Entradas
Sopa de Calabaza
Pumpkin Soup
$15.000 $12.397 (s/i)
Papas Fritas
French Fries
$15.800 $13.058 (s/i)
Mézclum de Verdes, Cherrys, Rabanitos, Quinotos en almíbar, Zumaque, Huevos de codorniz y Almendras Tostadas
Mix of Baby Greens, Cherry Tomatoes, Radishes, Candied Kumquats, Sumac, Quail Eggs, and Toasted Almonds
$18.000 $14.876 (s/i)
Empanaditas (2 de carne y 2 de humita)
Tasting mini empanadas (2 beef and 2 corn)
$17.500 $14.463 (s/i)
Croquetas de Queso Pepato y Jamón Crudo
Pepato Cheese and Proscuitto Croquetas
$17.500 $14.463 (s/i)
Plato de Quesos
Assorted Cheese plate
$24.000 $19.835 (s/i)
Tarta Tatin de Tomates, Cebolla Caramelizada, queso Rúcula y Olivas Negras
Tomatoes tart tatin, caramelized onions, Cheese, arugula and black olives
$23.000 $19.008 (s/i)
Tabla de ahumados (para una persona)
Assorted Smoked Cold Cuts (for one persons)
$50.000 $41.322 (s/i)
Tabla de Ahumados (para dos personas)
Assorted Smoked Cold Cuts (for two persons)
$79.000 $65.289 (s/i)
Pastas / Pastas
Penne Rigatte con Tomates, Hongos, Zuccini
Penne Rigate with Tomatoes, Roasted Mushrooms and Zucchini
$25.500 $21.074 (s/i)
Ravioles de Verdura en Manteca de Hierbas
Vegetable Ravioli in Herbal butter
$26.000 $21.488 (s/i)
Spaghetti Carbonara
Spaghetti with Carbonara Sauce
$29.000 $23.967 (s/i)
Ravioles de Cordero con crema de Champignones
Lamb Ravioli with mushrooms cream
$35.000 $28.926 (s/i)
Sorrentinos de trucha, espárragos y hongos, suave salsa de tomates
Trout, Asparagus & Mushroom Sorrentinos with a Delicate Tomato Sauce
$40.000 $33.058 (s/i)
Principales
Mézclum de Verdes, Cherrys, Rabanitos, Quinotos en almíbar, Zumaque, Huevos de codorniz y Almendras Tostadas
Mix of Baby Greens, Cherry Tomatoes, Radishes, Candied Kumquats, Sumac, Quail Eggs, and Toasted Almonds
$30.000 $24.793 (s/i)
Salteado de Vegetales, Hongos, Semillas y Aceite de Sésamo
Sauteed Vegetables. Mushrooms, Seeds and Sesame Oil
Con Pollo (+4500) / Con Langostinos (+7000)
Con Pollo (+4500) / Con Langostinos (+7000)
$24.500 $20.248 (s/i)
Quiche Vegetariana, espinaca, Cebolla Caramelizada y Queso
Vegetarian Quiche, spinach, Caramelized onions, cheese
$25.500 $21.074 (s/i)
Paillard de Pollo con Pure de Papas y Hojas Verdes
Grilled Chicken paillard with Green salad and Mashed Potatoes
$29.500 $24.380 (s/i)
Milanesa de Pollo con Puré de Papas y Hojas Verdes
Breaded Chicken paillard with Green salad and Mashed Potatoes
$29.500 $24.380 (s/i)
Ensalada Caesar con Pollo
Caesar Salad - with Chicken
langostinos/ Prawns (+$7000)
langostinos/ Prawns (+$7000)
$29.500 $24.380 (s/i)
Paillard de Ternera con Puré de Papas y Hojas Verdes
Grilled Tenderloin paillard with Green salad and Mashed Potatoes
$31.500 $26.033 (s/i)
Milanesa de ternera con Puré de Papas y Hojas Verdes
Breaded Tenderloin paillard with Green salad and Mashed Potatoes
$31.500 $26.033 (s/i)
Ensalada de Trucha Ahumada, Hojas Verdes, Papas Rotas, Queso Crema y Alcaparras
Green Salad, Smoke Trout , Green Leaf, smashed Potatoes, Cream Cheese and Capers
$34.500 $28.512 (s/i)
Risotto de arándanos, portobellos, langostinos y naranjitas
Blueberry risotto, portobello, prawns and orange
$40.000 $33.058 (s/i)
Lomo grillado, papa rosti, espárragos asados y pickles de rabanito
Grilled beef tenderloin, rösti potatoes, roasted asparagus, and pickled radishes
