MENÚ DIARI 15,90€ IVA
inclòs, de dimecres a
divendres no festius. Per
Grups consultar opcions POSTRES inclosos en el
Menú. CARTA DE VINS I LICORS Menú infantil cap de
setmana i festiua 18€ /
22€ grups + 10 persones) MENÚ CAP DE SETMANA I
FESTIUS 32€ IVA inclòs.
Grups a partir de 10
persones 38€ MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 46€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
57€* MENÚ CELEBRACIONS 2025.
Adults 65€, Infantil 55€
IVA inclòs DESEMBRE 2025, MENÚS
NADALENCS GRUPS I EMPRESES.
Desde 49.50€ + 10% IVA,
Opcional Suplement 11€
Begudes il.limitades excepte
licors. Consultar condicions
salons en exclusiva SOPAR Y DINAR DE NADAL.
85€ IVA inclòs SANT ESTEVE (75€) ANY NOU
i REIS (65€) IVA inc. MENÚ INFANTIL NADALS
45,50€ IVA inclòs CAP D'ANY 125€ Sopar i
revetlla. Menú col.lectius dies
feiners:. 32€ IVA inclòs
o 43€ amb begudes
il.limitades CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
inclòs, de dimecres a
divendres no festius. Per
Grups consultar opcions POSTRES inclosos en el
Menú. CARTA DE VINS I LICORS Menú infantil cap de
setmana i festiua 18€ /
22€ grups + 10 persones) MENÚ CAP DE SETMANA I
FESTIUS 32€ IVA inclòs.
Grups a partir de 10
persones 38€ MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 46€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
57€* MENÚ CELEBRACIONS 2025.
Adults 65€, Infantil 55€
IVA inclòs DESEMBRE 2025, MENÚS
NADALENCS GRUPS I EMPRESES.
Desde 49.50€ + 10% IVA,
Opcional Suplement 11€
Begudes il.limitades excepte
licors. Consultar condicions
salons en exclusiva SOPAR Y DINAR DE NADAL.
85€ IVA inclòs SANT ESTEVE (75€) ANY NOU
i REIS (65€) IVA inc. MENÚ INFANTIL NADALS
45,50€ IVA inclòs CAP D'ANY 125€ Sopar i
revetlla. Menú col.lectius dies
feiners:. 32€ IVA inclòs
o 43€ amb begudes
il.limitades CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
PRIMER A ESCOLLIR / Primero a escoger
Amanida mezclum amb tomàquets i olives negres .Ensalada Mézclum con tomates y aceitunas negras





Amanida Russa-Japonesa amb tonyina, surimi. alga Wakame, tàperes, olives i cogombres en vinagreEnsaladilla Ruso-Japonesa con atún, surimi, alga wakame, alcaparras, aceitunas y pepinillos

















Carpaccio de Carbassó amb encenalls de formatge de cabra, tomàquet sec. reducció de balsàmic de Mòdena i melmelada de tomàquetCarpaccio de Calabacín con queso de cabra, tomate seco y vinagreta de reducción de balsámico de Módena



SOPA DE CEBA de la Borgonya amb brou de vedella pa i formatge Emmental gratinatSopa de Cebolla de la Borgoña con caldo de ternera, con pan y queso Emmental gratinado



Alberginia al forn gratinada i farcida de guisat de vedella i porcBerenjena al horno gratinada y rellena de guiso de ternera y cerdo





FIDEUÀ amb calamars, cloïsses i llagostins amb all i oli, de primer o segonFideuà con calamares, almejas y langostinos con all i oli, de primero o segundo









Musclos al vapor al vi blanc Mejillones al vapor al vino blanco





Cargols guisats amb la seva salsa i encenalls de pernil ibèricCaracoles guisados con su salsa y virutas de jamón ibérico





Guisat de Llenties amb Morcilla i espinacsEstofado de Lentejas con Morcilla y espinacas



Macarrons a la boloñesa amb parmesà i el secret de la nostre xefMacarrones a la Boloñesa con parmesano y el secreto de nuestra chef





SEGON A ESCOLLIR / Segundo a escoger
PEIX:PESCADO:
Cua de rap guisada amb cua de llagostins, salsa de peix i marisc i patatesCola de rape guisada con cola de langostinos, salsa de pescado y marisco y patatas al forn









Lluç a la caçola amb cloïsses, salsa marinera i les seves patatesMerluza a la cazuela con almejas, salsa marinera y sus patatas









Bacallà a la llauna amb mongetes sequesBacalao a la "llauna" con alubias blancas





GUISATS I ROSTITS:NUESTROS GUISOS:
Pit de pollastre arrebossat amb patates fregides pels jovesPechuga de pollo rebozado con patatas fritas para los jóvenes



Cuixa de pollastre al forn amb patates, verdures i herbes provençalsMuslo de pollo al horno con patatas y verduras al horno
Peus de porc guisats amb cigrons !!!!!!!!Pies de cerdo guisados con garbanzos !!!!!!



