PARA PICAR
Chicharrón de pollo
frito, doradito, calientito; servido con criolla y mayonesa de la casa
250 g. de pata-muslo deshuesado.
250 g. de pata-muslo deshuesado.
$15.000 $12.397 (s/i)
Causa limeña clásica
timbal de puré de papas suave con crema de ajíes amarillo, rellena de pollo, palta y mayo casera
(solo los viernes y sábado)
(solo los viernes y sábado)
$12.000 $9.917 (s/i)
Papa a la huancaina
aderezo de ajíes amarillos, leche y queso; toques de aceituna y huevo
$10.000 $8.264 (s/i)
Tamalitos norteños
de maíz, rellenos con carne, aderezo casero y envueltos en hoja de chala, servidos con criolla.
350 g, de tamalito (2 uni.)
350 g, de tamalito (2 uni.)
$10.000 $8.264 (s/i)
Empanadas de pescado fritas
aderezo criollo, hierbas aromáticas, pasta de ají panka. servido con criolla
2 u servidas en la porción, 120 g pesa cada empanada.
2 u servidas en la porción, 120 g pesa cada empanada.
$8.000 $6.612 (s/i)
Ajicito de la tía venenopicante para acompañar sus platos.
FONDOS
Estofado de res & frejoles
500 g. de carne de res roast beef, estofada y espaciado con aderezo criollo, cilantro y toques de pisco.
servido con arroz, frejoles y su criolla mas conocido como el combinado, calientito y bien sabroso con su ajicito quedaste campeón
servido con arroz, frejoles y su criolla mas conocido como el combinado, calientito y bien sabroso con su ajicito quedaste campeón
$26.000 $21.488 (s/i)
Lomo salteado
250 g. de lomo salteado wok con mucho fuego, cebolla, tomate, cilantro, salsa de soja y toques de verdeo.
servido con papas fritas rusticas y arroz blanco. calientito y jugosito
servido con papas fritas rusticas y arroz blanco. calientito y jugosito
$25.000 $20.661 (s/i)
Tallarin salteado con lomo
con todo el sabor del lomo salteado clásico y su juguito salteado con los tallarines, jugoso y bien condimentado.
200 g. de lomo de res
200 g. de lomo de res
$21.000 $17.355 (s/i)
Picante de carne
roast beef estofado con verduras, fondo de carne con aderezo criollo servido con arroz y huevo frito.
500 g. de roast beef
500 g. de roast beef
$20.000 $16.529 (s/i)
Tallarín con pesto de espinaca y cilantro
salsa cremosa, montado con pollo broaster y su huancaina.
250 g. de pata-muslo deshuesada
250 g. de pata-muslo deshuesada
$19.000 $15.702 (s/i)
Pollo con maní
maní tostado y procesado, cocinado con aderezo criollo bien especiado, disfrutalo con papas cocidas y arroz.
viene con criolla. 250 g. de pata-muslo deshuesada
viene con criolla. 250 g. de pata-muslo deshuesada
$18.000 $14.876 (s/i)
Ajicito de la tia veneno picante para acompañar sus platos.
AL WOK / Chaufas / arroz frito salteado con vegetales, salsa de soja, tortilla de huevo y proteína de su elección, servido con agridulce de la casa.
Chaufa con langostinos
salteado al wok
200 g. de langostinos
200 g. de langostinos
$25.000 $20.661 (s/i)
Chaufa con lomo
salteado al wok
200 g. de lomo de res.
200 g. de lomo de res.
$22.000 $18.182 (s/i)
Chaufa mostrito
500 g. pata-muslo sin deshuesar; asada y bien condimentada, servido con papas fritas rusticas y su chaufa.
viene con agridulce y mayo casera. pa' chuparse lo dedos...
viene con agridulce y mayo casera. pa' chuparse lo dedos...
$19.000 $15.702 (s/i)
Chaufa con pollo
salteado al wok
250 g. pollo pata-muslo deshuesada
250 g. pollo pata-muslo deshuesada
$18.000 $14.876 (s/i)
Chaufa con vegetales
salteado al wok
$15.000 $12.397 (s/i)
Ajicito de la tía veneno picante para acompañar sus platos.
SOBRE MESA
Flan casero
tres ingredientes, textura aterciopelada, servido con dulce de leche
$8.000 $6.612 (s/i)
BEBIDAS
Agua villamanaos
botella 600 cc
sin gas
sin gas
$800 $661 (s/i)
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
Información: Huevos Lacteos Pescado Apio Soja Sésamo Cacahuetes Crustáceo
Huevos Lacteos Pescado Apio Soja Sésamo Cacahuetes Crustáceo Piqueo peruano Bienvenidos al huarique de Castelar.
Restaurante en Castelar - Buenos Aires
Piqueo peruano Bienvenidos al huarique de Castelar.
Restaurante • Navarro 1992, Castelar - Buenos Aires • WhatsApp 1136507740
Carta
Menú
PARA PICAR
Chicharrón de pollo
frito, doradito, calientito; servido con criolla y mayonesa de la casa / 250 g. de pata-muslo deshuesado.
frito, doradito, calientito; servido con criolla y mayonesa de la casa / 250 g. de pata-muslo deshuesado.
