Entrantes

Tabla Mixta
Tabla de Patés y Quesos
10,50

Tabla de Patés
Paté de Pato, Pimienta y Roquefort
7,50

Tabla de Quesos
Queso a la Pimienta, Roquefort, Cabra Y Finas Hierbas
8,50

Tabla de Manchego
Queso curado manchego
7,75

Tabla Noruega
Salmón ahumado, jamón de pato y mantequilla
10,50

Tabla Casamata
Surtido de Ibéricos (salchichón, morcón, chorizo y queso manchego)
10,75

Revuelto de Espárragos
Revuelto de espárragos trigueros con huevos y jamón
5,50

Revuelto de Morcilla
Revuelto de Morcilla de arroz con huevo
5,50

Mochetas
Revuelto de alubias blancas, salteadas con bacon y mantequilla
4

Ensalada Mixta
Tomate, cebolla, maíz, atún, zanahoria y lechuga
7,50

Ensalada Casamata
Lechuga, piña, maíz, palmito y salsa rosa
7,50

Espárragos con mayonesa 4,75

Bacalao
Bacalao ahumado con tomate y eneldo
9,50

Tomate Picao 6

Croquetas de Pollo a la brasa
Con base de patatas fritas
6,50

Pastela de Pollo
Hojaldre relleno de pollo y almendras, espolvoreado con azúcar glas y canela
10

Pastela Vegana
Hojaldre relleno de verduras (cebolla, calabacín...), espolvoreado con azúcar glas y canela
8,50

Bocaito Gallego
Mini hamburguesitas de Vaca Gallega con Queso de Cabra y Miel
7,50

Steak Tartar
Carne de Vaca Gallega, con salsa miel y mostaza
13,50

Chorizo Cantimpalo 4

Morcilla de Burgos 4

Espárragos Trigueros a la brasa 6

Verduras de temporada a la brasa
Calabacín, champiñones, espárragos, tomate, cebolla y pimiento
7

Carne de Pollo / Todas nuestras carnes se sirven sin guarnición

Alitas de Pollo
2 unidades
3,75

Muslitos de Pollo 5

Pinchito de Pollo 2,75

Pechuga de Pollo 8,50

Brocheta de Pollo 9,50

Pollo Empanado 7

Brocheta Especial
Carne de Pollo, Solomillo de Cerdo y Ternera
13,50

Carne de Cerdo

Pinchito Casamata
Trocitos de solomillos de cerdo envueltos en bacon
2,80

Costilla de Cerdo 6,90

Solomillo de Cerdo 12

Chuleta de Cerdo 6,25

Brocheta de Solomillo de Cerdo 11

Secreto Ibérico 15,50

Presa Ibérica 19

Carne de Ternera

Brocheta de Ternera 13,50

Entrecot de Ternera
Al corte, precio cada 100gr (min 400gr)
4

Cordero y Codornices

Chuletitas de Cordero 14

Codornices 8

Nuestra Selección de Carnes

Ternera de Angus
Aprox 350gr
Uno de los cortes más suaves y tiernos
27

Entrecot de Vaca Gallega
Al corte, aproximadamente 400gr
5,50

Solomillo de Vaca Gallega
Aprox 300gr
25

Chuletón de Vaca Gallega
Al corte, aproximadamente 1kg
5,50

T-Bone
Al corte, aproximadamente 1kg
Hueso en T, entrecot y solomillo de vaca
5

Entraña de Angus
500gr
32

Información: Lacteos Gluten free

Restaurante La Casamata