Menú
Servicio de pan
Pan de masa madre con tuco y manteca de tapenad
Grisines y carbonara
Grisines y carbonara
$12.500 $10.331 (s/i)
Empanaditas jugosas de carne picante (4 u.)
Llajua
$13.400 $11.074 (s/i)
Vieiras y espuma de risotto de parmesano
Manteca negra, yuzu kosho
$19.100 $15.785 (s/i)
Hongos a la pimienta
$21.000 $17.355 (s/i)
Tartare de cordero
Membrillo, alcaparras y torta frita
$18.700 $15.455 (s/i)
No tan revuelto de gramajo
*opcionalmente vegetariano
$18.900 $15.620 (s/i)
Morrón a la parrilla
Bechamel de 4 quesos, huevo frito y nuez
$16.700 $13.802 (s/i)
Lisa a la putanesca
$18.800 $15.537 (s/i)
Ñoquis chipa souffle cacio e pepe
Dulce de batata
Adicional trufa (2g) $8000
Adicional trufa (2g) $8000
$26.700 $22.066 (s/i)
Arroz crocante con mariscos
$27.500 $22.727 (s/i)
Molleja al verdeo
Manzana Verde
$29.200 $24.132 (s/i)
Chancho 4 maneras con salsa de locro
Flan de humita
$26.600 $21.983 (s/i)
Pato a la maryland
$30.400 $25.124 (s/i)
Sándwich de mila de wagyu
Puré
$44.000 $36.364 (s/i)
Postres
Panacotta con frutilla
Granita de lima
$10.200 $8.430 (s/i)
Mousse etérea de chocolate
Bizcocho de chocolate
$10.900 $9.008 (s/i)
Rogel
$10.700 $8.843 (s/i)
Bebidas
Agua
$3.500 $2.893 (s/i)
Gaseosa
$4.100 $3.388 (s/i)
Citricada
$4.200 $3.471 (s/i)
Cerveza Stella Artois
$5.900 $4.876 (s/i)
Cerveza Stella Artois Sin Alcohol
$5.720 $4.727 (s/i)
Cerveza ESTRELLA INEDIT Damm
$12.200 $10.083 (s/i)
Café
$3.500 $2.893 (s/i)
Café en Jarrito
$3.800 $3.140 (s/i)
Cortado
$3.800 $3.140 (s/i)
Por favor informar alergias o restricciones alimenticias
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.