Salmorejo cordobés con jamón y huevo
Cold cream of tomatoe//avec morceaux de jambon ibérique et oeuf
Media Ración 6.95 €..............................................................................................Ración 8,95

Mazamorra con uvas y práline de almendras
cold almond cream with grapes and almond praline//Massepain aux raisins et praliné aux amandes
Media Ración 7,50 €..............................................................................................Ración 9,50

Ensalada de la casa (Lechuga, atún, huevo, guacamoles, tomate, zanahoria, y maíz)
Chef´s Salad (tomatoes, tuna, egg, carrots, avocado and corn)//Salade ( tomate, carotte, thon, avocat et maïs) 9,50

Ensalada Abanico de brotes tiernos, pollo crujiente y rulo cabra braseado con salsa de yogur y tomatitos
Chicken salad and goat cheese with yogurt sauce and small tomatoes 12,50

Tomate con Melva y cebolla morada
Tomatoe with Bullet Tuna //Tomate avec thon de frégate 8,50

Boquerones en Vinagre
Anchovies marinated in vinegar//Anchois au vinaigre 8

Jamón Ibérico,
100% Spanish ham//Jambon ibérique
Media Ración 11.95 €..............................................................................................Ración 19,95

Queso Curado de oveja (75 gr ó 100 gr)
Spanish old cheese//Fromâge, en morceaux
Media Ración 8.95 €..............................................................................................Ración 14,95

Surtido de Ibéricos (Jamón, queso, chorizo y salchichón ibérico)
Mix of Spanish iberian ham, cheese, chorizo and salami//assiette de jambon, fromage, des saucisses et le salami ibérique 18,50

Gazpacho andaluz con guarnición (solo en temporada)
Cold tomatoe soup// soupe froide aux tomates 6

Consomé con guarnición (solo en temporada)
Vegetable chicken soup with crunchy bread//légumes et soupe 6

Plato aceitunas 1,50

Tosta de pan con salmorejo y Jamón Ibérico
Big Toast of bread with Salmorejo and ham//Toast de salmorejo et jambon ibérique 8,95

Tosta de pan con queso brie y cebolla caramelizada
Big Toast of bread with brie cheese and caramelized onion//Toast de fromâge brie et oignon caramelise 8,95

Tosta de pan con guacamole y melva
Big Toast of bread with guacamole and tunna //Pain grillé avec guacamole et thon 8,95

Patatas bravas a la salsa Valentina (picante suave)
chips with hot sauce// chips avec sauce piquante
Media Ración 7,50 €..............................................................................................Ración 10,50

Cuña de Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
Potatoe omelette with caramelized onion//Bout de tortilla avec oignon caramélisé 4,40

Berenjenas con miel
Fried Aubergines with honey //Aubergines au miel
Media Ración 7.95 €..............................................................................................Ración 11,95

Berenjenas con miel y rulo de cabra
Fried Aubergines with honey and cheese//Aubergines frites au miel et au fromage
Media Ración 8,50 €..............................................................................................Ración 11,95

Berenjenas con salmorejo
Fried Aubergines with salmorejo//Aubergines avec salmorejo
Media Ración 8,50 €..............................................................................................Ración 11,95

Croquetas caseras de Rabo de Toro con papas fritas
Oxtail Croquettes with fries//Croquetas faites maison de queue de toreau avec frites 9,50

Croquetas caseras de Jamón y Pollo con papas fritas
Homecooked croquettes with ham and chicken//Croquetas faites maison de jambon et poulet avec frites 8,50

Lagrimones de Pollo caseros con papas fritas
Homecooked crispy chicken sticks//Bouts de poulet panés avec frites 8,95

Volcán de Gulas con patatas pochadas en AOVE y huevo frito
Fries with egg and young eels//Mixture de pommes de terres et anguilles 11,95

Perolito Campero (Patatas al tomillo con huevo, pimientos fritos y jamón)
Fries with egg, ham and green peppers//Pommes de terre au thym avec oeuf, poivrons frits et jambon 11,95

Pisto con huevo frito y patatas
Cooked aubergines,and other vegetables with fried egg //Aubergines et autres légumes cuits avec un frit œuf au plat 10,50

Guiso del día 11,95

Ración de patatas fritas 4,50

Rabo de Toro en salsa
Oxtail stew//Queue de toreau en sauce 16,50

Flamenquín cordobés con jamón
Roll of pork meat filled with ham//Rouleau de viande de porc fourré au jambon 11,95

Entrecotte de Ternera con verduras asadas y patatas en panaderas
Beef Steak with mix vegetables//Entrecôte de boeuf 19,50

Solomillo al roquefort
Pork steaks (with roquefort sauces)//Petits filets (roquefort ou poivre de persil) 13,95

Solomillo al pimienta
Pork steaks (with pepper )//Petits filets (roquefort ) 13,95

Puntas de solomillo al fino Montilla-Moriles
Pork tenderloin tips with fine wine //Pointes de filet de porc au vin fin 13,95

Presa Ibérica y patatas panaderas
Presa Ibérica (Iberian pork shoulder part)//Épaule de cochon 18,95

Carrillada del Valle
Pork iberian meat with vegetable sauce//Viande de porc ibérique avec sauce aux légumes 13,50

Hamburguesa Abanico: Ternera madurada, rulo de cabra, cebolla crujiente, rucula y mermelada cítrica
Special beef burger with lettuce and sauce//burger spécial de bœuf avec laitue et sauce 13,50

Mini hamburguesas de Ternera de los Pedroches con salsa barbacoa casera
Mini beef burgers with barbacue sauce//Mini burgers de bœuf à la sauce barbecue 8,95

Calamares fritos
Fried squids//Calamars frits
Media Ración 8.95 €..............................................................................................Ración 14

Choco plancha con salsa verde y verduritas
Grilled calamary with green sauce//calamars grillés avec sauce verte 15

Calamaritos plancha con salsa verde
Small grilled calamaries with green sauce//calamars grillés petits avec sauce verte
Media Ración 9,50 €..............................................................................................Ración 15

Rosada frita al limón en daditos con salsa alioli
Fried fish with lemon//Poisson frit au citron
Media Ración 8.95 €..............................................................................................Ración 14

Twistter crujiente de Langostino con salsa agridulce
Crispy Prawn Twister with sweet and sour sauce//Twister de crevettes croustillantes à la sauce aigre-douce
Media Ración 8.95 €..............................................................................................Ración 14

Pulpo braseado con parmentier de patata
Octopus with potatoe cream //Poulpe avec crème de pommes de terre 16,50

Copa Helado 4,95

Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
Coulant of black chocolate with vainilee ice cream 5,50

Coulant de chocolate blanco con helado de chocolate
Coulant of white chocolate with chocolate ice cream//Coulant de chocolat blanc avec glace de vainille 5,95

Pastel Cordobés con Helado de vainilla
Local cake with cream and vainille ice cream//gâteau à la crème locale et crème glacée 5,50

Tarta de queso casera
Cheesecake//Gâteau au fromage 5,50

Tarta de la Abuela
Cake of bicuits chocolate and vainille//Gâteau de bicuits au chocolat et à la vanille 5,50