Arroces Secos

Arroz Negro Con gambón, calamar, tinta de sepia y fondo de pescado de roca 15

Paella de Marisco Con calamat, mejillón, gambón, cigalas y fondo de pescado de roca. 19

Fideuá de Marisco Con calamar, mejillón, gambón, cigala y fondo de pescado de roca 19

Arroz del Señoret Con calamar, gambón y fondo de pescado de roca 14

Paella Valenciana Con pollo, conejo, garrofó, judias verdes y alcachofas. 15

Arroz al Horno Con garbanzos, costilla, panceta, morcilla, patata, tomate y su cabeza de ajos
servido en paella
15

Paella de Secreto y Boletus Con Secreto ibérico, Boletus y mezcla de setas silvestres 16

Paella de Verduras Con calabacín, berenjena, zanahoria, pìmientos, garrofó y alcachofas
Apta para veganos
15

Arroces Melosos

Meloso de Bogavante Con Calamar, gambón, bogavante y fondo de pescado de roca 25

Meloso de Rabo de Toro 22

Meloso de Nécoras Con Calamar, gambón, nécoras y fondo de pescado de roca 20

Meloso de Carabineros Con Calamar, gambón, carabineros y fondo de pescado de roca 28

Meloso de Sepia, alcachofa y gambón Con sepia, alcachofa y gambon pelado 18

Meloso de Marisco Con calamar, mejillón, gambón pelado, gamba y fondo de pescado de roca. 19


Información: Crustáceo Pescado Molusco Gluten Sulfitos

Restaurante El Cantonet Cocina Valenciana

Restaurante en Montecarmelo - Madrid