Restaurante El Cantonet Cocina Valenciana
Restaurante en Montecarmelo - Madrid
Carnes y Pescados
Secreto Ibérico con Pimientos del piquillo
21
Cachopo de Ternera
23
Entrecot de Ternera
400 gr. 24
Hamburguesa de Ternera Angus 200gr
Con lechuga, tomate, queso, bacon y huevo frito.Servida con Patatas fritas 12
Pechuga Villaroy
16
Lenguado
32
Lubina a la Bilbaina
19Ensaladas
Ensalada con Queso de Cabra
16
Ensalada Mediterránea
15
Tomate valenciano con ventresca de atún
16
Raciones
Tortilla de Patatas
15
Croquetas de Jamón / Boletus (10 unds)
Media Racion . 7,00€ 12
Croquetas de Carabinero ( 6 Unds)
18
Lágrinas de pollo con mostaza miel
15
Huevos rotos con jamón.
15
Chistorra de Navarra con Pimientos de Padrón
15
Parrillada de verduras
15
Patatas con salsa Brava, All i Oli o Bravioli
10,50
Ensalaladilla Rusa
12
Morcilla de Burgos con Pimientos de Padrón
15
Berenjena en tempura a la miel
13
Flores de Alcachofa con Picadillo de Jamón
19,50
Boquerones del Cantábrico en Vinagre
14
Cazón en adobo
14,50
Pulpo a la Gallega
23,50
Fritura de Pescado
22
Sepia a la plancha con picadillo de ajito y perejil
18
Almejas a la Marinera
22
Gambón al ajillo
18
Rejos a la andaluza
Media Racion . 8,00€ 14
Chopitos a la andaluza
1/2 9.00€ 15
Calamares Andaluza
Media Racion . 9,00€ 15
Información: Gluten Huevos Lacteos Crustáceo Pescado Molusco Cáscara Mostaza Sulfitos
Gluten Huevos Lacteos Crustáceo Pescado Molusco Cáscara Mostaza Sulfitos Restaurante El Cantonet Cocina Valenciana
Restaurante • Avda. Monasterio de El Escorial, 33, Montecarmelo - Madrid • 912980394
Carta
Raciones / Ensaladas - Raciones - Carnes y pescados -
Carnes y Pescados
Secreto Ibérico con Pimientos del piquillo
21 €Cachopo de Ternera
23 €Entrecot de Ternera
400 gr.
24 €400 gr.
Hamburguesa de Ternera Angus 200gr
Con lechuga, tomate, queso, bacon y huevo frito. / Servida con Patatas fritas
Con lechuga, tomate, queso, bacon y huevo frito. / Servida con Patatas fritas
12 €Pechuga Villaroy
16 €Lenguado
32 €Lubina a la Bilbaina
19 €Ensaladas
Ensalada con Queso de Cabra
16 €Ensalada Mediterránea
15 €Tomate valenciano con ventresca de atún
16 €Raciones
Tortilla de Patatas
15 €Croquetas de Jamón / Boletus (10 unds)
Media Racion . 7,00€
Media Racion . 7,00€
12 €Croquetas de Carabinero ( 6 Unds)
18 €Lágrinas de pollo con mostaza miel
15 €Huevos rotos con jamón.
15 €Chistorra de Navarra con Pimientos de Padrón
15 €Parrillada de verduras
15 €Patatas con salsa Brava, All i Oli o Bravioli
10,50 €Ensalaladilla Rusa
12 €Morcilla de Burgos con Pimientos de Padrón
15 €Berenjena en tempura a la miel
13 €Flores de Alcachofa con Picadillo de Jamón
19,50 €Boquerones del Cantábrico en Vinagre
14 €Cazón en adobo
14,50 €Pulpo a la Gallega
23,50 €Fritura de Pescado
22 €Sepia a la plancha con picadillo de ajito y perejil
18 €Almejas a la Marinera
22 €Gambón al ajillo
18 €Rejos a la andaluza
Media Racion . 8,00€
Media Racion . 8,00€
14 €Chopitos a la andaluza
1/2 9.00€
1/2 9.00€
15 €Calamares Andaluza
Media Racion . 9,00€
Media Racion . 9,00€
15 €Arroces y Paellas / Todos nuestros arroces están elaborados con Arroz de Valencia D.O.
Arroces Secos
Arroz Negro
Con gambón, calamar, tinta de sepia y fondo de pescado de roca
Con gambón, calamar, tinta de sepia y fondo de pescado de roca
15 €Paella de Marisco
Con calamat, mejillón, gambón, cigalas y fondo de pescado de roca.
