FUSION GOURMET ELDA
Restaurante en ELDA
ENTRADAS
Empanadas de carne (ud)
Deliciosas empanas de carne desmechada al estilo venezonalo. 1,95
Empanadas de carne (4ud)
Empanas rellenas de carne desmechada al estilo venezonalo 6,80
Won ton frito
Wonton frito relleno de queso crema, junto con una salsa agridulce picante5ud 4,95
Chicken balls
12 bolitas de pollo tiernas y jugosas, acompañado con salsa BBQ 7,90
Torreznos by fusion
Torreznos by fusión, acompañado de una salsa de chiles ahumados, con cebolla roja encurtida en limón. 10,90
Deditos de cheddar caseros (6ud)
Dedito de cheddar caseros acompañados de una confitura de pimiento 7,90
Dedito de cheddar casero (ud)
Dedito de cheddar casero acompañados de una confitura de pimiento 1,75
Aros de cebolla (6 uds.)
Aros crujientes acompañados de una mayonesa de remolacha veganaun toquecito de miel 7,90
Alitas de pollo (6 uds.)
Marinadas y cocinadas a baja temperatura, acompañadas de nuestra salsa casera de BBQsalsa barbacoa casera 7,90
Nachos
Cheddar, guacamole, chile con carne, pico de gallo y salsa rancheraMedia ración...........7.25€ 11,90
Nachos supreme
Nachos, salsa de queso, pico de gallo, guacamole, pulled pork casero y salsa anticuchera flameada1/2 ración ………….8,90 13,90
Queso frito
Daditos de queso de vaca acompañados de confitura de tomate 5,25
Costilla de Adán
Costilla macerada 24h. y cocinada a baja temperatura durante 18h., acompañada de nuestra salsa barbacoa 13,90
Tequeños (6 uds.)
7,50
Tequeños (1 ud.)
1,50
Croqueta queso y cebolla caramelizada (ud)
1,25
Croqueta angus (ud)
1,90
KING FRIES
Las ventura
Patatas fritas crujientes, cubiertas con mezcla de gouda fundido y salsa cheddar cremosa, toque de queso crema y parmesano rallado. Se completan... 11,90
Patatas Pica Pica
Patatas fritas con ranchera, mostaza, chile habanero, carne picada y aceite picanteMedia ración..........7.50€ 10,90
Wonka
Patatas fritas , bañadas de cheddar, carne picada y salsa barbacoaMedia ración..........7.50€ 10,90
Cheddar & Bacon
Patatas fritas acompañadas de nuestra salsa de cheddar, bacon y salsa rancheraMedia ración..........6.90€ 9,90
CALZONES BY FUSION
Calzone porky
Calzone de maiz crujiente rellena de queso fresco de vaca, pulled pork de la casa con sala anticuchera flameada. 8,95
Calzone de torreznos
Calzone de maiz crujiente rellena de queso fresco de vaca, con torreznos by fusion, salsa grinch y pico de gallo 8,95
TOPING BURGER
Cheesepool
Sumerge tu burger favorita a elegir en un baño de salsa de queso caliente, con tacos de bacon sabrosos y crujientes por encima 3,50
La jarra de Aladin
Cascada de queso a tu gusto, tu pones el limite. Añade a cualquier burger de la carta tu jarra de queso que podras echar tu mismo. 2,95
BIG BURGERS
BURGER DEL MES
Disponible hasta el 31 de julioCarne vacuno, queso viejo tostado, rodajas de pimiento verde italiano, chuletón de vaca, y mayonesa de pimientos verdes italianos casera. 16,90
N-332
Ternera, queso cheddar, salsa cheddar, huevo frito, bacon y cebolla caramelizada 13,90
Serranita
Ternera, jamón serrano, crujiente de jamón, foie, aceite de tartufo y parmesano 13,90
DON KINGKON
Disponible hasta el 31 de junioCarne vacuno, cheddar rojo, bacon, huevo, plátano macho, salsa barbacoa y mermelada de bacon con sirope de arce
Wall Street
Doble de ternera, bacon, lechuga, doble de queso, tomate, cebolla caramelizada, mostaza y mayonesa de chiles ahumados 15,90
Torrente
Ternera, queso cheddar, torreznos, cebolla roja encurtida en limon con hierbabuena, y salsa de chiles ahumados. 13,90
Oing pork
Ternera, queso cheddar rojo, doble bacon, pulled pork casero y salsa anticuchera flameada. 13,90
4 Quesos
Ternera, cheddar, massdam, parmesano y rulo de cabra, cebolla caramelizada, champiñón a la plancha, tomate a la plancha y mayonesa de queso case... 14,90
VEGAN BURGER
The Groot
Burguer de heura, tomate a la plancha, lechuga, cebolla caramelizada,champiñón a la plancha y mayonesa de remolacha 12,90
SMASH BURGERS / (Hamburguesa aplastada / fina)
Cabrona
Ternera, con confitura de tomate, queso de cabra a la plancha y mayonesa Fk 11,90
FK Burger
Ternera, cheddar, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, acompañada de nuestras salsas caseras de mayonesa y mostaza 9,90
Triple Smash
Triple de ternera, triple de cheddar rojo, salsa cheddar y cebolla caramelizada. 13,90
Duck Foie
Ternera, foie de pato, cebolla caramelizada, champiñón plancha, queso massdam y queso de cabra 12,90
Dolce
Doble smash, doble cheddar, doble bacon, salsa lotus y galleta lotus troceada. 13,90
Camorra 2.0
Doble smash con doble queso massdam, huevo frito, pesto de albahaca, champiñón a la plancha, cebolla caramelizada y mayonesa Fk 13,90
CHICKEN BURGERS
CB
Burguer de pollo crujiente, tomate, lechuga y mayonesa 9,50
Evo 2.0.
