PICA PICA DE PRIMER (escollir 5) / PICA PICA DE PRIMERO (escoger 5)
TOMATELAND. Amanida de tomàquets d'estiu amb mézclum. Juny a Setembre
TOMATELAND. Ensalada de tomates de verano con mézclum. Junio a Septiembre
Amanida mézclum de formatges amb fruita deshidratada i olives
Ensalada mézclum con quesos, fruta deshidratada y aceitunas
Carpaccio de carbassó amb formatge de cabra, vinagreta i reducció de balsàmic de Mòdena
Carpaccio de Calabacín con queso de cabra, vinagreta y reducción de balsámico de Módena

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i ceba confitada (Supl. 4€)
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y cebolla confitada (Supl. 4€)
4

Carxofes del Prat al forn. Disponible temporada Hivern
Alcachofas de El Prat al horno. Disponible temperada de invierno
Patates Braves
Patatas Bravas
Croquetes de carn d'olla
Croquetas de cocido
Croquetes de sèpia amb la seva tinta
Croquetas de sepia en su tinta
Musclos al vapor
Mejillones al vapor
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà amb salsa de pebrot vermell i tomàquet
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con salsa de pimientos rojos y tomate
Saquets cruixents de masa filo farcida de morcilla
SaquitoS crujientes de masa filo rellenos de Morcilla
Twist cruixent de llagostí amb salsa sweet chili
Twist crujiente de langostino con salsa sweet chili
Extres per ampliar el pica pica (preu ració per 4 persones) / Extras para ampliar el pica pica (precio ración para 4 personas)

Anxoves del Cantàbric
Anchoas del Cantábrico
14

Pernil Ibèric 50% amb pa de coca torrat
Jamón ibérico 50% con pan de coca tostado
18

Taula d'embotits: fuet, llangonissa i xoriço amb pa torrat
Tabla de embutidos: fuet, salchichón y chorizo con pan tostado
16

Trio de patés amb torrades i melmelades
Trío de patés con tostadas y mermeladas
16

Taula de formatges nacionals amb melmelades i torrades
Tabla de quesos nacionales con mermeladas y tostadas
18

SEGON A ESCOLLIR / SEGUNDO A ELEGIR
Llenguado a la planxa amb parmetier de coliflor i salsa de soja amb taronja
Lenguado a la plancha con parmentier de coliflor y salsa de soja con naranja
Cua de rap al forn amb salsa de peix i marisc i patates
Cola de rape al horno con salsa de pescado y marisco, patatas

EL SALMÓ NIPÓ. Salmó a la planxa amb bolets orientals saltejats, puré de patata i mahonesa de soja (Supl. +4€)
Salmón a la plancha con setas orientales confitadas, puré de patatas y mahonesa de soja (Supl. +4€)
4

Bacallà a la llauna (supl. +4€)
Bacalao a la Llauna (supl. +4€)
4

Pit de pollastre arrebossat amb patates fregides
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas
Pollastre picantó Rostit a la catalana, amb prunes, salsitxes i patates rústiques
Pollo Picantón asado a la catalana, con ciruelas, salchichas y patatas rústicas
QUINES GALTES! Galtes de Porc meloses amb el seu òs, guisades a baixa temperatura al vi negre i cebetes franceses
Carrillera de cerdo muy melosa y con su hueso, guisada a baja temperatura al vino tinto y cebollitas francesas
Churrasco a la brasa amb chimichurri i patates fregides
Churrasco de ternera a la brasa con chimichurri y patatas fritas

Entrecot de vedella a la brasa de 200 gr. (Supl 4€)
Entrecot a la brasa de 200 gr. (Supl 4€)
4

Vegans: Mandonguilles de llegums amb la nostra salsa de tomàquet
Veganos: Albóndigas de legumbres con nuestra salsa de tomate
Vegans: Falafel amb arròs salvatge
Veganos: Falafel con arroz salvaje
POSTRES / POSTRES
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1- EL MENU INCLUYE: una botella de vino de la casa (blanco, rosado o tinto) por cada dos personas o 1 botella de cava por cada 4 personas o dos consumiciones. Incluye postres, cafés y una copa de cava con los postres. No incluidos licores (carajillos, chupitos, copas o combinados) 2- EL MENÚ CON BEBIDAS ILIMITADAS de 55€ incluye todas las bebidas (vinos de la casa, cervezas, refrescos y agua) que se sirvan desde el inicio de la comida hasta la finalización del servicio de cafés y copa de cava para brindar. No incluye chupitos o copas de licores y combinados. 3- Disponemos de opciones para vegetarianos y veganos, estamos igualmente abiertos a aceptar alguna sugerencia o cambio en alguno de los platos si lo conversamos con suficiente anticipación. 4- Para formalizar la reserva se requiere de paga y señal de 10€ por persona. No se realizarán devoluciones de pagas y señales con la excepción de aquellas restricciones gubernamentales debido a causas de fuerza mayor que pudieran limitar la movilidad y límites de reunión siempre que no sean aplicadas hasta una semana antes de la celebración del evento. 5- Una semana antes de la cena requerimos conocer la selección definitiva del menú pica pica, los segundos a elegir y los postres
Información: Gluten free Sin lactosa Soja Lacteos Huevos Pescado Molusco Crustáceo Mostaza Cáscara

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