inclòs, de dimecres a
divendres no festius. Per
Grups consultar opcions POSTRES inclosos en el
Menú. CARTA DE VINS I LICORS Menú infantil cap de
setmana i festiua 18€ /
22€ grups + 10 persones) MENÚ CAP DE SETMANA 32€
IVA inclòs. Grups a partir
de 10 persones 38€ Menú col.lectius dies
feiners:. 32€ IVA inclòs
o 43€ amb begudes
il.limitades MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 46€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
57€* MENÚ CELEBRACIONS 2025.
Adults 65€, Infantil 55€
IVA inclòs CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
abans de dinar.... l'hora del vermut!!! / Antes del almorzar, es la hora del vermut !!!!
PACK VERMUT PER DOS: 2 vermuts blanc o negre de la casa, 1 bossa de patates xips, 1 llaura olives farçides d'anxova i 1 llauna dEscopinyes 18
Vermut de la casa blanc o negre
Vermut de la casa, blanco o negro
4,50
Vermut rojo Espinaler, Miró o Yzaguirre 5,50
Vermut Rojo Bendito de Toledo 7,50
Bossa de Patates xips Premium
Bolsa de Patatas chips premium
2,50
Olives farcides d'anxova
Aceitunas rellenas de anchoa
3,50
Escopinyes al natural Cabo de Peñas
Berberechos al natural Cabo de Peñas
8
PRIMER A ESCOLLIR / Primero a escoger
TOMATELAND. Ensalada de tomates de verano del Mas Llopis con perlas de mozzarella i mézclum


Ensaladilla Ruso-Japonesa con atún, alga wakame, alcaparras, aceitunas y pepinillos









Carpaccio de Calabacín con queso de cabra, tomate seco y vinagreta de reducción de balsámico de Módena


Gazpacho clásico con picatostes


Crema de verduras de temporada con chistorritas y aceite infusionado con pimentón de la Vera


Anillas de Calamares a la andaluza y alioli con tinta de calamar





Fideuà con calamares y langostinos con all i oli, de primero o segundo





Caracoles guisados con su salsa y virutas de jamón ibérico



Macarrones a la Boloñesa con parmesano y el secreto de nuestra chef



SEGON A ESCOLLIR / Segundo a escoger
PESCADO:
Lenguado a la plancha con parmentier de coliflor y salsa de soja con naranja




Cola de rape guisada con cola de langostinos, salsa de pescado y marisco y patatas al forn





Merluza a la cazuela con almejas, salsa marinera y sus patatas





NUESTROS GUISOS:
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas para los jóvenes


Carrillera de cerdo guisada a baja temperatura en su salsa con cebollitas francesas y parmentier de patata


Asado Negro de Venezuela !!!! Redondo de ternera a baja temperatura con parmentier de patata


DE LA BRASA:
Pluma de cerdo braseada con salsa de queso Roquefort, cebolla confitada y puré de boniato con toque de naranja


Pies de cerdo a la brasa con patatas fritas


Costillas y medianas de cordero con patata "al Caliu" con Alioli


butifarra a la brasa con patatas fritas


Churrasco a la brasa con salsa chimichurri y patatas fritas


Entrecot de vedella a la brasa de 200 gr. amb patates fregides (Supl 4€)
Entrecot a la brasa de 200 gr. con patata fritas (Supl 4€)
4
VEGETARIANOS Y VEGANOS:
Burger Heura al plato con patatas fritas y ensalada verde o Albóndigas de legumbres con nuestra salsa de tomate


Postres. veure la carta de postres / Postres. ver la carta de postres












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