Salmorejo cordobés con jamón y huevo
Cold cream of tomatoe//avec morceaux de jambon ibérique et oeuf
Media Ración 6.50 €.......................................................................................................................................................Ración 8.80

Mazamorra con uvas y práline de almendras
cold almond cream with grapes and almond praline//Massepain aux raisins et praliné aux amandes 7.50

Ensalada de la casa (Lechuga, atún, aguacate, tomate, zanahoria, y maíz)
Chef´s Salad (tomatoes, tuna, carrots, avocado and corn)//Salade ( tomate, carotte, thon, avocat et maïs) 8.50

Ensalada de brotes tiernos y pollo con salsa de yogur y tomatitos de la huerta
Chicken salad with yogurt sauce// Salade de poulet et sauce au yogourt 9.00

Tomate con Melva y cebolla morada
Tomatoe with Bullet Tuna //Tomate avec thon de frégate 8.50

Jamón Ibérico, "Bien Cortao" (70 gr ó 100 gr)
100% Spanish ham//Jambon ibérique
Media Ración 9,95 €.......................................................................................................................................................Ración 17.00

Queso Curado de oveja (75 gr ó 100 gr)
Spanish old cheese//Fromâge, en morceaux
Media Ración 8,00 €.......................................................................................................................................................Ración 14.00

Surtido de Ibéricos (Jamón, queso, chorizo y salchichón ibérico)
Mix of Spanish iberian ham, cheese, chorizo and salami//assiette de jambon, fromage, des saucisses et le salami ibérique 17.00

Tosta de pan de Lomo ibérico de cerdo en Orza y mermelada de albaricoque
Big Toast of bread with pork loin and apricot jam 8.95

Tosta de pan con salmorejo y Jamón Ibérico
Big Toast of bread with Salmorejo and ham//Toast de salmorejo et jambon ibérique 8.95

Tosta de pan con queso brie y cebolla caramelizada
Big Toast of bread with brie cheese and caramelized onion//Toast de fromâge brie et oignon caramelise 8.95

Tosta de pan con guacamole y melva
Big Toast of bread with guacamole and tunna //Pain grillé avec guacamole et thon 8.95

Patatas bravas a la salsa Valentina (picante suave)
chips with hot sauce// chips avec sauce piquante
Media Ración 7.50 €.......................................................................................................................................................Ración 10.50

Cuña de Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
Potatoe omelette with caramelized onion//Bout de tortilla avec oignon caramélisé 3.95

Berenjenas con miel
Fried Aubergines with honey //Aubergines au miel
Media Ración 7.50 €.......................................................................................................................................................Ración 10.95

Berenjenas con miel y rulo de cabra
Fried Aubergines with honey and cheese//Aubergines frites au miel et au fromage
Media Ración 7,95 €.......................................................................................................................................................Ración 10.95

Berenjenas con salmorejo
Fried Aubergines with salmorejo//Aubergines avec salmorejo
Media Ración 7.50 €.......................................................................................................................................................Ración 10.95

Croquetas caseras de Rabo de Toro con papas fritas
Oxtail Croquettes with fries//Croquetas faites maison de queue de toreau avec frites 9.50

Croquetas caseras de Jamón y Pollo con papas fritas
Homecooked croquettes with ham and chicken//Croquetas faites maison de jambon et poulet avec frites 8.50

Lagrimones de Pollo caseros con papas fritas
Homecooked crispy chicken sticks//Bouts de poulet panés avec frites 8.95

Volcán de Gulas con patatas pochadas en AOVE y huevo frito
Fries with egg and young eels//Mixture de pommes de terres et anguilles 11.50

Volcán con patatas pochadas en AOVE con lascas de jamón ibérico.
Fries with egg and iberian ham//Frites avec œuf et jambon ibérique 11.50

Pisto con huevo frito y patatas
Cooked aubergines,and other vegetables with fried egg //Aubergines et autres légumes cuits avec un frit œuf au plat 10.50

Rabo de Toro en salsa
Oxtail stew//Queue de toreau en sauce 15.00

Flamenquín cordobés con jamón
Roll of pork meat filled with ham//Rouleau de viande de porc fourré au jambon 10.50

Entrecotte de Ternera con verduras asadas y patatas en panaderas
Beef Steak with mix vegetables//Entrecôte de boeuf 18.95

Solomillo al roquefort o pimienta
Pork steaks (with pepper or roquefort sauces)//Petits filets (roquefort ou poivre de persil) 13.95

Puntas de solomillo al fino Montilla-Moriles
Pork tenderloin tips with fine wine //Pointes de filet de porc au vin fin 13.94

Presa Ibérica y patatas panaderas
Presa Ibérica (Iberian pork shoulder part)//Épaule de cochon 16.95

Carrillada del Valle
Pork iberian meat with vegetable sauce//Viande de porc ibérique avec sauce aux légumes 12.50

Hamburguesa Abanico: Ternera madurada, rulo de cabra, cebolla crujiente, rucula y mermelada cítrica
Special beef burger with lettuce and sauce//burger spécial de bœuf avec laitue et sauce 13.50

Calamares fritos
Fried squids//Calamars frits
Media Ración 8.50 €.......................................................................................................................................................Ración 13.50

Choco plancha con salsa verde y verduritas
Grilled calamary with green sauce//calamars grillés avec sauce verte 14.50

Rosada frita al limón en daditos con salsa alioli
Fried fish with lemon//Poisson frit au citron
Media Ración 8.50 €.......................................................................................................................................................Ración 13.50

Gambas rebozadas
Battered Shrimps//Crevettes panées
Media Ración 8.50 €.......................................................................................................................................................Ración 13.50

Pulpo braseado con parmentier de patata
Octopus with potatoe cream //Poulpe avec crème de pommes de terre 16.50

Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
Coulant of black chocolate with vainilee ice cream 4.95

Coulant de chocolate blanco con helado de chocolate
Coulant of white chocolate with chocolate ice cream//Coulant de chocolat blanc avec glace de vainille 5.50

Pastel Cordobés con Helado de vainilla
Local cake with cream and vainille ice cream//gâteau à la crème locale et crème glacée 4.95

Tarta de queso casera
Cheesecake//Gâteau au fromage 4.95

Tarta de la Abuela
Cake of bicuits chocolate and vainille//Gâteau de bicuits au chocolat et à la vanille 4.95