Yesca

Restaurante • República de china 1420, Córdoba • +54 9 351 745-6750

Carta

Carta de Tragos

Aperitivos

APEROL SPRITZ
Aperol-Espumante-soda

13.500 ARS

CAMPARI ORANGE
Campari-jugo de naranja

12.500 ARS

CINZANO 70/30
Cinzano-soda-limón

12.500 ARS

CYNAR TONIC
Cynar-tonic

12.500 ARS

CYNAR POMELO
Cynar 70-pomelo

12.500 ARS

FERNET COLA
Fernet Branca-coca cola

12.500 ARS

Cocteles Clasicos

NEGRONI
Gin-Campari-Cinzano Rosso-piel de naranja

14.000 ARS

CUBA LIBRE
Ron Havana club-coca- rodaja de limon

14.000 ARS

MALIBU PUNCH
Malibú-jugo de Naranjas

14.000 ARS

VERMOUTH CLASSIC
Gancia-sprite/soda- Rodaja de limón

13.000 ARS

Gin

TANQUERAY
Gin-tónica-

13.500 ARS

BEEFEATER
Gin-tónica-

12.500 ARS

WHISKY

Black Label

23.000 ARS

Red Label

14.000 ARS

Varios

BAILEYS

15.000 ARS

Tequila José Cuervo Especial

14.500 ARS

Carta medio día (de martes a viernes) / De martes a Viernes de 12hs. a 15:30hs.

Pastas

Panzotis de jamon y queso
c/ salsa mixta

23.500 ARS

Raviolones de calabaza y muzzarella
c/ salsa mixta

23.500 ARS

Carnes

Pollo deshuesado a la parrilla al verdeo
Acompañada de papas españolas / (Cambia la guarnición por $2500)

24.000 ARS

Milanesa de bife de chorizo a la napolitana
Acompañada de papas fritas. / (Cambia la guarnición por $2500)

28.000 ARS

Wrapp Mediterraneo
Pollo asado, rucula, olivas, cherrys. Acompañado con papas rusticas / (Cambia la guarnición por $2500)

23.500 ARS

Suprema de pollo gratinada
Acompañada de pure de zapallo cabutia / (Cambia la guarnición por $2500)

25.000 ARS

Entrecot a la parrilla
Acompañado de ensalada de verdes y tomates cherry´s confitados / (Cambia la guarnición por $2500)

26.500 ARS

Matambre de cerdo con salsa BBQ
Acompañado de papas fritas / (Cambia la guarnición por $2500)

25.500 ARS

Vegetarianos

Omelette de champiñones y mozzarella
acompañado de arroz con vegetales.

23.500 ARS

Milanesas de berenjenas a la parmesana
Acompañada de pure mixto

20.500 ARS

Todas las opciones incluyen 1 bebida sin alcohol. NO VALIDO LOS DÍAS FERIADOS

Carta de vinos

MALBEC

Rutini Single Vineyard
Bg. Rutini / Altamira, Valle de Uco, Mendoza

95.000 ARS

Catena Zapata Malbec Argentino
Bg Catena Zapata / La Consulta y Gualtallary, Mendoza.

142.000 ARS

Angelica Zapata
Bg. Catena Zapata / Lulunta, Altamira, Nicasia, Gualtallary. Mendoza

52.500 ARS

D.V. Catena
Bg. Catena Zapata / Agrelo y Lulunta; Valle de Uco, Mendoza

43.000 ARS

El Enemigo
Bg Aleanna / Gualtallary, Mendoza.

43.000 ARS

Colomé Lote Especial
Bg. Colomé / Cafayate, Valle Calchaqui, Salta.

33.000 ARS

Zuccardi Q
Bg. Zuccardi / Agrelo, Valle de Uco, Mendoza

33.000 ARS

Luigi Bosca
Bg Luigi Bosca / Luján de Cuyo, Mendoza

29.500 ARS

Saint Felicien
Bg Catena Zapata / Lulunta. Mendoza.

22.000 ARS

Luigi Bosca De Sangre
Bg Luigi Bosca / Paraje Altamira, Valle de Uco. Mendoza.

39.000 ARS

Colomé Estate
Bodega Colomé / Valle Calchaquí, Salta.

28.000 ARS

El Esteco Blend de Extremos
Bg. El Esteco / Valle de Cafayate, Salta - Chañar Punco, Catamarca

25.000 ARS

Las Perdices Reserva
Bg. Las Perdices / Agrelo, Luján de Cuyo. Valle de Uco, Mendoza

26.400 ARS

Salentein Reserva
Bg. Salentein / Tunuyán. Valle de Uco, Mendoza.