$43.000 $35.537 (s/i)
Trucha al chardonnay, papines en manteca de almendras, escalivada
Trout in Chardonnay Sauce, Baby Potatoes with Almond Butter, Escalivada
$45.000 $37.190 (s/i)
Sandwiches
Tostado de Jamón y Queso con Chips de Papas
Toasted Ham and Cheese sandwich with Potatoes Chips
$21.000 $17.355 (s/i)
Sandwich de Jamón Crudo, Rúcula y Bococcinos en Pan de campo
Prosciutto, brie and Arugula Sandwich, cottage bread
$29.000 $23.967 (s/i)
Sandwich de Ternera con cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso pategrás en pan baguetin con Papas Fritas
Veal sandwich with caramelized onions, lettuce, tomatoe, pategras cheese, Baguette bread with French Fries
$32.500 $26.860 (s/i)
Nuestra Hamburguesa (Medallón Casero 150gr) con pepinillos, queso, jamón cocido, lechuga, tomate, con papas fritas
Our Burguer (Homemade burger 150gm) cheese, ham, tomatoe, lettuce, cucumber pickles with French Fries
$34.500 $28.512 (s/i)
Sandwich el Casco: Pollo cocido en Vino Tardío, Queso Gruyere, Rúcula, tomates secos y Mostaza de Dijon) en pan de campo
El Casco Sándwich: Chicken cooked in Late Wine, Gruyere Cheese Gratin, Arugula, dried tomatoes and Dijon Mustard) on country bread.
$34.500 $28.512 (s/i)
Sandwich de Trucha Ahumada con palta, queso crema y alcaparras en pan Integral
Smoke Trout Sandwich with avocado, cream cheese and capers, wholemeal bread
$34.500 $28.512 (s/i)
Dulces Tentaciónes
Mil hojas con texturas de frambuesa y helado de chocolate blanco y limón.
Mille-feuille, raspberry textures, white chocolate and lemon ice cream.
$29.000 $23.967 (s/i)
Lingote de ananá y praliné de nuez, cremoso de lima y sorbet de cereza.
Pineapple and walnut praline lingot, lime crémeux, and cherry sorbet.
$26.000 $21.488 (s/i)
Reversión de selva negra
Black Forest cake reimagined.
$29.000 $23.967 (s/i)
Pavlova
Diplomata de dulce de leche y frutas de estación
$16.000 $13.223 (s/i)
Degustación de Mini Tortas
Mini Cake Tasting
Red velvet con ganache de queso relleno de frutos rojos, Cheesecake de pistacho con naranja, Marquise de chocolate con dulce de leche y chantill...
Red velvet con ganache de queso relleno de frutos rojos, Cheesecake de pistacho con naranja, Marquise de chocolate con dulce de leche y chantill...
$36.500 $30.165 (s/i)
Mini Torta El Casco (bizcocho De Chocolate, Pralineé De Avellanas y Cobertura De Chocolate. con frutos rojos)
El Casco Cake (Chocolate Sponge Cake, Hazelnuts Pralineé, And Chocolate Cover)
$21.900 $18.099 (s/i)
Pie Brulée de Maracuyá
Passion Fruit Pie Bruleé
$15.500 $12.810 (s/i)
Volcán de pistacho con helado de chocolate
$22.000 $18.182 (s/i)
Helado Artesanal (dos bochas)
Ice Cream (two scoopes)
Opcional Salsas: chocolate, dulce de leche o frutilla
Opcional Salsas: chocolate, dulce de leche o frutilla
$10.000 $8.264 (s/i)
Plato de Frutas
Fruit Plate
$12.000 $9.917 (s/i)
Niños / Kids
Pasta Niño con salsa a elección
Kid's pasta with choice of sauce
$17.000 $14.050 (s/i)
Milanesa de pollo o de lomo con guarnición
Chicken or beef Breaded with side dish
$21.500 $17.769 (s/i)
Paillar de pollo o de lomo con guarnición
Chicken or beef paillard with side dish
$21.500 $17.769 (s/i)
Nuggets de pollo con guarnición
chicken nuggets with side dish
$21.500 $17.769 (s/i)
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.