Con calamat, mejillón, gambón, cigalas y fondo de pescado de roca.
19 €Fideuá de Marisco
Con calamar, mejillón, gambón, cigala y fondo de pescado de roca
Con calamar, mejillón, gambón, cigala y fondo de pescado de roca
19 €Arroz del Señoret
Con calamar, gambón y fondo de pescado de roca
Con calamar, gambón y fondo de pescado de roca
14 €Paella Valenciana
Con pollo, conejo, garrofó, judias verdes y alcachofas.
15 €Con pollo, conejo, garrofó, judias verdes y alcachofas.
Arroz al Horno
Con garbanzos, costilla, panceta, morcilla, patata, tomate y su cabeza de ajos / servido en paella
15 €Con garbanzos, costilla, panceta, morcilla, patata, tomate y su cabeza de ajos / servido en paella
Paella de Secreto y Boletus
Con Secreto ibérico, Boletus y mezcla de setas silvestres
16 €Con Secreto ibérico, Boletus y mezcla de setas silvestres
Paella de Verduras
Con calabacín, berenjena, zanahoria, pìmientos, garrofó y alcachofas / Apta para veganos
15 €Con calabacín, berenjena, zanahoria, pìmientos, garrofó y alcachofas / Apta para veganos
Arroces Melosos
Meloso de Bogavante
Con Calamar, gambón, bogavante y fondo de pescado de roca
Con Calamar, gambón, bogavante y fondo de pescado de roca
25 €Meloso de Rabo de Toro
22 €Meloso de Nécoras
Con Calamar, gambón, nécoras y fondo de pescado de roca
Con Calamar, gambón, nécoras y fondo de pescado de roca
20 €Meloso de Carabineros
Con Calamar, gambón, carabineros y fondo de pescado de roca
Con Calamar, gambón, carabineros y fondo de pescado de roca
28 €Meloso de Sepia, alcachofa y gambón
Con sepia, alcachofa y gambon pelado
Con sepia, alcachofa y gambon pelado
18 €Meloso de Marisco
Con calamar, mejillón, gambón pelado, gamba y fondo de pescado de roca.
Con calamar, mejillón, gambón pelado, gamba y fondo de pescado de roca.
19 €Carta de Postres
Postres
Tarta fina de Manzana con Helado
Sobre una base de hojaldre con rodajas de manzana y helado de vainilla
Sobre una base de hojaldre con rodajas de manzana y helado de vainilla
7 €Coulant de Chocolate
7 €Tarta de Queso casera
7 €Flan Casero
de Huevo o Chocolate
de Huevo o Chocolate
5 €Yogourt Griego con...
Sirope de cereza
Sirope de cereza
5 €Helado en Bola
Chocolate / Vainilla / Pannacota
Chocolate / Vainilla / Pannacota
5 €Frutal Natural
Melón / Piña
5 €Melón / Piña
Carta de Vinos
Vinos Blancos
Flor Innata -D.O. Rueda -
100% Verdejo
100% Verdejo
15 €Altos de Cristimil -D.O. RIAS BAIXAS -
100% Albariño 2 meses Sobre lias-
100% Albariño 2 meses Sobre lias-
18 €La Trucha - D.O. RIAS BAIXAS -
100% Albariño sobre lias
100% Albariño sobre lias
20 €Abrecaminos - D.O. VALEDEORRAS -
100% Godello
100% Godello
21 €Marina Alta -D.O. Alicante-
100% Moscatel de Alejandría
100% Moscatel de Alejandría
16 €Vinos Tintos
Vividor - DO Valencia-
100% Bobal
100% Bobal
15 €Convento Oreja Cr. - DO Ribera del Duero-
100% Tinta Fina
100% Tinta Fina
25 €Prado Rey Origen - DO. Ribera Duero-
99% Tempranillo y 1% Cabernet y Merlot / 17.00€
99% Tempranillo y 1% Cabernet y Merlot / 17.00€
17 €Viña Mayor - DO Ribera Duero-
100% Tempranillo
100% Tempranillo
17 €Finca Resalso - Emilio Moro- DO Ribera Duero-
100% Tempranillo
100% Tempranillo
19,50 €Ramón Bilbao - DO Rioja-
Por copas y Botella
Por copas y Botella
19,50 €Azpilicueta - DO Rioja-
Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Tempranillo, Graciano y Mazuelo
21 €24 Mozas - DO Toro-
100% Tinta de Toro
100% Tinta de Toro
17 €912980394
www.restaurantecantonet.es
Restaurante-El-Cantonet-1817944528226392
restauranteelcantonet