparació: 15min.
Galeta de mantega amb xips de 3 xocolates. Acabada de fornejar i acomanyada de gelat. / Temps de preparació: 15min.


6,50 €CARROT CAKE
Pastís de pastanaga amb frosting de formatge crema
Pastís de pastanaga amb frosting de formatge crema



5,90 €NUTELLA BOMB
Pa de pessic de xocolata i avellana amb frosting de Nutella
Pa de pessic de xocolata i avellana amb frosting de Nutella



5,90 €POSTRE DEL DIA
Pregunta per les nostres postres del dia
5,90 €Pregunta per les nostres postres del dia
CERVESA
Alhambra Especial
Canya
2,50 €Canya
Alhambra Vermella
Canya
2,50 €Canya
Corona
3 €Cerdos Voladores IPA
3,50 €Ambar Sin Gluten
2,80 €Ambar Triple Zero
2,50 €BEGUDES
Aigua
2 €Aigua amb gas
2,50 €Kombucha
Llimona i Gingebre / Gerds
4,20 €Llimona i Gingebre / Gerds
Coca Cola
2,80 €Coca Cola Zero
2,80 €Nestea
2,80 €Fanta Llimona
2,80 €Fanta Taronja
2,80 €Tónica Schweppes
2,80 €ESPAÑOL
DE TAPEO
BRAVAS
Patatas, alioli casero y nuestra salsa brava de tomates secos / * Disponible Alioli Vegano
Patatas, alioli casero y nuestra salsa brava de tomates secos / * Disponible Alioli Vegano

8 €IDA DE OLLA MEXICANA
Nachos con guacamole casero, cheddar fundido, sour cream, chorizo y cebolla encurtida / * Añade jalapeños por +1€
Nachos con guacamole casero, cheddar fundido, sour cream, chorizo y cebolla encurtida / * Añade jalapeños por +1€

9 €PROVOLA
Queso provolone, mermelada de frutos rojos y grissinis
Queso provolone, mermelada de frutos rojos y grissinis

8 €TEQUEÑOS
Deliciosa masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco. 6 Uds
Deliciosa masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco. 6 Uds


8 €CHIPS DE BERENJENA
Berenjena rebozada y frita con un toque dulce de sirope de agave.
Berenjena rebozada y frita con un toque dulce de sirope de agave.
7 €ALITAS
Alitas de pollo adobadas con nuestra salsa casera.
Alitas de pollo adobadas con nuestra salsa casera.
8 €NUGGETS NO-POLLO
Nuggets de no-pollo plant-based con salsa barbacoa. 7 Uds
Nuggets de no-pollo plant-based con salsa barbacoa. 7 Uds

7 €DUO DE HUMMUS
Nuestras recetas de hummus tradicional y hummus de aceitunas de Kalamata. Acompañado de crudités.
Nuestras recetas de hummus tradicional y hummus de aceitunas de Kalamata. Acompañado de crudités.

7,50 €ENSALADA QUESO DE CABRA
Mezclum, tomate, frutos secos, rulo de cabra y vinagreta de frutos rojos.
Mezclum, tomate, frutos secos, rulo de cabra y vinagreta de frutos rojos.

10 €RACIÓN PATATAS FRITAS
150gr de patatas fritas
3,90 €150gr de patatas fritas
RACIÓN BONIATO FRITO
150gr de boniato frito
4,90 €150gr de boniato frito
GASTROBURGERS / Hazla vegetariana por +1€
LA ATABALADA
180gr de carne 100% vacuno premium, queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa
180gr de carne 100% vacuno premium, queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa
10,50 €THE REDNECK
180gr de carne 100% vacuno premium, cebolla flameada con Bourbon, salsa BBQ y crispy bacon
180gr de carne 100% vacuno premium, cebolla flameada con Bourbon, salsa BBQ y crispy bacon
11,50 €LA CABRONADA
180gr de carne 100% vacuno premium, cebolla caramelizada, rulo de cabra y mermelada de pimiento asado
180gr de carne 100% vacuno premium, cebolla caramelizada, rulo de cabra y mermelada de pimiento asado

