Para picar
Chicharrón de pollo
500 gr. de pata - muslo, frito, doradito, calientito; servido con criolla y mayonesa de la casa
no se olvide de pedir su ajicito de la tía veneno, esta que pica.
500 gr. de pata - muslo, frito, doradito, calientito; servido con criolla y mayonesa de la casa
no se olvide de pedir su ajicito de la tía veneno, esta que pica.
$14.000 $11.570 (s/i)
Empanadas de pescado x 2
120 gr. relleno de pescado cada empanada, aderezo criollo, cilantro y achiote, servido con criolla, van fritas y doraditas
120 gr. relleno de pescado cada empanada, aderezo criollo, cilantro y achiote, servido con criolla, van fritas y doraditas
$8.500 $7.025 (s/i)
Papa a la crema pimientos
asados y cremoso con queso; toques de aceituna y huevo
de la receta clásica papa a la huancaína.
asados y cremoso con queso; toques de aceituna y huevo
de la receta clásica papa a la huancaína.
$8.000 $6.612 (s/i)
Ajicito de la tía veneno
picante para acompañar sus platos.
picante para acompañar sus platos.
Fondos
Jalea del Mariscal Castilla
mix de mariscos apanados y fritos servido con papas dorada, mayonesa y su criolla
500 gr. mariscos
mix de mariscos apanados y fritos servido con papas dorada, mayonesa y su criolla
500 gr. mariscos
$25.000 $20.661 (s/i)
Seco de res & frejoles
500 gr. de asado tira, estofado, espaciado con aderezo criollo, cilantro y toques de pisco.
servido con arroz, frejoles y su criolla mas conocido como el combinado, calientito y bien sabroso con su ajicito quedaste campeón
500 gr. de asado tira, estofado, espaciado con aderezo criollo, cilantro y toques de pisco.
servido con arroz, frejoles y su criolla mas conocido como el combinado, calientito y bien sabroso con su ajicito quedaste campeón
$21.000 $17.355 (s/i)
Lomo salteado
200 gr. de lomo salteado wok con mucho fuego, cebolla, tomate, cilantro, salsa de soja y toques de verdeo.
servido con papas fritas rusticas y arroz blanco. calientito y jugosito
200 gr. de lomo salteado wok con mucho fuego, cebolla, tomate, cilantro, salsa de soja y toques de verdeo.
servido con papas fritas rusticas y arroz blanco. calientito y jugosito
$20.000 $16.529 (s/i)
Costillar de cerdo con tausi
300 gr. de costillar asado y servido en reducción de fondo de cerdo y especies orientales, servido con arroz blanco y verduritas salteadas.
te encántala !!!
300 gr. de costillar asado y servido en reducción de fondo de cerdo y especies orientales, servido con arroz blanco y verduritas salteadas.
te encántala !!!
$17.000 $14.050 (s/i)
Ajiaco de ollucos
guisado con aderezo criollo, ollucos, papa, arvejas, hierbas andinas, servido con arroz blanco y su huevo frito montado
el olluco es un tubérculo se cultiva en los andes, de sabor muy agradable, plato vegetariano NO contiene carne puede contener lácteos y huevo.
guisado con aderezo criollo, ollucos, papa, arvejas, hierbas andinas, servido con arroz blanco y su huevo frito montado
el olluco es un tubérculo se cultiva en los andes, de sabor muy agradable, plato vegetariano NO contiene carne puede contener lácteos y huevo.
$15.000 $12.397 (s/i)
Ajicito de la tia veneno
picante para acompañar sus platos.
picante para acompañar sus platos.
Wok / Chaufas / arroz frito salteado con vegetales, salsa de soja, tortilla de huevo y proteína de su elección, servido con agridulce de la casa.
Chaufa con mariscos
salteado al wok
400 gr. de mariscos
salteado al wok
400 gr. de mariscos
$25.000 $20.661 (s/i)
Chaufa con lomo
salteado al wok
150 gr. de lomo
salteado al wok
150 gr. de lomo
$18.000 $14.876 (s/i)
Chaufa mostrito
500 gr.( pata - muslo) asada y bien condimentada, servido con papas fritas rusticas y su chaufa.
viene con agridulce y mayo casera. pa' chuparse lo dedos...
500 gr.( pata - muslo) asada y bien condimentada, servido con papas fritas rusticas y su chaufa.
viene con agridulce y mayo casera. pa' chuparse lo dedos...
$18.000 $14.876 (s/i)
Chaufa con pollo
salteado al wok
500 gr. pollo
salteado al wok
500 gr. pollo
$17.000 $14.050 (s/i)
Chaufa con vegetales
salteado al wok
salteado al wok
$15.000 $12.397 (s/i)
Ajicito de la tía veneno
picante para acompañar sus platos.
picante para acompañar sus platos.
postres
Suspiro a la Limeña
Un clásico que nunca falla, suave manjar blanco, coronado con un merengue perfecto y un toque de canela, te envolverá en un abrazo dulce y reconfortante. Es la elección ideal para quienes buscan el sabor de lo auténtico y casero.
Un clásico que nunca falla, suave manjar blanco, coronado con un merengue perfecto y un toque de canela, te envolverá en un abrazo dulce y reconfortante. Es la elección ideal para quienes buscan el sabor de lo auténtico y casero.
$7.200 $5.950 (s/i)
Cheesecake de Lúcuma
Descubre la dulzura exótica. La lúcuma, conocida como el "oro de los incas", le da a nuestro Cheesecake de Lúcuma un sabor único y delicadSu textura suave y su sabor inigualable lo hacen una opción fascinante para los paladares más curiosos que buscan algo diferente y delicioso.
Su textura suave y su sabor inigualable lo hacen una opción fascinante para los paladares más curiosos que buscan algo diferente y delicioso.
Descubre la dulzura exótica. La lúcuma, conocida como el "oro de los incas", le da a nuestro Cheesecake de Lúcuma un sabor único y delicadSu textura suave y su sabor inigualable lo hacen una opción fascinante para los paladares más curiosos que buscan algo diferente y delicioso.
Su textura suave y su sabor inigualable lo hacen una opción fascinante para los paladares más curiosos que buscan algo diferente y delicioso.
$6.800 $5.620 (s/i)
Cheesecake de Maracuyá
¡Una explosión de frescura y acidez! Su base crocante y su intenso sabor frutal lo convierten en el postre perfecto para refrescar tu paladar y dejarte con ganas de más.
¡Una explosión de frescura y acidez! Su base crocante y su intenso sabor frutal lo convierten en el postre perfecto para refrescar tu paladar y dejarte con ganas de más.
$6.000 $4.959 (s/i)
Bebidas
Cerveza andes rubia
lata 473 cc
lata 473 cc
$2.500 $2.066 (s/i)
Cerveza quilmes stout
lata 473 cc
lata 473 cc
$2.500 $2.066 (s/i)
Pepsi común
lata 354 cc
lata 354 cc
$1.300 $1.074 (s/i)
Seven up común
lata 354 cc
lata 354 cc
$1.300 $1.074 (s/i)
Agua villamanaos
botella 600 cc
botella 600 cc
$800 $661 (s/i)
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
Información: Huevos Lacteos Pescado Crustáceo Soja Apio Sésamo
Huevos Lacteos Pescado Crustáceo Soja Apio Sésamo Piqueo peruano Bienvenidos al huarique de Castelar.
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