RACIONES
CROQUETAS DE JAMON IBERICO 13,50
CROQUETAS DE BOLETUS 13,50
TEQUEÑOS 12
TORREZNOS 14,50
Finger de mozzarella 12
HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBERICO 16
CROQUETAS DE BACALAO 13,50
BRAVAS//BRAVIOLIS//CABRALES 10
OREJA 12
BERENJENA A LA ANDALUZA CON FOIE Y JAMON IBERICO 16
POLLO CRUJIENTE DOS SALSAS 13,50
RACION DE PAN 1,50
PIMIENTOS DEL PADRÒN 10
LACON A LA GALLEGA 13
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA 12
CARNES
COSTILLAR DE CERDO DUROC A LA PARRILLA CON BARBACOA 20
ENTRECOT A LA PARRILLA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRON 24
CHULETON MADURADO 1kg aprox 60
PRESA IBERICA 23
MORCILLA DE ARROZ A LA PARRILLA 12
CACHOPO DE JAMON
jamon serrano, 5 quesos
32
CACHOPO DE MANGO
bechamel de mango, lomo y queso cheddar
32
CRISPY BURGER
POLLO CRUJIENTE, LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA
10
BURGUER TRUFADA
Pan brioche con ternera, cebolla caramelizada mahonesa de trufa y queso.
14,50
CACHOPO DE CECINA
cecina de tineo, queso manchego
32
TOSTAS
TOSTA GALLEGA
lacòn, queso de tetilla, pimenton de la vera, aceite de oliva
12
TOSTA DE VENTRESCA
pimientos asados y ventresca Pedro Ximénez
12
Tosta mediterránea
Mzclum , salmón aguacate y piñones
13,50
TOSTA DE TERNERA A LA PARRILLA CON FOIE Y QUESO DE CABRA 13
TOSTA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL OPORTO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA 12
TOSTA DE SOLOMILLO
solomillo de cerdo, queso brie, pedro ximenez y cebolla caramelizada
13,50
TOSTA IBÈRICA
tomate, jamòn ibèrico, aceite de oliva
12
TOSTA NORUEGA
queso philadelpìa, salmòn ahumado, lechuga, huevas
13,50
ENSALADAS
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA
tomate, cebolla, ventresca, aceitunas, oregano, pedro ximenez
15,50
ENSALADA MIXTA
lechuga, tomate, cebolla, atùn, huevo, esparrago, maiz
9
ENSALADA DE PIMIENTOS CON VENTRESCA
pimientos asados, ventresca, cebolla, vinagre pedro ximenez
12
ENSALADA CESAR
mezclum, tomate, cebolla crujiente, pollo empanado, salsa cesar
12
ENSALADA DE LA HUERTA
lechuga, tomate, cebolla, manzana, aguacate, vinagre de manzana
12
PESCADOS
CALAMARES 13,50
SEPIA 15
BIENMESABE 13,50
CHOPITOS 13,50
POSTRES
Cheescake pantera rosa 7
TARTA DE QUESO DE LOTUS 7
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO 7
TARTA DE QUESO Y OREO 7
TARTA DE QUESO CASERA 7