12,50 €CPR
180gr de carne 100% vacuno premium, cebolla caramelizada, queso cheddar, crispy bacon, huevo, mostaza y ketchup
180gr de carne 100% vacuno premium, cebolla caramelizada, queso cheddar, crispy bacon, huevo, mostaza y ketchup


13,50 €PULLED PORK
Carne de cerdo cocinada 8hrs a baja temperatura, con cebolla encurtida y mayonesa de chipotle
Carne de cerdo cocinada 8hrs a baja temperatura, con cebolla encurtida y mayonesa de chipotle
12,50 €LA RÚSTICA
Hamburguesa de pollo de granja, pimiento, berenjena y cebolla escalivadas, y rulo de cabra
Hamburguesa de pollo de granja, pimiento, berenjena y cebolla escalivadas, y rulo de cabra
12,50 €MAMMA MIA
180gr de Carne 100% Vacuno Premium, Cebolla Caramelizada, Queso Gorgonzola y Pera
180gr de Carne 100% Vacuno Premium, Cebolla Caramelizada, Queso Gorgonzola y Pera
13,50 €UMAMI
Hamburguesa de pollo de granja, col, mayonesa y salsa teriyaki
Hamburguesa de pollo de granja, col, mayonesa y salsa teriyaki

12 €CHINGONA
180gr de carne 100% vacuno premium, guacamole casero, queso cheddar y jalapeños
180gr de carne 100% vacuno premium, guacamole casero, queso cheddar y jalapeños
12,50 €BURGER DEL MES
180gr de carne 100% ternera premium, virutas de jamón ibérico y crema casera de queso manchego
180gr de carne 100% ternera premium, virutas de jamón ibérico y crema casera de queso manchego
14,90 €VEGAN BURGERS
LA ATAVALADA
Hamburguesa Plant-Based, queso cheddar vegano, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y veganesa
Hamburguesa Plant-Based, queso cheddar vegano, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y veganesa

11,50 €NO RED NECK
Hamburguesa Plant-Based, cebolla flambeada con Bourbon, salsa BBQ y crispy bacon vegano
Hamburguesa Plant-Based, cebolla flambeada con Bourbon, salsa BBQ y crispy bacon vegano

12,50 €DEL HUERTO
Hamburguesa casera de espinacas, calabacín y cebolla, manzana caramelizada, lechuga y tomate
Hamburguesa casera de espinacas, calabacín y cebolla, manzana caramelizada, lechuga y tomate

10,50 €NO POLLO
Hamburguesa plant-based No-Chicken, lechuga, tomate, pepinillo y guasacaca (salsa a base de aguacate y cilantro)
Hamburguesa plant-based No-Chicken, lechuga, tomate, pepinillo y guasacaca (salsa a base de aguacate y cilantro)



10,50 €TORIKATSU
Hamburguesa plant-based No-Chicken, cheddar vegano, col, veganesa y salsa tonkatsu
Hamburguesa plant-based No-Chicken, cheddar vegano, col, veganesa y salsa tonkatsu



12 €THAI
Hamburguesa Plant-Based, lechuga, mango al grill y salsa agridulce
Hamburguesa Plant-Based, lechuga, mango al grill y salsa agridulce

12,50 €PULLED JACK
Pulled JackFruit receta casera, lechuga, guacamole casero y cebolla encurtida
Pulled JackFruit receta casera, lechuga, guacamole casero y cebolla encurtida
12,50 €POSTRES
BRIGADEIRO
Dulce brasileño en forma de ganache de chocolate, con un toque de aceite y sal
Dulce brasileño en forma de ganache de chocolate, con un toque de aceite y sal
5,90 €CHEESECAKE
NY Cheesecake o OREO Cheesecake
NY Cheesecake o OREO Cheesecake


5,90 €CARROT CAKE
Tarta de zanahoria con frosting de queso crema
Tarta de zanahoria con frosting de queso crema



5,90 €KUKKI
Galleta de mantequilla con chips de 3 chocolates. Recién horneada y acompañada de helado / Tiempo de preparación: 15min.
Galleta de mantequilla con chips de 3 chocolates. Recién horneada y acompañada de helado / Tiempo de preparación: 15min.


