ENTRADAS






5ud 4,95









un toquecito de miel 7,90

salsa barbacoa casera 7,90

Media ración...........7.25€ 11,90


1/2 ración ………….8,90 13,90









KING FRIES


Media ración..........7.50€ 10,90

Media ración..........7.50€ 10,90
Media ración..........6.90€ 9,90
Calzones by fusion




TOPING BURGER



BIG BURGERS














SMASH BURGERS / (Hamburguesa aplastada / fina)
















VEGAN BURGER


CHICKEN BURGERS
caramelizada, lechuga, mayonesa y salsa barbacoa 12,90






HOT DOGS







PASTAS / Espaguetis




ENSALADAS





POSTRES









Gluten
Huevos
Lacteos
Soja
Sésamo
Sulfitos
Crustáceo
Gluten free
Pescado
Mostaza
Cáscara
Cacahuetes
Apio
Molusco FUSION GOURMET ELDA
Restaurante en ELDA
FUSION GOURMET ELDA
Restaurante • Plaza Mayor 14b, 03600, Elda, ELDA • 965037452
Carta
CARTA
ENTRADAS
Deliciosas empanas de carne desmechada al estilo venezonalo.


1,95 €Empanas rellenas de carne desmechada al estilo venezonalo


6,80 €Wonton frito relleno de queso crema, junto con una salsa agridulce picante / 5ud


4,95 €12 bolitas de pollo tiernas y jugosas, acompañado con salsa BBQ

7,90 €Torreznos by fusión, acompañado de una salsa de chiles ahumados, con cebolla roja encurtida en limón.

10,90 €Dedito de cheddar caseros acompañados de una confitura de pimiento


7,90 €Dedito de cheddar casero acompañados de una confitura de pimiento


1,75 €Aros crujientes acompañados de una mayonesa de remolacha vegana / un toquecito de miel

7,90 €Marinadas y cocinadas a baja temperatura, acompañadas de nuestra salsa casera de BBQ / salsa barbacoa casera

7,90 €Cheddar, guacamole, chile con carne, pico de gallo y salsa ranchera / Media ración...........7.25€


11,90 €Nachos, salsa de queso, pico de gallo, guacamole, pulled pork casero y salsa anticuchera flameada / 1/2 ración ………….8,90

13,90 €Daditos de queso de vaca acompañados de confitura de tomate
5,25 €Costilla macerada 24h. y cocinada a baja temperatura durante 18h., acompañada de nuestra salsa barbacoa


13,90 €
7,50 €
1,50 €

1,25 €

1,90 €KING FRIES
Patatas fritas crujientes, cubiertas con mezcla de gouda fundido y salsa cheddar cremosa, toque de queso crema y parmesano rallado. Se completan con tacos de pollo a la plancha y nuestra salsa ajonesa para un final intenso y envolvente. Contundentes, cremosas y llenas de sabor.

11,90 €Patatas fritas con ranchera, mostaza, chile habanero, carne picada y aceite picante / Media ración..........7.50€

10,90 €Patatas fritas , bañadas de cheddar, carne picada y salsa barbacoa / Media ración..........7.50€
10,90 €Patatas fritas acompañadas de nuestra salsa de cheddar, bacon y salsa ranchera / Media ración..........6.90€
9,90 €Calzones by fusion
Calzone de maiz crujiente rellena de queso fresco de vaca, pulled pork de la casa con sala anticuchera flameada.


8,95 €Calzone de maiz crujiente rellena de queso fresco de vaca, con torreznos by fusion, salsa grinch y pico de gallo


8,95 €TOPING BURGER
Sumerge tu burger favorita a elegir en un baño de salsa de queso caliente, con tacos de bacon sabrosos y crujientes por encima

3,50 €Cascada de queso a tu gusto, tu pones el limite. Añade a cualquier burger de la carta tu jarra de queso que podras echar tu mismo.
2,95 €BIG BURGERS
Burger vacuno, doble cheddar, crujiente de patatas, lomo saltado 2.0, mayonesa FK y salsa de ajo perejil.
16,90 €Ternera, queso cheddar, salsa cheddar, huevo frito, bacon y cebolla caramelizada


13,90 €Ternera, jamón serrano, crujiente de jamón, foie, aceite de tartufo y parmesano

13,90 €Doble de ternera, bacon, lechuga, doble de queso, tomate, cebolla caramelizada, mostaza y mayonesa de chiles ahumados

15,90 €Ternera, queso cheddar, torreznos, cebolla roja encurtida en limon con hierbabuena, y salsa de chiles ahumados.

