Pescados / OPCIÓN SIN COSTO ADICIONAL: ARROZ. / revisa nuestra carta de guarniciones y ensaladas en la parte de arriba.
AtúnMedallón de atún preparado a la plancha o a la mantequilla en el punto que prefieras
13.990
Albacorapreparación: a la plancha o a la mantequilla
12.990
Congriopreparación: frito
12.990
Salmónpreparación: a la plancha o a la mantequilla
12.990
Reinetapreparación: frita, a la plancha o a la mantequilla
10.990
Tilapiapreparación: frita, a la plancha o a la mantequilla
7.990
Merluza Nacionalpreparación: frita
8.990
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Merluza Australpreparación: frita, a la plancha o a la mantequilla
12.990
Pescados Especialidades
Salmón a la naranjapescado cocinado en mantequilla aderezado con una salsa de zumo de naranja, bechamel y romero acompañado de papas salteadas.
15.990
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Cancato de Salmonpescado cocinado en aluminio, acompañado de una cama de cebolla caramelizada, longaniza sureña, champiñones, queso, tomate y un toque de orégano...
14.990
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Albacora a la CriollaPescado aderezado en mantequilla acompañado de una suave pastelera de choclo y decorada con tomate a la chilena.
15.990
Atún con costra de sésamoFilete de atún con costra de sésamo montado sobre un mix de verduras salteadas.
punto a elección 3/4 o cocido. 15.990
punto a elección 3/4 o cocido. 15.990
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Reineta del Chefpescado a la plancha aderezado en mantequilla, acompañado de verduras salteadas y decoradas con papas hilo.
13.990
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Guarniciones
Porción de Papas Fritas
3.990
Base a lo PobrePorción de papas fritas, huevo frito y cebolla caramelizada
5.990
Porción de Arroz
2.990
Porción de Papas Mayo
2.990
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Porción de Puré o Puré Merkén
2.990
Porción de Papas Salteadas o Papas Bravas
2.990
Porción de Papas Cocidas
2.990
Panaché de VerdurasMix de verduras salteadas en mantequilla
4.990
Champiñones Salteados
4.990
Ensaladas
Lechuga, Palta & Palmito
5.990
Tomate, Palta & Palmito
5.990
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Palta
5.990
Surtida
3.990
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Chilena
3.990
Tomate Cilantro
2.990
Cebolla Cilantro
2.990
Salsas
Salsa a lo MachoMixtura de mariscos sobre salsa madre (reducción de verduras, ají amarillo y salsa bechamel)
3.990
Salsa de CamaronesSalsa blanca con camarones
3.990
Salsa de ChampiñonesSalsa blanca con champiñones salteados
4.990
Mariscos ProvenzalMix de mariscos salteados en mantequilla, aliñados con ajo y cilantro
2.990
Salsa MargaritaSalsa blanca con mix de mariscos (choritos, navajuelas y camarones nacionales.
2.990
Salsa de NaranjaSalsa blanca preparada con zumo de naranja
2.990
Salsa de AlcaparrasSalsa blanca con alcaparras salteadas en mantequilla
2.990
Secretos a Bordo
Restaurante en Recoleta, Santiago
+56226292155 - +56935434919
http://www.secretosabordo.cl
https://www.facebook.com/SecretosDelMarRestaurante
secretosabordo