25.000 ARS

Zuccardi Serie A
Bg. Zuccardi / La Consulta, Vista Flores y Agrelo. Valle de Uco, Mendoza.

23.000 ARS

Serbal
Bg. Atamisque / Tupungato. Valle de Uco, Mendoza.

18.000 ARS

Don David
Bg El Esteco / Cafayate, Salta.

18.000 ARS

Escorihuela Gascon
Bodega Escorihuela Gascon / Agrelo, La Consulta, y Vistalba. Mendoza

32.000 ARS

Septima Obra Reserva
Bodega Septima / Luján de Cuyo, Mendoza.

22.000 ARS

Alambrado
Bg. Santa Julia / Maipú y Valle de Uco. Mendoza

17.000 ARS

Alamos
Bg. Alamos / Valle de Uco, Mendoza.

20.000 ARS

Chañarmuyo Estate
Bg. Chañarmuyo / Valle de Chañamuyo - La Rioja.

17.000 ARS

Cafayate Reserva
Bg. Etchart / Valle de Cafayate, Salta.

16.000 ARS

CABERNET SAUVIGNON

Angélica Zapata
Bg. Catena Zapata. / Agrelo, Villa Bastías y Altamira. Mendoza.

49.000 ARS

Saint Felicien
Bg. Catena Zapata / Lunlunta, Mendoza.

22.000 ARS

Escorihuela Gascon
Bodega Escorihuela Gascon / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.

28.000 ARS

El Esteco Blend de Extremos
Bg El Esteco / Valle de Cafayate, Salta - Chañar Punco, Catamarca

25.000 ARS

Las Perdices Reserva
Bg. Las Perdices. / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.

26.400 ARS

Kaiken
Bg. Kaiken. / Perdriel, Lunlunta y Agrelo. Luján de cuyo, Mendoza

16.000 ARS

CABERNET FRANC

Zaha
Bg Manos Negras / Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

48.000 ARS

Zuccardi Q
Bg. Zuccardi / Altamira, San Pablo, Valle de Uco - Mendoza.

33.000 ARS

Salentein Numina
Bg Salentein / Valle de Uco, Tunuyán. Mendoza.

37.000 ARS

Catalpa
Bg. Atamisque. / Tupungato. Mendoza

28.000 ARS

Las Perdices Ala Colorada
Bg. Las Perdices. / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.

35.000 ARS

Alambrado
Bg. Santa Julia. / Valle de Uco, Mendoza

17.000 ARS

MERLOT

Salentein Reserva
Bg. Salentein. / Valle de Uco, Tunuyán. Mendoza.

25.000 ARS

PINOT NOIR

Las Perdices Reserva
Bg. Las Perdices / Luján de Cuyo. Mendoza.

26.400 ARS

Escorihuela Gascon
Bodega Escorihuela Gascon / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.

31.000 ARS

Salentein Reserva
Bg. Salentein / Valle de Uco, Tunuyán. Mendoza.

25.000 ARS

Fin del Mundo
Bg. Del Fin Del Mundo. / San Patricio del Chañar. Neuquén.

18.000 ARS

BLENDS

Luigi Bosca De Sangre Red Blend
Bg Luigi Bosca / Luján de Cuyo. Mendoza.

39.000 ARS

Gran Enemigo Corte
Bg. Aleanna. / Gualtallary. Mendoza

95.000 ARS

Septima Gran Reserva
Bodega Septima / Agrelo, Altamira, Ugarteche, Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza

44.000 ARS

Dv Catena Cabernet-Malbec
Bg Catena Zapata / Agrelo, Luján de Cuyo. Lunlunta, Maipú.

35.000 ARS

Zaha Gran Corte
Bg. Manos Negras. / Altamira, Valle de Uco. Mendoza.

47.000 ARS

Rutini Cabernet-Malbec
Bg. Rutini. / Coquimbito, Maipú. La Consulta, Valle de Uco. Mendoza

32.000 ARS

SAUVIGNON BLANC

Rutini
Bg. Rutini. / Tupungato. Mendoza

36.100 ARS

Las Perdices Exploración
Bg. Las Perdices. / Casa Blanca, Chile.

40.000 ARS

Salentein Reserva
Bg. Salentein. / Valle de Uco, Tunuyán. Mendoza

24.000 ARS

Escorihuela Gascon
Bodega Escorihuela Gascon / Altamira. Mendoza.