Pollo crujiente, queso cheddar, huevo frito, bacon, tomate, cebollacaramelizada, lechuga, mayonesa y salsa barbacoa 12,90
Ave Cesar
Pollo crujiente, salsa cesar, cheddar, bacon, huevo, parmesano y tomate plancha 12,90
Cream Chicken
Pollo crujiente, doble de bacon, queso cheddar, cebolla crunch, cilantro, cebolla roja encurtida en limón con hierbabuena y queso crema 12,90
Chingona
Pollo crujiente, cheddar, guacamole, chile con carne, pico de gallo y mayonesa de chiles ahumados 12,90
HOT DOGS
Chikorita
Heura, pico de gallo, barbacoa, salsa de remolacha casero y cebolla crunch 11,90
Hot pork
Trozos de torreznos, acompañado de nuestra salsa anticuchera flameada y cebolla crunch 11,90
Carlino
Frankfurt, mostaza, barbacoa, cebolla crunchy y caramelizada 9,95
C.Corso
Frankfurt, carne picada, bacon, cheddar, salsa barbacoa, mayonesa y cebolla crunchy 12,90
Chihuahua
Frankfut, guacamole, pico de gallo, cebolla crunchy y mayonesa de chiles ahumados 11,90
PASTAS / Espaguetis
Boloñesa
Carne picada, parmesano, salsa de tomate casera y albahaca 9,95
Pesto
Pesto de albahaca, cebolla y parmesano 9,95
Carbonara
Parmesano, champiñón, bacon , cebolla y nata 10,95
Tartufo
Espaguetis, bacon, nata y tartufo. 11,95
ENSALADAS
Red Chicken
Pollo crujiente, vinagreta de frutos rojos, salsa remo y queso de cabra 10,90
César
Pollo crujiente, salsa césar, parmesano y picatostes 9,50
POSTRES
Cheesecake de oreo
5,25
Tarta de chocolate
5,50
Cheesecake de lotus casera
(consúltar disponibilidad) 4,50
Cheesecake clásica
Cheesecake fria, acompañada de confitura de arandanos y un ligero toque crujiente con almendra dulce. 4
Tequeño de Nutella (1 ud.)
1,50
Tequeños de Nutella (4 uds.)
5
Coulant de chocolate negro
Coulant con helado de chocolate, un ligero toque crujiente con almendra dulce, sirope de chocolate y dulce leche. 4,70
Brownie
Brownie, con helado de chocolate o vainilla, dulce de leche y chocolate 4,90
Extra huevo (1.00 €)
Extra de bacon (1.00 €)
Extra de salsa (1.00 €)
Hamburguesa de pollo extra (2.50 €)
Hamburguesa smash extra (2.50 €)
Hamburguesa big extra (3.90 €)
Hamburguesa vegana heura (4.90 €)
Extra de cheddar (1.00 €)
Extra de maasdam (1.00 €)
Extra de rulo de cabra (1.50 €)
Información: Gluten Huevos Lacteos Soja Sésamo Sulfitos 
Crustáceo Gluten free Pescado Mostaza Cáscara Cacahuetes 
Apio 
Molusco
Gluten Huevos Lacteos Soja Sésamo Sulfitos Crustáceo Gluten free Pescado Mostaza Cáscara Cacahuetes Apio Molusco ¡Enlace copiado al portapapeles!