APERITIUS DE BENVINGUDA / APERITIVOS DE BIENVENIDA
Assortiment d'aperitius fredsSurtido de aperitivos fríos
PRIMER A ESCOLLIR / PRIMERO A ELEGIR
Pica Pica de primer: salmó fumat, foie gras, pernil ibèric i llagostinsPica pica de primero: salmón ahumado, foie gras, jamón ibérico y langostinos
Carpaccio de vedella amb lesques de parmesà, brots suaus, pinyons i confitura de figues Carpaccio de ternera con virutas de parmesano, piñones, brotes y confitura de higos
Tartar de salmó amb alvocat, llagostins i caviar de truita de riuTartar de salmón con aguacate, colas de langostinos y caviar de trucha
Trinxat del Llobregat a la manera de La Cerdanya amb rosta de SòriaTrinchat del Llobregat a la manera de la Cerdaña con torrezno de Soria
Vegans y vegetarians: Carpaccio de carbassó amb formatge de tofu, tomàquet sec i vinagreta de reducció de balsàmic de MòdenaVeganos y vegetarianos: Carpaccio de Calabacín con queso de tofu, tomate seco y vinagreta de reducción de balsámico de Módena
SEGON A ESCOLLIR / SEGUNDO A ELEGIR
Rodó de Salmó brassejat amb soja i cítricsRedondo de Salmón braseado con soja y cítricos

EL BACALLÀ DE CAP D'ANY. A la planxa amb cebetes franceses confitades, pinyons torrats, hummus de mongetes i crema de pebrots vermells (Supl. 4€) El Bacalao de Nochevieja. A la plancha con cebollitas francesas confitadas, piñones tostados y fondo de hummus de alubias blancas y crema de pim... 4

Pollastre picantó Rostit a la catalana, amb prunes, pinyons, salsitxes i patates rústiquesPollo Picantón asado a la catalana, con ciruelas, piñones, salchichas y patatas rústicas
Galta de porc guisada a baixa temperatura amb salsa de carn, cebetes franceses i parmentier de patataCarrillera de cerdo guisada a baja temperatura en su salsa con cebollitas francesas y parmentier de patata
Churrasco a la brasa amb chimichurri i patates fregidesChurrasco de ternera a la brasa con chimichurri y patatas fritas
Filet de Vedella de GIrona a la brasa amb patates casolanes i piquillos. Amb o sense salsa de roquefort o pebre verd (Suplement +12€)Solomillo de Ternera de Girona a la brasa con patatas caseras y piquillos. Con o sin salsa de roquedort o pimienta verde (Suplemento +12€)
Vegans y vegetarians: Burger Heura a la brasa al plat amb amb patates fregides i amanida o Mandonguilles de llegums amb salsa de tomàquet fregitBurger Heura al plato con patatas fritas y ensalada verde o Albóndigas de legumbres con nuestra salsa de tomate
POSTRES / POSTRES
Pinya natural amb xarrup de mojito al ron (apte per vegans)piña natural con sorbete de mojito al ron (apto para veganos)
Pudding casolà amb o sense baileys i nataPudding tradicional con o sin nata y baileys
Cheesecake casolà molt cremòsCheesecake casero muy cremoso
Copa de Tiramisú artesàCopa de Tiramisú artesanal
Tronc de Nadal de nata i xocolataTronco de Navidad de nata y chocolate
Pastís de xocolata amb sorpresa nadalencaPastel de chocolate con sorpresa navideña
Gelats i xerrups variatsHelados y sorbetes variados
A més a més i per tots: assortiment postres nadalencs al centre de taulaAdemás y para todos: surtido de postres navideños en el centro de mesa
Celler. Vins i caves inclosos al preu del menú / Bodega. Vinos y cavas incluidos en el precio del menú
El Menú Inclou una ampolla de vi per cada dues persones o dues begudes (aigua, cervesa de barril, refrescs) i copa de cava als postresEl Menú Incluye dos copas de vino o dos bebidas (agua, cervesa de barril, refrescos) y copa de cava en los postres
PELS AMANTS DELS GRANS VINS: Si voleu demanar vi a la carta en comptes dels vins inclosos en el menú us fem un descompte de 3€ en vins de fins a 20€ i de 6€ per vins de preu...

