Postres

Cheesecake Monki
Crema cheesecake amb yuzu, confitura de poma verda i base de galeta
6.00

Red Velvet
Pastís de vainilla i remolatxa
6.20

Coulant de Xocolata negre
Amb gelat de vainilla
6.50

Xuixo de Girona
Flamejat amb gelat de canyella
7.50

Tiramisú de Baileys 5.50

Sushi / Mediterrani / Postres

Rainbow Roll
Uramaki amb crema de formatge, tonyina, alvocat i cobertura de salmó flamejat
15.50

Vieira Roll
Uramaki amb crema de formatge, salmó, alvocat i cobertura de vieira flamejada
14.00

Lango Roll
Uramaki amb llagostí, crema de formatge i cobertura de crema d'alvocat i ceba crunchy
13.00

Spicy Tuna Roll
Amb Tàrtar de tonyina picant, crema de formatge i alvocat.
16.00

Especial Monki
Uramaki amb alvocat 100% a l'interior, crema de formatge i tàrtar de salmó picant
13.00

Fuji Roll
Uramaki amb llagostí i cobertura de tonyina i ceba confitada
14.00

Vaca Vieja Roll
Uramaki amb alvocat i ceba confitada a l'interior, cobert amb carpaccio de vaca vella i foie flamejat.
17.00

Alaska Roll
Futomaki de salmó, alvocat i crema de formatge. Arrebossat amb panko i tártar de salmó
16.00

Crispy Chicken
Futomaki de pollastre cruixent i alvocat, amb crema d'alvocat, ceba crunchy i arrebossat amb panko
13.00

Veggie Roll
Uramaki d'heura i alvocat amb cobertura i crema d'alvocat, llima i salsa teriyaki
12.00

Picoteo

Edamame
Amb oli de tòfona i
7.50

Braves Monki
Amb salsa brava monki i un toc de llima
6.50

Gyozas de Llagostins
Amb col kimchee
7.90

Llagostins Kataifi
Amb salsa tzatziki
7.50

Tempura de Verdures
Amb salsa teriyaki i crema balsàmica
8.50

Comencem

Bomba Burrata
Burrata, tomàquet, cherry, alvocat, pomodoro i injecció de pesto trufat
13.00

Amanida Pollo Crunchy
Amb ceba cruixent, cherry, salsa pita i parmesà
8.90

Carpaccio de "Chuletón"
Amb oli d'oliva, mostassa a la mel i parmesà
16.00

Carpaccio de Gamba de Palamós
Amb oli d'oliva, sal, pebre i cibulet
17.00

Bowls

Poke Bowl de Pollo Crunchy
Pollastre Cruixent, ceba crunchy, alvocat, edamame, alga wakame, tomàquet cherry i mayonesa japonesa
12.00

Poke Bowl de Salmó
Salmó, ceba crunchy, alvocat, edamame, alga wakame i mayonesa japonesa
12.50

Noodles de Pollastre
Pollastre, verdures, bolets xitake i salsa yakisoba
9.50

Noodles de Verdures
Ceba, pebrot, pastanaga, all tendre i yakisoba
9.20

Tàrtar

Tàrtar de Salmó
Amb soja, llima i ceba
13.00

Tàrtar de Tonyina
Amb soja, gingebra, oli d'oliva i ceba
14.00

Tataki

Tàrtar de Salmó
Base d'alvocat i salsa teriyaki
13.00

Tàrtar de Tonyina
Base d'alvocat, ceba crunchy, salsa de tomàquet confitat i soja
14.00

Sense Coberts

Minitacos de Costelló a baixa temperatura
Amb salsa tzatziki, tomàquet, ceba, llima, brots variats i salsa picant.
4 unitats
13.00

Minitacos amb tàrtar de tonyina
Amb crema d'alvocat i salsa teriyaki
4 unitats
13.00

Taco bao amb calamarsets
Calamarsets a l'andalusa, salsa kimchee i llima
2 unitats
9.50

Brioix Steak tartar
Brioix farcit d'steak tartar i mostassa a la mel
13.00

Carxofa amb vieira i parmentier trufat
Amb oli de tòfona i
13.00

Caneló Vegà
Caneló de Verdures rostides i beixamel de bròquil
14.00

Secret de Porc amb Parmentier
A baixa temperatura amb parmentier trufat
13.00

Arròs Monki
El nostre arròs amb pop
preu per persona
18.00

Monki