13,90 €Ternera, queso cheddar rojo, doble bacon, pulled pork casero y salsa anticuchera flameada.

13,90 €Ternera, cheddar, massdam, parmesano y rulo de cabra, cebolla caramelizada, champiñón a la plancha, tomate a la plancha y mayonesa de queso casera

14,90 €SMASH BURGERS / (Hamburguesa aplastada / fina)
Ternera, con confitura de tomate, queso de cabra a la plancha y mayonesa Fk

11,90 €Ternera, cheddar, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, acompañada de nuestras salsas caseras de mayonesa y mostaza


9,90 €Triple de ternera, triple de cheddar rojo, salsa cheddar y cebolla caramelizada.

13,90 €Ternera, foie de pato, cebolla caramelizada, champiñón plancha, queso massdam y queso de cabra

12,90 €Doble smash, doble cheddar, doble bacon, salsa lotus y galleta lotus troceada.



13,90 €Doble smash con doble queso massdam, huevo frito, pesto de albahaca, champiñón a la plancha, cebolla caramelizada y mayonesa Fk



13,90 €VEGAN BURGER
Burguer de heura, tomate a la plancha, lechuga, cebolla caramelizada,champiñón a la plancha y mayonesa de remolacha


12,90 €CHICKEN BURGERS
Burguer de pollo crujiente, tomate, lechuga y mayonesa
9,50 €Pollo crujiente, queso cheddar, huevo frito, bacon, tomate, cebolla / caramelizada, lechuga, mayonesa y salsa barbacoa


12,90 €Pollo crujiente, salsa cesar, cheddar, bacon, huevo, parmesano y tomate plancha



12,90 €Pollo crujiente, doble de bacon, queso cheddar, cebolla crunch, cilantro, cebolla roja encurtida en limón con hierbabuena y queso crema
Pollo crujiente, cheddar, guacamole, chile con carne, pico de gallo y mayonesa de chiles ahumados

12,90 €HOT DOGS
Heura, pico de gallo, barbacoa, salsa de remolacha casero y cebolla crunch
11,90 €Trozos de torreznos, acompañado de nuestra salsa anticuchera flameada y cebolla crunch
11,90 €Frankfurt, mostaza, barbacoa, cebolla crunchy y caramelizada



9,95 €Frankfurt, carne picada, bacon, cheddar, salsa barbacoa, mayonesa y cebolla crunchy


12,90 €Frankfut, guacamole, pico de gallo, cebolla crunchy y mayonesa de chiles ahumados


11,90 €PASTAS / Espaguetis
Carne picada, parmesano, salsa de tomate casera y albahaca

9,95 €Pesto de albahaca, cebolla y parmesano
9,95 €Parmesano, champiñón, bacon , cebolla y nata

10,95 €Espaguetis, bacon, nata y tartufo.


11,95 €ENSALADAS
Pollo crujiente, vinagreta de frutos rojos, salsa remo y queso de cabra

10,90 €Pollo crujiente, salsa césar, parmesano y picatostes




9,50 €POSTRES
5,25 €
5,50 €(consúltar disponibilidad)

4,50 €Cheesecake fria, acompañada de confitura de arandanos y un ligero toque crujiente con almendra dulce.

4 €
1,50 €
5 €Coulant con helado de chocolate, un ligero toque crujiente con almendra dulce, sirope de chocolate y dulce leche.


4,70 €Brownie, con helado de chocolate o vainilla, dulce de leche y chocolate

4,90 €Extra huevo (1.00 €) Extra de bacon (1.00 €) Extra de salsa (1.00 €) Hamburguesa de pollo extra (2.50 €) Hamburguesa smash extra (2.50 €) Hamburguesa big extra (3.90 €) Hamburguesa vegana heura (4.90 €) Extra de cheddar (1.00 €) Extra de maasdam (1.00 €) Extra de rulo de cabra (1.50 €)