Es Llaüt

Restaurante • Portinatx 16-18, Cala d´Or, Santanyí • 971648181

Menú diario — 16/9/2026

Primeros platos

Crema de calabacín
Zucchini cream

Ensalada cremosa de patata, láctico de zanahoria y mejillón de roca
Creamy potato salad, carrot milk and rock mussel

Pasta al Oporto
Pasta "Oporto"

Segundos platos

Cazón al estilo andaluz, acompañado de pimiento rojo asado y salsa cajun
Dogfish with roasted red pepper and cajun sauce

Chuletas de cordero, con delicia de puré de chirivía y patatas
Lamb chops, with parsnip purée and

Postres

Tartar de calabacín asado con tomate seco y emulsión de pimiento
Roasted zucchini tartare with dried tomato and pepper emulsion

Helado de fresa
Strawberry ice cream

Lingote de chocolate
Chocolate cake

Brocheta de fruta
Fruit selection

Bebidas no incluidas / Drinks not included

Carta

Es Llaüt

Para compartir… / To share… / Zum Teilen…

Tabla de quesos locales procedentes de Mahon y Mallorca con galletas tradicionales Quely
Local cheeses platter from Menorca and Mallorca with traditional Quely crackers. / Platten mit lokalen Käsesorten aus Menorca und Mallorca mit traditionellen Quely-Crackern.

17 EUR

Tabla de jamón ibérico de bellota procedente de la sierra de Huelva, España.
Platter of corn-fed Iberian ham from the mountains of Huelva, Spain. / Iberische Schinkenplatte aus der Sierra von Huelva, Spanien.

24 EUR

Croquetas de la casa 6 und. (boletus, espinacas y piñones, jamón ibérico y chipirones)
Special croquettes (boletus, spinach and pine nuts, Iberian ham , squid) / Kroketten des Hauses (Steinpilze, Spinat und Pinienkerne, iberischer Schinken und Baby-Tintenfisch).

14 EUR

Entrantes / Starters / Vorspeisen

Canelón de pollo trufado con jugo de carne
Truffled chicken cannelloni with meat juice

15 EUR

Crema elaborada a partir de nuestros productos frescos de temporada.
Cream soup made with our seasonal fresh products. / Cremesuppe aus Saisonprodukten.

10 EUR

Carpaccio de buey con foie, lascas de parmesano y vinagreta de trufa
Beef carpaccio with foie , parmesan slices and truffle vinaigrette / Rindercarpaccio mit Gänseleber, Parmesanscheiben und Trüffelvinaigrette

22 EUR

Ensaladas / Salads / Salate

Burrata fresca con pipirrana de tomate seco y cebolla relleno de pesto genovesa
Fresh burrata filled with with pesto Genovese and served with sundried tomato and onion pipirrana / Frischer Burrata mit Pipirrana aus getrockneten Tomaten und Zwiebeln und Pesto-Genovese-Füllung

16 EUR

Carnes / Meats / Fleisch

Solomillo de ternera con verduras de temporada a la parrilla
Beef sirloin with grilled seasonal vegetables / Lendenbraten vom Rind mit gegrilltem Gemüse der Saison

28 EUR

Carrillera confitada de cerdo iberico con aire de coco
Iberian pork cheeks confit with coconut air / Konfitierte iberische Schweinebacke mit Kokosnussluft

20 EUR

Pescados / Fish / Fisch

Corvina con costra de lima, puré de coliflor y salsa de curry rojo
Croaker with lime crust, cauliflower purée and red curry sauce / Quaker mit Limettenkruste, Blumenkohlpüree und roter Currysauce

19 EUR

Lubina con ensalada de hinojo y vinagreta de naranja
Sea bass with fennel salad and orange vinaigrette / Wolfsbarsch mit Fenchelsalat und Orangenvinaigrette

20 EUR

Postres / Desserts / Dessert

Helados al gusto
Assorted ice-creams / Verschiedene Eis-Sorten

6 EUR

Tarta lingote royal
Royal ingot cake / Königliche Lingotetorte

7 EUR

Fruta fresca de temporada al corte
Fresh cut seasonal fruit / Frisch geschnittenes Obst der Saison

6 EUR

Tarta San Marcos
Saint Mark's cake. Made with Genovese sponge cake, whipped cream, cocoa cream, sweet egg yolk and almonds. / Markus-Torte. Hergestellt aus Genovese-Biskuit, Schlagsahne, Kakaocreme, süßem Eigelb und Mandeln

7 EUR

Tarta esfera queso
Sphere cheese cake / Kugel-Käsekuchen

7 EUR

Para los más pequeños / For the little ones / Für die Kleinsten

Yogurt al gusto
Assorted yoghurts / Verschiedene Joghurts

5 EUR

Crema de verdura de temporada
Seasonal Vegetable Cream / Saisonale Gemüsecreme

8 EUR

“Nuggets” de pollo
Chicken Nuggets / Hühnchen Fischnuggets

8 EUR

“Schnitzel” de ternera con guarnición
“Schnitzel

8 EUR

Hamburguesa de ternera con guarnición
Beef burger with garnish / Rindsburger mit Beilage

8 EUR

Sandwich de jamón y queso
Ham and cheese sandwich / Schinken-Käse-Sandwich

7 EUR

Pasta corta con salsa de tomate o salsa boloñesa
Short pasta with tomato sauce or bolognese sauce / Kurze Pasta mit Bolognesesoße

7 EUR

Fruta de temporada
Seasonal fruit / Saisonfrüchte

5 EUR

Tarta del día
Cake of the day / Kuchen des Tages

7 EUR

Helado al gusto
Ice-cream of your choice / Eis verschiedener Sorten

5 EUR

Es Llaüt Restaurante en Cala d´Or, Santanyí

Es Llaüt
Restaurante en Cala d´Or, Santanyí