Arroz 3.400

Pure 3.400

Pure picante 3.400

Ensalada Chilena - Surtida 3.700

Papas fritas 5.100

Arroz 3.400

Pure 3.400

Papas cocidas 3.400

Papas fritas 5.100

Ensalada Chilena - Surtida 3.700

Ensalada de palta 4.700

Agregado Pobre 5.990

Caldo tronco
Delicioso caldo de la casa con cortes de pierna de cerdo, aji, huevo y vino tinto
Delicious homemade broth with pork leg cuts, chili, egg and red wine. 7.690

Caldo Ciro´s
Delicioso caldo de la casa con cortes de pierna de cerdo, gorda, aji, huevo y vino tinto
Delicious homemade broth with pork leg cuts, sausage, chili, egg and red wine. 7.690

Caldo mayo
Delicioso caldo de la casa con huevo
Delicious homemade broth with egg 5.490

Ciro´s al jugo
Delicioso caldo de la casa con una hamburguesa casera de carne de vacuno, aji, huevo y vino tinto
Delicious house broth with a homemade beef hamburger, chili, egg and red wine. 8.290

Osobuco
(consultar disponibilidad) 14.690

Asado de tira
(consultar disponibilidad) 15.290

Porcion de Pernil 11.500

Pavo 11.100

Pechuga de Pollo 9.690

Merluza apanada 11.590

Cazuela de ave 9.990

Escalopa Ciros
Escalopa con papas fritas, huevo y tomate 10.500

Albacora 13.900

Corvina 16.700

Reineta 14.200

Atun 14.900

Calamares 12.290

Pierna
Pierna de cerdo cocinada lentamente al horno mas agregado
Slowly baked pork shank plus added 10.690

Pernil
Pernil de cerdo con agregado
Porktenderloin with added 12.900

Vegetariano 9.400

Costillar
Costillar de cerdo al horno asadolentamente con agregado
Slowly roastedpork ribs in the oven with added 11.900

Arrollado
Arrollado de cerdo casero preparado pornuestro chef con agregado
Homemadepork roll prepared by our chef with added 12.500

Plateada al horno
Plateada de vacuno cocinada lentamente alhorno con agregado
Slowly baked beeffillet with added 12.100

Par de hamburguesas Ciro`s
Par de hamburguesas caseras preparadas por nuestro chef con agregado
Pair of homemade hamburgers prepared by our chef with added 11.650

Ciro`s ciro`s
Par de hamburguesas caseras prepatadas con tocino ,cilantro y cebolla con agregado
Pair of homemade hamburgers prepared with bacon, coriander and onion with added 12.390

Mechada
Carne de vacuno (pollo ganso) preparada lentamente a la cacerola con una deliciosa salsa de tomate preparada por nuestro chef mas agregado
Beef (goose chicken) slow cooked in a casserole with a delicious tomato sauce prepared by our chef plus added 12.600

Lengua a la cacerola
Tierna lengua de vacuno cocinada lentamente por nuestro chef, un clasico, con agregado
Tender beef tongue slow cooked by our chef, a classic, with added 12.990

Filete
Filete de vacuno a la plancha (250 gr) con agregado
Grilled beef fillet (250 gr) with added 15.900

Carne arvejada
Carne de vacuno (tapa pecho) preparada lentamente a la cacerola con zanahoria, cebolla y arvejas acompañada de alguno de nuestros agregados
Beef (brisket) slowly cooked in a casserole with carrots, onions and peas, accompanied by one of our additions. 10.990

Porotos con riendas
Deliciosos porotos burros preparados por nuestro chef con longaniza, zapallo, cebolla y tallarines.
Delicious donkey beans prepared by our chef with sausage, pumpkin, onion and noodles. 8.700

Naturista
Bowl con una base de lechuga escarola coronada con palmito, tomate, palta y huevo duro
Bowl with a base of escarole lettuce topped with hearts of palm, tomato, avocado and hard-boiled egg 10.400

Lomo a lo pobre
Lomo de vacuno de 250 gr con acompañamiento de papas fritas, cebolla frita y 2 huevos fritos
250 gr beef tenderloin with french fries, fried onion and 2 fried eggs 17.490

Hamburguesa Ciro´s
Hamburguesa casera preparada por nuestro chef con agregado
Homemade hamburger prepared by our chef with added 9.350

