CALÇOTADES 2025: LA
IL.LIMITADA 46€ per taula
sencera - La Calçotada
Individual de 38€ amb 1
teula de 15 calçots sols
per taules mixtes amb menús
de cap de setmana MENÚ CAP DE SETMANA 32€
IVA inclòs. Grups a partir
de 10 persones 38€ POSTRES inclosos en el
Menú. CARTA DE VINS I LICORS MENÚ DIARI 15,90€, Grups
a partir 10 pax 23€ - no
festius. Menú infantil cap de
setmana i festiua 18€ /
22€ grups + 10 persones) MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 46€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
57€* MENÚ CELEBRACIONS 2025.
Adults 65€, Infantil 55€
IVA inclòs CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
IL.LIMITADA 46€ per taula
sencera - La Calçotada
Individual de 38€ amb 1
teula de 15 calçots sols
per taules mixtes amb menús
de cap de setmana MENÚ CAP DE SETMANA 32€
IVA inclòs. Grups a partir
de 10 persones 38€ POSTRES inclosos en el
Menú. CARTA DE VINS I LICORS MENÚ DIARI 15,90€, Grups
a partir 10 pax 23€ - no
festius. Menú infantil cap de
setmana i festiua 18€ /
22€ grups + 10 persones) MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 46€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
57€* MENÚ CELEBRACIONS 2025.
Adults 65€, Infantil 55€
IVA inclòs CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
PRIMER A ESCOLLIR / Primero a escoger
Amanida mézclum de formatges amb ceba morada, fruita deshidratada i olives d'Aragó
Ensalada mézclum con quesos, cebolla morada, fruta deshidratada y aceitunas de Aragón
Ensalada mézclum con quesos, cebolla morada, fruta deshidratada y aceitunas de Aragón


Crema de Verdures de temporada amb xistorres i oli aromatitzat amb pimentón de la Vera
Crema de verduras de temporada con chistorritas y aceite infusionado con pimentón de la Vera
Crema de verduras de temporada con chistorritas y aceite infusionado con pimentón de la Vera


Carxofes del Prat al forn amb encenalls de pernil i una llàgrima de salsa romesco
Alcachofas de El Prat al horno con virutas de jamón y una lágrima de salsa romesco

Alcachofas de El Prat al horno con virutas de jamón y una lágrima de salsa romesco



Trinxat del Llobregat a la manera de La Cerdanya amb botifarra negre i torrezno de Sòria
Trinxat de La Cerdanya con Torrezno de Sória y morcilla
Trinxat de La Cerdanya con Torrezno de Sória y morcilla


Musclos al vapor al vi blanc
Mejillones al vapor al vino blanco
Mejillones al vapor al vino blanco


Cargols guisats amb la seva salsa i encenalls de pernil ibèric
Caracoles guisados con su salsa y virutas de jamón ibérico

Caracoles guisados con su salsa y virutas de jamón ibérico



FIDEUÀ amb calamars i all i oli, de primer o segon
Fideuà con calamares y all i oli, de primero o segundo



Fideuà con calamares y all i oli, de primero o segundo





Macarrons a la boloñesa amb parmesà i el secret de la nostre xef
Macarrones a la Boloñesa con parmesano y el secreto de nuestra chef

Macarrones a la Boloñesa con parmesano y el secreto de nuestra chef



SEGON A ESCOLLIR / Segundo a escoger
PEIX:
PESCADO:
PESCADO:
Llenguado a la planxa amb parmetier de coliflor i salsa de soja amb taronja
Lenguado a la plancha con parmentier de coliflor y salsa de soja con naranja


Lenguado a la plancha con parmentier de coliflor y salsa de soja con naranja




Cua de rap guisada amb cua de llagostins, salsa de peix i marisc i patates
Cola de rape guisada con cola de langostinos, salsa de pescado y marisco y patatas al forn



Cola de rape guisada con cola de langostinos, salsa de pescado y marisco y patatas al forn





Llobarro a la donostiarra amb el seu toc de bitxo amb patates guisades
Lubina a la donostiarra con su toque de bicho y patatas