23.000 ARS

Alambrado
Bg. Santa Julia. / Tupungato. Mendoza.

16.000 ARS

CHARDONNAY

Zuccardi Q
Bg Zuccardi / Tupungato. Mendoza

30.000 ARS

Las Perdices Reserva
Bg Las Perdices. / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza

26.400 ARS

DV Catena
Bg. Catena Zapata. / Villa Bastías, Tupungato. Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.

32.000 ARS

Manos Negras
Bg. Manos Negras. / Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

16.000 ARS

TORRONTÉS

Las Perdices Varietal
Bg Las Perdices / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza. Cafayate, Salta.

16.000 ARS

Don David
Bg El Esteco / Cafayate, Salta.

18.000 ARS

El Esteco Old Vines
Bg. El Esteco. / Valles Calchaquíes, Cafayate. Salta.

35.000 ARS

Colomé Estate
Bodega Colomé / Cafayate, Valles Calchaquíes. Salta

27.000 ARS

El Esteco Blend de Extremos
Bg. El Esteco. / Cafayate, Salta. Chañar Punco, Catamarca.

24.000 ARS

Zuccardi Serie A
Bg Zuccardi

20.000 ARS

Cafayate Reserva
Bg. Etchart. / Valle de Cafayate. Salta

15.000 ARS

BLANCOS DISTINTOS

Las Perdices Varietal Torrontés Dulce
Bg Las Perdices / Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza

23.000 ARS

ROSADOS

Salentein Reserva Rosé
Bg. Salentein / Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza

24.000 ARS

ESPUMANTES

Luigi Bosca Extra Brut
Bg Luigi Bosca / Luján de Cuyo Provincia de Mendoza.

40.000 ARS

Salentein Extra Brut
Bg Salentein / Valle de Uco, Tunuyán. Mendoza.

25.000 ARS

Baron B Nature
Bg. Chandon. / Valle de Uco. Provincia de Mendoza

90.000 ARS

Baron B Extra Brut
Bg. Chandon. / Valle de Uco. Provincia de Mendoza

70.000 ARS

Cruzat Premier Nature
Bg. Cruzat. / Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza

34.000 ARS

Cruzat Premier Extra Brut
Bg. Cruzat. / Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza

34.000 ARS

Carta Menu

Entradas

Provoleta envuelta en panceta ahumada, miel y batatitas asadas.

26.500 ARS

Provoleta de pimientos asados y champiñones confitados

24.500 ARS

Pimiento asado relleno
Con huevo, panceta ahumada crocante, queso parmesano y cebolla morada / Tambien podes pedir opción vegetariana

17.000 ARS

Empanadas
Empanadas de matambre cortada a cuchillo con salsa criolla

4.700 ARS

Tabla de Achuras

37.000 ARS

Mix Langostinos, rabas y bastoncitos de provolone
Rabas, langostinos, bastones provolone rebozados

26.000 ARS

Matrimonio
Chorizo y Morcilla

21.000 ARS

Tortilla de papa Española
con chorizo

23.000 ARS

Carnes

Parrilla libre
(empanada, achuras, cortes vacunos, cortes de cerdo. / Acompañada de guarniciones libres

61.000 ARS

Tira de costilla
Con guarnición a elección

42.500 ARS

Ojo de bife 450gr
Con guarnición a elección

46.000 ARS

Vacio
Con guarnición a elección / Coccion a la llama (consultar disponibilidad)

43.000 ARS

Brochettes de Pollo
Con guarnición a elección / demora 35'

36.500 ARS

Pollo deshuesado
Con guarnición a elección

35.000 ARS

Bifes de Cuadril
Con guarnición a elección

47.000 ARS

Matambre de ternera
Con guarnición a elección

41.000 ARS

Bife de chorizo 450gr.
Con guarnición a elección

46.500 ARS

Bifes de Lomo
con guarnicion a eleccion

45.000 ARS

Matambre de Cerdo
Con guarnición a elección

44.000 ARS

Bondiola de Cerdo
Con guarnición a elección

41.000 ARS

Brochettes de Lomo
Con guarnición a elección / demora 35'

44.000 ARS

Parrilla de Vegetales
Variedad de verduras asadas.

29.000 ARS

Pescados

Pacù a las brasas
Acompañado de batatitas gremolata

40.000 ARS

Salmon rosado a la parrilla
Puré de zapallo cabutia y verduras asadas

49.000 ARS

Trucha asada con crema de queso azul
Acompañada de papines fritos y cherrys

44.000 ARS

Platos Especiales

MATAMBRE DE CERDO AL AJILLO
cremoso de papas y queso azul

44.000 ARS

RIBS DE CERDO TERIYAKI
Con macarrones con queso y mix de verdes.