Lomo
Lomo de vacuno a la plancha de 250 gr mas acompañamiento a elección
Grilled beef tenderloin of 250 gr plus choice of side dish 13.650

Crudo filete
Magra carne de filete (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, salsa tartara ,mostaza fuerte y tostadas.
Lean ground steak (beef) accompanied by finely chopped onion and coriander, tartar sauce, strong mustard and toast. 15.900

Tartaro filete
Magra carne de filete (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, salsa tartara ,mostaza fuerte, yema de huevo, mayonesa casera, aji pasta y tostadas.
Lean ground steak (beef) accompanied by finely chopped onion and cilantro, tartar sauce, strong mustard, egg yolk, homemade mayonnaise, aji paste and toast. 15.900

Tartaro posta
Magra carne de posta (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, yema de huevo, mayonesa casera, aji pasta y tostadas.
Lean ground beef accompanied by finely chopped onion and coriander, egg yolk, homemade mayonnaise, aji paste and toast. 8.400

Crudo posta
Magra carne de posta (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado y tostadas.
Lean ground beef accompanied by finely chopped onion and coriander and toast. 8.400

Pierna asada
Deliciosa pierna de cerdo asada entre pan de marraqueta
Delicious roasted pork leg between marraqueta bread 4.800

Lengua
Deliciosa lengua de vacuno asada entre pan de marraqueta
Delicious roasted beef tongue in marraqueta bread 5.400

Arrollado
Delicioso arrollado de cerdo entre pan de marraqueta
Delicious pork roll between marraqueta bread 4.900

Hamburguesa Ciro´s
Deliciosa hamburguesa casera hecha de posta (vacuno) entre pan de marraqueta
Delicious homemade hamburger made of posta (beef) between marraqueta bread. 5.400

Mechada
Deliciosa carne de vacuno (pollo ganso) entre pan de marraqueta
Delicious beef (goose chicken) between marraqueta bread 5.400

Pernil
Deliciosa carne cerdo (pernil) entre pan de marraqueta
Delicious pork meat (pernil) in marraqueta bread 4.800

Agregados Sandwich
Lechuga - Poroto verde -Chucrut - Americana-Huevo -Mayonesa-Mantequilla-Tomate
Lettuce - Green beans - Sauerkraut - American Sauce - Egg - Mayonnaise - Butter - Tomato 1.000

Agregado palta
Palta molida
Ground avocado 1.200

Churrasco filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno) entre pan de marraqueta
Delicious churrasco steak (beef) between marraqueta bread 6.990

Chacarero filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno),tomate, poroto verde y aji verde entre pan de marraqueta
Delicious steak steak, tomato, green beans and green chili between marraqueta bread. 8.390

Barros luco filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno) y queso derretido entre pan de marraqueta
Delicious churrasco (beef) steak and melted cheese in marraqueta bread 8.100

Agregado Queso 1.800

Pavo 5.100

Gorda Ciros 4.850

Gorda especial 3.900

Flan
Delicioso postre a base de huevos, leche, caramelo y vainilla
Delicious dessert made with eggs, milk, caramel and vanilla. 3.500

Papayas al jugo
Exquisita y dulce fruta que se da en la zona de coquimbo, sumergida en su propio almíbar
Exquisite and sweet fruit that grows in the coquimbo area, submerged in its own syrup. 4.400

Castañas
Delicioso fruto seco hidratado en almibar
Delicious hydrated dried fruit in syrup 4.400

Crema/Manjar
Cream / Manjar 1.000

Bebida fantasia
Bebidas y agua
Beverages and water 2.200

Jugo natural
Natural juice 3.100

Limonada clasica
Classic Lemonade 2.900

Shop escudo
1/2 litro de cerveza escudo
1/2 liter of shield beer 3.400

Royal / Heineken
Botellin de 330 cc
330 cc bottle 3.300

Escudo / Morena
Botellin de 330 cc
330 cc bottle 2.500

Kunstman / Austra
Botellin de 330 cc
330 cc bottle 4.190

Shop / Botella Heineken
1/2 litro de cerveza Heineken
1/2 liter of Heineken beer 5.100