Lubina a la donostiarra con su toque de bicho y patatas



EL SALMÓ NIPÓ. Salmó a la planxa amb bolets orientals saltejats, puré de patata i mahonesa de soja
Salmón a la plancha con setas orientales confitadas, puré de patatas y mahonesa de soja

Salmón a la plancha con setas orientales confitadas, puré de patatas y mahonesa de soja



GUISATS I ROSTITS:
NUESTROS GUISOS:
NUESTROS GUISOS:
Pit de pollastre arrebossat amb patates fregides pels joves
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas para los jóvenes
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas para los jóvenes


DE LA BRASA:
DE LA BRASA:
DE LA BRASA:
Cuixa de pollastre al forn i brasa amb patates al romaní i verdures
Muslo de pollo al horno y brasa con patatas al romero y verduras salteadas
Muslo de pollo al horno y brasa con patatas al romero y verduras salteadas


Filet de porc brasejat amb salsa de formatge Roquefort i puré de patates
Solomillo de cerdo braseado con salsa de queso Roquefort y puré de patatas
Solomillo de cerdo braseado con salsa de queso Roquefort y puré de patatas


Peus de porc a la brasa amb patates fregides.
Pies de cerdo a la brasa con patatas fritas
Pies de cerdo a la brasa con patatas fritas


Butifarra a la brasa amb patates
butifarra a la brasa con patatas
butifarra a la brasa con patatas


CHURRASCO a la brasa amb salsa chimichurri i patates fregides
Churrasco a la brasa con salsa chimichurri y patatas fritas
Churrasco a la brasa con salsa chimichurri y patatas fritas


Entrecot de vedella a la brasa de 200 gr. amb patates fregides (Supl 4€)
Entrecot a la brasa de 200 gr. con patata fritas (Supl 4€)
4
VEGETARIANS I VEGANS:
VEGETARIANOS Y VEGANOS:
VEGETARIANOS Y VEGANOS:
Mandonguilles veganes amb salsa de tomàquet
Albóndigas veganas con salsa de tomate
Albóndigas veganas con salsa de tomate


Postres. veure la carta de postres / Postres. ver la carta de postres
1- Inclós en el menú: una Beguda (copa de vi de la casa. cervesa, refresc, aigua), servei de pa, Postres o Cafè.
2- Menú de grups inclou: una ampolla de vi de la casa per cada 3 persones o dues consumicions (cervesa, refresc, aigua), un servei de pa, postres i cafè. Per Grups no es fan comptes per separat. .
3- IMPORTANTE: LOS GRUPOS DE 15 O MÁS PERSONAS deben elegir entre un máximo de 4 primeros, 4 segundos y 4 postres e informar de la selección de platos y las cantidades con un máximo de 48 horas de antelación a la celebración de la comida a través del mail [email protected]
4- Qualsevol intolerància o alèrgia consultar al personal de sala.
5- Cervezas incluidas en el menú: Caña o copa de barril, clara de barril, San Miguel 00, San Miguel Gluten Free, Magna 00, Estrella Damm, Estrella Galicia, Corona, Radel sin alcohol, Stella Artois
6- CONDICIONS GRUPS I SALONS PRIVATS;
A) L'horari dels caps de setmana i festius és fins les 17.30 al migdia i fins les 00:30 a la nit. L'extensió de l'horari en 1 hora suposa uns consums mínims de 300€.
B) Es permet decoració del saló privat o la taula amb globus, photocall i altres elements facilment removibles pels propis clients.
C) Està terminantment prohibit l'us de canons de confetti, flors i altres elements de petita mida que embrutin taules, els terres del restaurant i la masia o la terrasa i el jardí. En cas de fer aquest tipus de decoració el cost de neteja dels espais es de 100€
D) Disposem de pantalla de projecció, altaveu i micro, consulteu preus i condicions
7- És pot fer mig menú amb un plat a escollir, una beguda, postre o cafè per 27€
Información:
Gluten free
Mostaza
Crustáceo
Pescado
Molusco
Sin lactosa
Lacteos
Cáscara
Huevos
Sésamo
Soja
Apio












El Celler del Museu | Masia Museu Serra
938065817
https://www.masiamuseuserra.com/gastronomia/
https://www.instagram.com/elcellerdelmuseu/