6,50 €NUTELLA BOMB
Bizcocho de chocolate y avellana con frosting de Nutella
Bizcocho de chocolate y avellana con frosting de Nutella



5,90 €POSTRE DEL DIA
Pregunta por nuestro postre del día
5,90 €Pregunta por nuestro postre del día
CERVEZA
Alhambra Especial
Caña
2,50 €Caña
Alhambra Roja
Caña
2,90 €Caña
Corona
3 €Cerdos Voladores IPA
3,50 €Ambar Sin Gluten
2,80 €Ambar Triple Zero
2,50 €BEBIDAS
Agua
2 €Agua con gas
2,50 €Kombucha
Limón y Jengibre / Frambuesa
4,20 €Limón y Jengibre / Frambuesa
Coca Cola
2,80 €Coca Cola Zero
2,80 €Nestea
2,80 €Fanta Limón
2,80 €Fanta Naranja
2,80 €Tónica Schweppes
2,80 €ENGLISH
TAPAS
BRAVAS
Potatoes, alioli & sun-dried tomatoes sauce / * Vegan alioli available
Potatoes, alioli & sun-dried tomatoes sauce / * Vegan alioli available

8 €IDA DE OLLA MEXICANA
Nachos with homamade guacamole, melted cheddar, sour cream, chorizo & pickeled onion / * Add jalapeños +1€
Nachos with homamade guacamole, melted cheddar, sour cream, chorizo & pickeled onion / * Add jalapeños +1€

9 €EGGPLANT CHIPS
Battered and fried aubergine with a sweet touch of agave syrup
Battered and fried aubergine with a sweet touch of agave syrup
7 €TEQUEÑOS
Delicious fried wheat flour dough, filled with white cheese. 6 Pcs
Delicious fried wheat flour dough, filled with white cheese. 6 Pcs


8 €PROVOLA
Provolone cheese, red berries jam & grissinis
Provolone cheese, red berries jam & grissinis

8 €HUMMUS DUO
Our traditional hummus and Kalamata hummus
Our traditional hummus and Kalamata hummus

7,50 €NUGGETS NO-CHICKEN
Plant-based non-chicken nuggets with bbq sauce. 7 Pcs
Plant-based non-chicken nuggets with bbq sauce. 7 Pcs

7 €CHICKEN WINGS
Chicken wings marinated with our homemade sauce.
Chicken wings marinated with our homemade sauce.
8 €GOAT CHEESE SALAD
Mezclum, tomato, nuts, goat roll and red fruit vinaigrette.
Mezclum, tomato, nuts, goat roll and red fruit vinaigrette.

10 €FRIES
150gr of french fries
3,90 €150gr of french fries
SWEET POTATO
150gr of sweet potato
4,90 €150gr of sweet potato
GASTRO BURGERS / Make it vegetarian for +€1
LA ATABALADA
180gr of 100% premium beef, cheddar, caramelized onion, lettuce, tomatoe & mayonnaise
180gr of 100% premium beef, cheddar, caramelized onion, lettuce, tomatoe & mayonnaise
10,50 €THE REDNECK
180gr of 100% premium beef, Bourbon flamed onion, BBQ sauce & crispy bacon
180gr of 100% premium beef, Bourbon flamed onion, BBQ sauce & crispy bacon
11,50 €LA CABRONADA
180gr of 100% premium beef, caramelized onion, goat cheese & bell pepper mermelade
180gr of 100% premium beef, caramelized onion, goat cheese & bell pepper mermelade

12,50 €PULLED PORK
Pork cooked for 8 hours at low temperature, with pickled onion and chipotle mayonnaise
Pork cooked for 8 hours at low temperature, with pickled onion and chipotle mayonnaise
12,50 €CPR
180gr of 100% premium beef, caramelized onion, cheddar, fried egg, crispy bacon, mustard & ketchup
180gr of 100% premium beef, caramelized onion, cheddar, fried egg, crispy bacon, mustard & ketchup


