Pil Pil o Ajillo

Ostiones al Pil PilOstiones salteados en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén 12.990

Loco & Camarones al Pil PilMix delLáminas de locos y camarones ecuatorianos salteado en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cac... 13.990

Camarones al Pil PilCamarón ecuatoriano salteado en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén. 9.990

Pinzas de JaibaPinzas de jaiba preparadas al pil pil (ajo, mantequilla y ají cacho de cabra). 13.990

Locos al Pil PilLáminas de locos salteado en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén 14.990

Pulpo al Pil PilLáminas de pulpo salteadas en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén 12.990

Platos Fríos

Tartaro de AtúnCortes de atún en Aceite de sésamo, sésamo, palta, cebolla morada, dressing del Chef. 15.990

Pinzas de Jaiba al MaticoPinzas de jaiba montadas sobre salsa verde y acompañadas con papas mayo 13.990

Locos Mayo Salsa VerdeTradicional preparación de locos acompañados de papas mayo y salsa verde de la casa 20.990

Piures al MáticoLibrillo de piures acompañados de salsa verde 220grs 12.990

Palta Emperatriz / CentollaPalta rellena de carne de centolla y mayonesa, sobre una cama de salsa verde y lechuga, decorada con papitas hilo 17.990

Palta Cardenal / CamaronesPalta rellena de camarones y mayonesa, sobre una cama de salsa verde y lechuga, decorada con papitas hilo 13.990

Cóctel de CamaronesCamarones al brandy, bañado con salsa golf sobre cama de lechuga y palta. 13.990

Mariscal FríoMix de mariscos fríos, según disponibilidad, en limón, cebolla y cilantro. 13.990

Pulpo al OlivoTentáculos de pulpo trozado acompañado de salsa de Olivo (aceituna azapa) decorado con papas hilo 15.990

Entradas Calientes

Consomé de Mariscoscon o sin huevo 3.990

Camarones ApanadosCamarones empanizados con una mezcla de pan rallado y especias que los hacen sabrosos y crujientes al ser fritos en aceite caliente. 12.990


Secretos a Bordo

Restaurante en Recoleta, Santiago


Muñoz Gamero 894 - Recoleta, Santiago
+56226292155 - +56935434919

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