15.000 $Causa limeña clásica
timbal de puré de papas suave con crema de ajíes amarillo, rellena de pollo, palta y mayo casera / (solo los viernes y sábado)
12.000 $timbal de puré de papas suave con crema de ajíes amarillo, rellena de pollo, palta y mayo casera / (solo los viernes y sábado)
Papa a la huancaina
aderezo de ajíes amarillos, leche y queso; toques de aceituna y huevo
aderezo de ajíes amarillos, leche y queso; toques de aceituna y huevo
10.000 $Tamalitos norteños
de maíz, rellenos con carne, aderezo casero y envueltos en hoja de chala, servidos con criolla. / 350 g, de tamalito (2 uni.)
10.000 $de maíz, rellenos con carne, aderezo casero y envueltos en hoja de chala, servidos con criolla. / 350 g, de tamalito (2 uni.)
Empanadas de pescado fritas
aderezo criollo, hierbas aromáticas, pasta de ají panka. servido con criolla / 2 u servidas en la porción, 120 g pesa cada empanada.
aderezo criollo, hierbas aromáticas, pasta de ají panka. servido con criolla / 2 u servidas en la porción, 120 g pesa cada empanada.
8.000 $Ajicito de la tía veneno
picante para acompañar sus platos.
picante para acompañar sus platos.
FONDOS
Estofado de res & frejoles
500 g. de carne de res roast beef, estofada y espaciado con aderezo criollo, cilantro y toques de pisco. / servido con arroz, frejoles y su criolla mas conocido como el combinado, calientito y bien sabroso con su ajicito quedaste campeón
26.000 $500 g. de carne de res roast beef, estofada y espaciado con aderezo criollo, cilantro y toques de pisco. / servido con arroz, frejoles y su criolla mas conocido como el combinado, calientito y bien sabroso con su ajicito quedaste campeón
Lomo salteado
250 g. de lomo salteado wok con mucho fuego, cebolla, tomate, cilantro, salsa de soja y toques de verdeo. / servido con papas fritas rusticas y arroz blanco. calientito y jugosito
250 g. de lomo salteado wok con mucho fuego, cebolla, tomate, cilantro, salsa de soja y toques de verdeo. / servido con papas fritas rusticas y arroz blanco. calientito y jugosito
25.000 $Tallarin salteado con lomo
con todo el sabor del lomo salteado clásico y su juguito salteado con los tallarines, jugoso y bien condimentado. / 200 g. de lomo de res
con todo el sabor del lomo salteado clásico y su juguito salteado con los tallarines, jugoso y bien condimentado. / 200 g. de lomo de res
21.000 $Picante de carne
roast beef estofado con verduras, fondo de carne con aderezo criollo servido con arroz y huevo frito. / 500 g. de roast beef
roast beef estofado con verduras, fondo de carne con aderezo criollo servido con arroz y huevo frito. / 500 g. de roast beef
20.000 $Tallarín con pesto de espinaca y cilantro
salsa cremosa, montado con pollo broaster y su huancaina. / 250 g. de pata-muslo deshuesada
salsa cremosa, montado con pollo broaster y su huancaina. / 250 g. de pata-muslo deshuesada
19.000 $Pollo con maní
maní tostado y procesado, cocinado con aderezo criollo bien especiado, disfrutalo con papas cocidas y arroz. / viene con criolla. 250 g. de pata-muslo deshuesada
maní tostado y procesado, cocinado con aderezo criollo bien especiado, disfrutalo con papas cocidas y arroz. / viene con criolla. 250 g. de pata-muslo deshuesada
18.000 $Ajicito de la tia veneno
picante para acompañar sus platos.
picante para acompañar sus platos.
AL WOK / Chaufas
Chaufa con langostinos
salteado al wok / 200 g. de langostinos
salteado al wok / 200 g. de langostinos
25.000 $Chaufa con lomo
salteado al wok / 200 g. de lomo de res.
salteado al wok / 200 g. de lomo de res.
22.000 $Chaufa mostrito
500 g. pata-muslo sin deshuesar; asada y bien condimentada, servido con papas fritas rusticas y su chaufa. / viene con agridulce y mayo casera. pa' chuparse lo dedos...
500 g. pata-muslo sin deshuesar; asada y bien condimentada, servido con papas fritas rusticas y su chaufa. / viene con agridulce y mayo casera. pa' chuparse lo dedos...
19.000 $Chaufa con pollo
salteado al wok / 250 g. pollo pata-muslo deshuesada
salteado al wok / 250 g. pollo pata-muslo deshuesada
18.000 $Chaufa con vegetales
salteado al wok
salteado al wok
15.000 $Ajicito de la tía veneno
picante para acompañar sus platos.
picante para acompañar sus platos.
SOBRE MESA
Flan casero
tres ingredientes, textura aterciopelada, servido con dulce de leche
tres ingredientes, textura aterciopelada, servido con dulce de leche
8.000 $BEBIDAS
Agua villamanaos
botella 600 cc / sin gas
800 $botella 600 cc / sin gas
WhatsApp 1136507740
www.piqueoperuano.com.ar
piqueoperuanocastelar