Pa donde Leroy barbecue

Restaurante • Las Cumbres, Las Lajas, Panama • 64735929

Carta

Pa donde Leroy Menú / Menú regular

*ASADO/AHUMADO / Grilled/ Smoked

PECHO E’ VACA - SMOKED BRISKET
Smoked Brisket (Leroy special) / 1/2 libra de brisket de la mejor calidad grass-feed ahumado hasta por 14 horas

13 USD

PECHO E VACA - SMOKED BRISKET
1 libra de brisket de la mejor calidad grass-feed ahumado hasta por 14 horas / Smoked brisket (Leroy Special)

26 USD

COTILLA E’ PUERCO
Smoked pork ribs / Una porción de deliciosos ribs de cerdo ahumados por hasta 6 horas para obtener la terneza característica que te encanta

12 USD

LA PUNTA E’ LA VAINA
Punta de palomilla (Picaña) / 1/2 libra de punta de palomilla grass- feed Ahumada hasta por 4 horas con nuestra receta secreta de especias

10 USD

EL CACAREO (entero)
Pollo ahumado / Pollo ahumado hasta por 4 horas, sazonado con nuestra mezcla secreta de especias y tratado con cerveza negra y humectado con jugo XXX

13,50 USD

EL CACAREO (1/2)
Pollo ahumado / 1/2 Pollo ahumado hasta por 4 horas, sazonado con nuestra mezcla secreta de especias y tratado con cerveza negra y humectado con jugo XXX

6,75 USD

*HAMBURGUESAS

SALVAJADA
Carne / 1/2 libra de carne grass-feed, cebollas kahlua caramelizadas, queso americano y pepper jack, huevo frito, bacon en salsa hickory, lechuga, tomate, pepinillos, y salsas de la casa.

8,75 USD

PORK-QUERÍA
Puerco / Filete de cerdo apañado con especias, queso cheddar, americano y mozzarella, tajadas maduras, huevo frito, bacon en salsa hickory, lechuga, tomate, pepinillos, y salsas de la casa.

10,75 USD

LA PREÑA
Pollo relleno de mozzarella / Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, salsa pizza, peperoni, queso americano y Gouda, huevo frito, bacon en salsa hickory, lechuga, tomate, pepinillos, y salsas de la casa.

10,75 USD

BOMBAZO DE PUERCO
Trocitos de puerco salteados, cebollas khalua, tomate, salsa de ajo, salsa de piña, salsa verde

2,50 USD

BOMBAZO DE POLLO
Trocitos de pechuga de pollo salteada, cebollas khalua, tomate, salsa de ajo, salsa de piña, salsa verde.

2,50 USD

**DEL MAR / Pescados y mariscos

PECAO FRITO
Corvina frita / Corvina frita sazonada con las especias de la guial de la vaina.

10 USD

FILETE SABROSO
Filete de corvina frito / Filete de corvina frito sazonado con las especias de la guial de la vaina

10 USD

P.D.L. FRIED CHICKEN / Pollo frito estilo New Orleans

COMBO 2 PIEZAS
2 piezas de pollo frito estilo New Orleans, incluye papilas fritas y soda

5,95 USD

COMBO 3 PIEZAS
3 piezas de pollo frito estilo New Orleans incluye patitas y soda

7,95 USD

COMBO 5 PIEZAS
5 piezas de pollo frito estilo New Orleans, incluye papitas y soda

9,95 USD

CUBETA 8 PIEZAS
8 piezas de pollo frito estilo New Orleans, incluye dos acompañamientos y soda

15,95 USD

CUBETA 16 PIEZAS
16 piezas de pollo frito estilo New Orleans, incluye panecito dinner roll

23,95 USD

SALCHIVAINAS

SALCHIPAPAS
Papas fritas con salchicha de alta calidad, queso cheddar y 4 salsas secretas, adornado con papitas fosforito

5 USD

1/2 ORDEN DE SALCHIPAPAS
Papas fritas con salchicha de alta calidad, queso cheddar y 4 salsas secretas, adornado con papitas fosforito

2,50 USD

SALCHIPAPAS CON ALITAS DE LA VAINA
Papas fritas con salchicha de alta calidad, queso cheddar y 4 salsas secretas, adornado con papitas fosforito Con 6 alitas de la vaina encima de tu sabor favorito

7,99 USD

SALCHIPAPAS CON COSTILLITAS
Papas fritas con salchicha de alta calidad, queso cheddar y 4 salsas secretas, adornado con papitas fosforito con costillitas barbecue encima

7,99 USD

PA LA BANDA / Bandejas

BANDEJA CACAREO
1/2 pollo ahumado, 8 alitas de la vaina, papitas, soda.

11,99 USD

BANDEJA COSTILLA E PUERCO
Porción de ribs ahumadas, 8 alitas de la vaina, papitas, soda

15,99 USD

BANDEJA SALVAJE
4 hamburguesas cuarto de libra, 1 floripapa, 1 litro de soda

26,99 USD

LA VAINITA
2 órdenes completas de carne, 2 acompañamientos, 8 alitas de la vaina, 2 sodas / Opciones: Costilla e Puerco, Punta e la vaina, cacareo, Pecho e vaca, Barriga e Puerco,.

26 USD

LA VAINOTA
4 órdenes completas de carne o hamburguesas, cuatro acompañamientos, 8 alitas de la vaina,. / Opciones: Costilla e Puerco, Punta e la vaina, cacareo, Pecho e vaca, Barriga e Puerco,, La preña, La salvajada, La pork-quería.

45 USD

ALITAS DE LA VAINA

8 ALITAS DE LA VAINA
Alitas sazonadas y fritas con salsa barbecue o búfalo.

7,20 USD

12 ALITAS DE LA VAINA
Alitas sazonadas y fritas con salsa barbecue o búfalo.

10,80 USD

16 ALITAS DE LA VAINA
Alitas sazonadas y fritas con salsa barbecue o búfalo.

14,40 USD

24 ALITAS DE LA VAINA
Alitas sazonadas y fritas con salsa barbecue o búfalo.

21,60 USD

CARNIVORITO’S MENÚ / Menú para Niños

POLLITO PIO
Chicken tenders, papitas y soda

5 USD

SALVAJADITA
Hamburguesa de carne, papitas y soda

5 USD

CEVICHES

PESCAO
Acompañado de platanitos fritos

3,50 USD

ANTOJOS / Sides/Acompañamientos

MANDA ENSALADA
Coleslaw / Ensalada de repollo con zanahoria (toque afroantillano)

2 USD

PAPITAS FRITAS

2 USD

PAPAS WESTERN

2 USD

PATACONES

2 USD

YUQUITAS

2 USD

ARROZ CON VAINA

2 USD

FLORIPAPAS
Papas fritas, punta de la vaina mechada, pico de gallo, crema cultivada, queso cheddar

6,75 USD

PA’ TOMA / Bebidas

SODAS
Sodas en lata de diversos sabores

1,25 USD

JUGOS NATURALES
Jugos naturales de varios sabores

1,50 USD

CERVEZAS NACIONALES

1,25 USD

CERVEZAS IMPORTADAS

2,50 USD

VINOS EN COPA
Variedad de vinos desde Cabernet, Merlot, Sauvignon, etc

2,50 USD

*Acompañadas con papitas fritas, papas western, yuquitas o arroz con vaina. ** PECAO acompañado de patacones