Galta de porc guisada a baixa temperatura amb salsa de carn, cebetes franceses i parmentier de patataCarrillera de cerdo guisada a baja temperatura en su salsa con cebollitas francesas y parmentier de patata



DE LA BRASA:DE LA BRASA:
Secret de porc brassejat amb salsa de formatge Roquefort, ceba confitada i puré de moniato amb toc de taronjaSecreto de cerdo braseado con salsa de queso Roquefort, cebolla confitada y puré de boniato con toque de naranja



Peus de porc a la brasa amb patates fregides.Pies de cerdo a la brasa con patatas fritas



Butifarra a la brasa amb patates fregides butifarra a la brasa con patatas fritas



CHURRASCO a la brasa amb salsa chimichurri i patates fregidesChurrasco a la brasa con salsa chimichurri y patatas fritas



Entrecot de vedella a la brasa de 200 gr. amb patates fregides (Supl 4€)
Entrecot a la brasa de 200 gr. con patata fritas (Supl 4€)
4


VEGETARIANS I VEGANS:VEGETARIANOS Y VEGANOS:
Vegans: Mandonguilles amb la nostre salsa de tomàquetVeganos: Albóndigas Heura con nuestra salsa de tomate



Postres. veure la carta de postres / Postres. ver la carta de postres
2 X 1 GIN & TONIC / Aquest cap de setmana
2x1 Gin & Tonic de Beffeater, Seagrams, Tanqueray o Puerto de Indias
10
2x1 Beefeater 24 London dry gin
12
Mombasa Club o Bulldog
13
2x1 Martin Miller's, G-Vine o Nordes
15
2x1 Gin Mare
16
1- Inclós en el menú: una Beguda (copa de vi de la casa. cervesa, refresc, aigua), servei de pa, Postres o Cafè.
2- Menú de grups inclou: una ampolla de vi de la casa per cada 3 persones o dues consumicions (cervesa, refresc, aigua), un servei de pa, postres i cafè. Per Grups no es fan comptes per separat. .
3- IMPORTANTE: LOS GRUPOS DE 15 O MÁS PERSONAS deben elegir entre un máximo de 4 primeros, 4 segundos y 4 postres e informar de la selección de platos y las cantidades con un máximo de 48 horas de antelación a la celebración de la comida a través del mail [email protected]
4- Qualsevol intolerància o alèrgia consultar al personal de sala.
5- Cervezas incluidas en el menú: Caña o copa de barril, clara de barril, San Miguel 00, San Miguel Gluten Free, Magna 00, Estrella Damm, Estrella Galicia, Corona, Radel sin alcohol, Stella Artois
6- CONDICIONS GRUPS I SALONS PRIVATS;
A) L'horari dels caps de setmana i festius és fins les 17.30 al migdia i fins les 00:30 a la nit. L'extensió de l'horari en 1 hora suposa uns consums mínims de 300€.
B) Es permet decoració del saló privat o la taula amb globus, photocall i altres elements facilment removibles pels propis clients.
C) Està terminantment prohibit l'us de canons de confetti, flors i altres elements de petita mida que embrutin taules, els terres del restaurant i la masia o la terrasa i el jardí. En cas de fer aquest tipus de decoració el cost de neteja dels espais es de 100€
D) Disposem de pantalla de projecció, altaveu i micro, consulteu preus i condicions
7- És pot fer mig menú amb un plat a escollir, una beguda, postre o cafè per 27€
Información:
Gluten free
Mostaza
Crustáceo
Pescado
Molusco
Sin lactosa
Lacteos
Cáscara
Huevos
Soja
Sésamo
Apio












El Celler del Museu | Masia Museu Serra
938065817
https://www.masiamuseuserra.com/gastronomia/
https://www.instagram.com/elcellerdelmuseu/