42.000 ARS

SPAGHETTI NERO DI SEPPIA CON FRUTTI DI MARE
SALSA CREMOSA CON LANGOSTINOS Y CALAMARES

39.000 ARS

ÑOQUIS CON CREMA DE LANGOSTINOS GRATINADOS
Ñoquis de papa con salsa crema de langostinos, sofrito de morrón y queso parmesano gratinado

36.000 ARS

OJO DE BIFE NAPOLITANO 500 grs
c/ guarnición a elección

48.000 ARS

BONDIOLA DE CERDO AHUMADA EN QUEBRACHO BLANCO
Bondiola ahumada con salsa de cerveza y papas al curry.

41.000 ARS

TOMAHAWK YESCA 900g
Para dos personas. Incluye 2 empandas de entrada / Acompañado de papas Yesca a caballo y cazuela de salsa picante. Demora de 35 minutos (punto jugoso)

74.000 ARS

MILANESA DE OJO DE BIFE CON HUESO 500 GR
ACOMPAÑADO DE SPAGHETTIS A LA MANTECA, PANCETA Y PARMESANO

48.000 ARS

CAZUELA DE MARISCOS
Con papas españolas.

38.000 ARS

Pastas

Panzotis de bondiola braseada
sugerencia: crema de hongos

30.000 ARS

Agnolottis de osobuco braseado y hongos
pesto de rúcula, Ragú de ternera.

30.000 ARS

Panzotis de Salmon rosado
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas / pesto de rúcula, filetto.

31.000 ARS

Pappardelle al huevo
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas, pesto, Ragú de ternera, Fileto.

27.000 ARS

Ñoquis
Salsa sugerida: crema de hongos, ragu.

28.000 ARS

Panzotis de trucha y girgolas asadas
Salsas sugeridas: crema de verdeo

32.000 ARS

Sorrentinos de pollo y puerro
Salsas sugeridas: Salsa de 4 quesos.

28.500 ARS

Ensaladas

ENSALADA DE LANGOSTINOS, PALTA y QUESO AZUL
Mix de verdes, langostinos, palta, queso azul, cherrys y nueces

33.000 ARS

ENSALADA DE LA HUERTA
Queso azul, Coliflor asado, rucula fresca, cebolla morada, champignon, vinagreta

27.000 ARS

ENSALADA DE POLLO
HOJAS VERDES, QUESO ESPECIADO, PALTA, CHERRYS, POLLO GRILLADO, CREMA ACIDA

30.000 ARS

Acompañamientos

Hongos gratinados

22.000 ARS

Papas a la Crema

18.000 ARS

Batatas fritas con miel y gremolata

17.000 ARS

Guarniciones

Papas Fritas

Papas fritas con huevo revuelto

Rucula con Parmesano

Ensalada mixta

Ensalada completa

Infantiles

Parrilladita
Con papas fritas

32.000 ARS

Milanesa Con papas fritas

28.000 ARS

Hamburguesa con papas fritas

22.000 ARS

Panzotis de jamon y queso

26.000 ARS

Pappardelle infantil

25.000 ARS

Postres

CREPE DE MANZANAS FLAMEADO
HELADO DE FRUTILLA

13.000 ARS

VOLCAN DE CHOCOLATE
CON HELADO DE CREMA Y COULIS DE FRUTOS ROJOS

14.000 ARS

PAVLOVA FRUTAL
CREMA CHANTILLY, DULCE DE LECHE, FRUTAS DE ESTACION

13.000 ARS

PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE Y HELADO DE CREMA

13.000 ARS

DESGUSTACION DE QUESOS Y DULCES
Dulce de membrillo y batata, queso fresco , queso azul, provolone

14.000 ARS

PERA AL CHARDONNAY
CREMA ACIDA, ALMENDRAS ACARAMELADAS

10.000 ARS

FLAN CASERO
con dulce de leche y Crema chantillly

12.000 ARS

HELADO
Chocolate, Americana, Frutilla, Dulce de leche, Limón

8.000 ARS

Se cobrará cubierto por el valor de $6.500, en el caso de compartir, o no pedir un plato principal. La parrilla libre es el único plato que no se puede compartir.

Yesca Restaurante en Córdoba

Yesca
Restaurante en Córdoba