Ampolles extra dels vins i caves oferts al menú 15€ Botellas extra de los vinos y cavas ofrecidos en el menú 15€ 15

COTILLÓN 12 CAMPANADES amb el raïm i bossa cotillón / COTILLÓN 12 CAMPANADAS con las 12 uvas y bolsa cotillón
REVETLLA AMB DJ I BALL fins les 3:00, inclou resopó gratuit i 1 copa de licor / VERBENA CON DJ Y BAILE hasta las 3:00. Incluye resopón gratis y 1 copa de licor

PACK 10 TICKETS 50€ per 10 consumicions de vi, cava, cerveses i refrescs Pack 10 Tickets 50€ para 10 consumiciones de vino, cava, cervezas y refrescos 50

PACK 10 TICKETS 80€ per 10 copes i combinats de licors (Gin Beefeater, Whisky J&B, Ballantines, Ron Cacique, Vodka Absolut, brandy Torres y similares) Pack 10 Tickets 80€ para 10 copas o combinados de licors 80

SUPER PACK 50 TICKETS a 300€ per grupos. 50 copes de licor, combinats, vi, cava, cerveses i refrescsSuper pack 50 tickets a 300€ para grupos. 50 copas de licor, combinados, vino, cava, cervezas y refrescos

Ticket suelto de 7€ copes de vi, cava, cerveses, refrescs i xerrups de licors Ticket suelto de 7€ copas de vino, cava, cervezas, refrescos y chupitos de licores 7

Ticket suelto de 10€ Combinats (Gin Beefeater, Whisky J&B, Ballantines, Rom Cacique, Vodka Absolut i similars Ticket suelto de 10€ Combinados (Gin Beefeater, Whisky J&B, Ballantines, Ron Cacique, Vodka Absolut y similares) 10

Ticket suelto de 12€ Combinats i copes de licors premium (Gin Martin Miller, Nordic, Heindricks, Whisky Cardhu, Chivas, Glenfiddich, cognac, armagnac...) Ticket suelto de 12€ Combinados y copas de licores premium (Gin Martin Miller, Nordic, Heindricks, Whisky Cardhu, Chivas, Glenfiddich, cognac, a... 12

CENA A PARTIR DE LAS 20:30 HASTA LAS 23:30H. INICIO MÚSICA, BAILE Y BARRA DE COPAS A LAS 23:30H CAMPANADAS A LA MEDIANOCHE CON NUESTRO DJ FINALIZACIÓN DEL BAILE Y DESPEDIDA A LAS 03:00h. 1- COMIDA. El menú Incluye aperitivos, un primero y un, segundo plato, postre individual, surtido postres navideños, uvas y cotillón 12 campanadas y resopón durante la verbena. Disponemos de opciones para vegetarianos, veganos y substituciones de platos por alérgenos e intolerancias. 2- BEBIDAS El menú incluye todas las bebidas desde la llegada hasta la copa de cava de los postres (agua, cervezas, refrescos o vinos de la casa) y 1 café o infusión por persona. No incluye licores (carajillos, chupitos, etc) 3- REVETLLA DESDE LAS 11:30 DE LA NOCHE A LAS 03:00 HORAS. 4- COTILLÓN 12 CAMPANADAS con las 12 uvas y bolsa de cotillón, una copa de licor incluida . 5- Para disfrutar de la barra de bebidas durante la verbena y la discoteca tendremos dos modalidades: tickets sueltos de 8, 10 y 12 euros según tipo de bebida o packs de tickets para grupos con importantes descuentos, la adquisición de los packs de tickets se realizará al momento de pagar la cuenta al finalizar la cena. 6- Durante la verbena ofreceremos bocados de resopó gratuitos. 7- Para formalizar la reserva se abonará 30€ por persona en concepto de paga y señal, el resto se abonará al inicio de la cena.
Información: Gluten Lacteos Sulfitos Sin lactosa Crustáceo Huevos Pescado Gluten free Molusco Cáscara Soja Mostaza

El Celler del Museu | Masia Museu Serra