a la sarten

Estofado de res limeño
de osobuco en cocción lenta, con aderezo criollo, servido con arroz blanco y frijoles acompañado zarsa criolla.
recuerdo de antaño, reuniones en familia de aquellos domingos. no dejes de pedir el ajicito de la tía veneno, esta que pica
15.000

Picante de langostinos
guisado a base de aderezo criollo, papa, cilantro, zanahoria, arvejas, fondo de langostinos ,servido con arroz blanco
no se olvide de pedir su ajicito de la tía veneno, esta que pica.
13.000

Lomo salteado
salteado a la sarten de hierro bien caliente con cebolla, tomate, cilantro, toques de verdeo con reducción de fondo, salsa de soja, servido con papas fritas rusticas y arroz blanco.
no se olvide de pedir su ajicito de la tía veneno, esta que pica.
9.900

Pollo salteado
salteado a la sarten de hierro con mucho fuego con cebolla, tomate, cilantro, toques de verdeo con reducción de fondo, salsa de soja, servido con papas fritas rusticas y arroz blanco.
no se olvide de pedir su ajicito de la tia veneno, esta que pica.
8.800

Chanchito chifero
costillar de cerdo asado. verduras salteadas, jengibre, verdeo, toques de salsa de soja, servido con arroz blanco y semillas de sésamo
8.500

piqueoperuano