13,50 €MAMMA MIA
180gr of 100% premium beef, caramelized onion, gorgonzola cheese & pear
180gr of 100% premium beef, caramelized onion, gorgonzola cheese & pear
13,50 €UMAMI
Farm chicken burger, cabbage, mayonnaise and teriyaki sauce
Farm chicken burger, cabbage, mayonnaise and teriyaki sauce

12 €RUSTIC
Farm chicken burger, roasted pepper, eggplant and onion, and goat cheese
Farm chicken burger, roasted pepper, eggplant and onion, and goat cheese
12,50 €CHINGONA
180gr of 100% premium beef, homemade guacamole, cheddar & jalapeños
180gr of 100% premium beef, homemade guacamole, cheddar & jalapeños
12,50 €BURGER OF THE MONTH
180g of 100% premium beef, Iberian ham shavings and homemade Manchego cheese cream
180g of 100% premium beef, Iberian ham shavings and homemade Manchego cheese cream
14,90 €VEGAN BURGERS
LA ATAVALADA
Plant-based burger, vegan mayo, lettuce, tomatoes, caramelized onion and vegan cheddar
Plant-based burger, vegan mayo, lettuce, tomatoes, caramelized onion and vegan cheddar

11,50 €NO REDNECK
Plant-Based Burger, Bourbon flamed onion, BBQ sauce & vegan crispy bacon
Plant-Based Burger, Bourbon flamed onion, BBQ sauce & vegan crispy bacon

12,50 €NO POLLO
Plant-based non-chicken burger, lettuce, tomatoe, pickles, guasacaca (avocado, vegan mayo and coriander)
Plant-based non-chicken burger, lettuce, tomatoe, pickles, guasacaca (avocado, vegan mayo and coriander)



10,50 €TORIKATSU
No-Chicken plant-based burger, vegan cheddar, cabbage, vegan mayonnaise and tonkatsu sauce
No-Chicken plant-based burger, vegan cheddar, cabbage, vegan mayonnaise and tonkatsu sauce



12 €DEL HUERTO
Homemade spinach, zucchini & onion burger, caramelized apple, lettuce & tomato
Homemade spinach, zucchini & onion burger, caramelized apple, lettuce & tomato

10,50 €THAI
Beyond Burger, lettuce, grilled mango & sweet chilli sauce
Beyond Burger, lettuce, grilled mango & sweet chilli sauce

12,50 €PULLED JACK
Pulled JackFruit homemade recipe, lettuce, homemade guacamole & pickled onion
Pulled JackFruit homemade recipe, lettuce, homemade guacamole & pickled onion
12,50 €DESSERTS
BRIGADEIRO
Brazilian sweet. Chocolate ganache, with a touch of olive oil and salt
Brazilian sweet. Chocolate ganache, with a touch of olive oil and salt

5,90 €CHEESECAKE
NY Cheesecake or OREO Cheesecake
NY Cheesecake or OREO Cheesecake


5,90 €KUKKI
Butter cookie with 3 chocolate chips. Freshly baked and served with ice cream. / Cooking time: 15min.
Butter cookie with 3 chocolate chips. Freshly baked and served with ice cream. / Cooking time: 15min.


6,50 €NUTELLA BOMB
Chocolate & hazelnut cake with Nutella frosting
Chocolate & hazelnut cake with Nutella frosting



5,90 €CARROT CAKE
Carrot cake with cream cheese frosting
Carrot cake with cream cheese frosting


5,90 €DAY'S DESSERT
Ask for our dessert of the day
5,90 €Ask for our dessert of the day
BEER
Alhambra
2,50 €Alhambra Red
2,90 €Corona
3 €Cerdos Voladores IPA
3,50 €Ambar Gluten Free
2,80 €Ambar Triple Zero
2,50 €DRINKS
Water
2 €Sparkling water
2,50 €Kombucha
Lemon & Ginger / Raspberry
4,20 €Lemon & Ginger / Raspberry
Coca Cola
2,80 €Coca Cola Zero
2,80 €Nestea
2,80 €Fanta Lemon
2,80 €Fanta Orange
2,80 €Tonic
2,80 €