Kunstman 1/2
1/2 litro de cerveza kunstman
1/2 liter of kunstman beer 5.290

Cuzqueña
330cc 3.300

Malta con huevo 3.700

Chicha pituca 10.900

Corto alto del Carmen 3.990

Combinado Alto del Carmen 5.590

Combinado Pisco 40º 5.590

Corto Pisco 40º 4.400

Botella Cola de mono
Trago a base de agua ardiente, leche, cafe y azucar
Drink based on hot water, milk, coffee and sugar. 8.700

Copa Cola de mono
Trago a base de agua ardiente, leche, cafe y azucar
Drink based on hot water, milk, coffee and sugar. 3.200

Pisco sour
Preparación típica chilena a base de pisco, limón y azúcar
Typical Chilean preparation based on pisco, lemon and sugar. 3.000

Pisco sour alto
Preparación típica chilena a base de pisco Alto del Carmen, limón y azúcar
Typical Chilean preparation based on Alto del Carmen pisco, lemon and sugar. 3.990

Vaina
Preparación típica chilena a base de vino antiguo y biter
Typical Chilean preparation based on old wine and biter. 3.200

Vodka stolichnaya
Porcion de vodka stolichnaya (sin bebida)
portion of vodka stolichnaya (without drink) 4.100

Whisky Johnnie Walker rojo
Porcion de Johnnie Walker (sin bebida)
Portion of Johnnie Walker (without drink) 4.990

Borgoña / Clery
Preparación a base de frutilla y vino tinto o blanco
Preparation based on strawberry and red or white wine 3.500

Tinto verano
Trago refrescante a base de vino, hielo, bebida y limón
Refreshing drink based on wine, ice, beverage and lemon. 3.300

Sangria
Trago refrescante a base de vino, hielo, agua con gas , granadina y biter
Refreshing drink based on wine, ice, sparkling water, grenadine and bitter. 4.400

Copa de vino
Vino de la casa
House wine 2.790

Botellin de vino
Botellin de vino 188 cc
Bottle of wine 188 cc 3.100

Vodka Absolut
Porción de vodka Absolut
Absolut vodka portion 5.100

Whisky Jack Daniels
Porción de Whisky Jack Daniels (con bebida o sin bebida)
Portion of Jack Daniels Whisky (with or without drink) 7.590

Jonhy Walker negro
Porción de Jonhy Walker negro (con bebida o sin bebida)
Serving of Johny Walker black (with or without drink) 7.400

Ron pampero
Porción de ron pampero (con bebida o sin bebida)
Portion of pampero rum (with or without beverage) 5.890

Araucano / Fernet
Porción de Araucano o Fernet
Portion of Araucano or Fernet 3.690

Ron Habana añejo
Porción de Ron habana añejo (con bebida o sin bebida)
Serving of Havana Rum (with or without beverage) 5.690

Viña Cousiño
Don Matías 3/4 / Don Luis 3/4
Don Matías 3/4 / Don Luis 3/4 14.300

Espumantes
Espumantes Lambrusco-Brut Proseco-Dolce
Sparkling wines Lambrusco-Brut Proseco-Dolce 13.990

Drambuie
Porción de Drambuie
Drambuie Portion 7.490

Whisky Chivas Regal 18
Porción de Whisky Chivas Regal 18 años
Portion of Chivas Regal Whisky 18 years old 14.990

Malta con huevo
Preparacion con cerveza negra y huevo
Preparation with dark beer and egg 3.500

Viña millaman
Vino Cabernet Sauvignon 3/4
Cabernet Sauvignon wine 3/4 wine 12.690

Vino santa ema
Merlot gran reserva
Merlot gran reserva 21.490

Viña Terramater
Vino cab-carm/cab-sauv/merlot sangiovese 3/4
Wine cab-carm/cab-sauv/merlot sangiovese 3/4 12.690

Vino 1/2
Vino 1/2 Casillero / Don Luis
Wine 1/2 Casillero / Don Luis 7.990

Vino 1/2
Vino 1/2 Santa Rita - Undurraga(blanco) -Terramater (cab-car)
Wine 1/2 Santa Rita - Undurraga(white) -Terramater (cab-car) 5.790

Cafe cortado
Cafe lavazza con crema de leche
Lavazza coffee with milk cream 2.200

Cafe espress
Espress de cafe lavazza
Lavazza coffee espresso 2.000

Cafe Americano
Espress de cafe lavazza con mas agua
Lavazza coffee espresso with more water 2.000

Te o Infusiones
Tea or Infusions 1.550

Cafe con leche 2.300

Chocolate caliente 3.100