AMANIDES / ENSALADAS / SALADS

DIAMANT
Tomàquet del bo, ventresca de tonyina, ceba tendra i olivada (opció vegana amb albergínia marinada).
Tomate del bueno, ventresca de atún, cebolla tierna y olivada (opción vegana con berenjena marinada)./Tomato, tuna belly and onion (vegan option with eggplant)
9,50

VILAFRANCA
Mesclum, cogombre, pastanaga, ceba encurtida, pebrot vermell i crostons amb vinagreta cèsar vegana.
ES. Mezclum, pepino, zanahoria, cebolla encurtida, pimiento rojo y picatostes con vinagreta cesar vegana. / Mesclum, cucumber, carrot, pickled onion, red pepper and crutons with vegan caesar vinaigrette.EN.
9,50

ENCARNACIÓ
Mesclum, poma al forn, ceba tendra, formatge de cabra i remolatxa amb vinagreta de mòdena.
ES. Mezclum, manzana al horno, cebolla tierna, queso de cabra y remolacha con vinagreta de módena. / EN. Mesclum, baked apple, onion, goat cheese and beetroot with modena vinaigrette.
10

CAT. Totes les amanides tindràn un increment de 0,20€ a la terrassa. ES. Todas las ensaladas tendrán un incremento de 0,20€ en la terraza. EN. +0,20€ will be charged extra in the terrace.
Información: Gluten Soja Mostaza Lacteos Cáscara Sulfitos

LA ROVIRA