Restaurante el Rancho
Restaurante en Soto del Barco
Restaurante el Rancho
Restaurante • Folgueras 106, Alto del Praviano , Soto del Barco • 985588501
Carta
NUESTRO MENÚ DE HOY (15€, 17€ y 21€) / 15€ , 17€ y 21€
Primer Plato / Precio 15€
Cocido de Garbanzos
Arroz a la Cubana

Sopa de Cocido


Entremeses Fríos y Calientes




Ensalada Mixta



Fabada Asturiana
(Menú Asturiano ) +2€
(Menú Asturiano ) +2€

Pote Asturiano
(Menú Asturiano ) +2€
(Menú Asturiano ) +2€
Segundo Plato / Para todos los menús incluso el Asturiano
Pollo al Horno
Faneca Frita


Bistec de Ternera
Huevos Fritos con Jamón y Chorizo

Menú Especial / Precio 21€
Cachopo de Ternera



Lenguado Relleno de Marisco





En este menú se incluye el postre, el pan y la bebida (agua, vino y gaseosa) Pan sin gluten (1€)y otras bebidas será cobradas aparte.
Postres
Postres Caseros
Tarta de Queso

Flan de Huevo


Tarta de Turrón





Tarta de Almendra




Arroz con Leche

Tarta de la Abuela
con chocolate negro, flan y galletas
con chocolate negro, flan y galletas




Tarta del Abuelo
con chocolate blanco, flan y galletas
con chocolate blanco, flan y galletas




Requesón con Miel y Nueces


Postres no Caseros
Queso Cabrales (Carlos Cuervo)
10 €Fruta de Temporada
2,50 €Tarta Helada



3,50 €Tarta al Whisky





3,50 €Helados Variados



3 €Irlandés

6 €Quirós




6 €Todos nuestras tartas y postres son caseros a excepción de los helados. El precio en Carta de los postres es 4€.
Nuestra Carta
Para Picar
Hamburguesa Ranchera
(Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate)
(Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate)

8 €Queso Cabrales (Carlos Cuervo)
10 €Tabla de Quesos
12 €Queso Manchego
5 €Croquetas de Jamón Ibérico


9 €Gambón a la Plancha



15 €Chipirones a la Plancha

15 €Ensaladilla Rusa


8 €Chipirones Fritos


15 €Croquetas de Queso Azul


10 €Gambón al Ajillo



15 €Fritos de Bacalao


13 €Rabas de Potón


8 €Fritos de Merluza


13 €Lacón con Patatas
7 €Pulpo a la Gallega



19 €Pastel de Cabracho





8 €Callos Caseros a la Asturiana
10 €Huevos Fritos con Jamón y Chorizo
8 €Jamón Asado
8 €Patatas 3 salsas
10 €Pollo al Ajillo
13 €Patatas (Ali Oli, Bravas o al Cabrales)
5 €Cecina de León
12 €Longaniza con Patatas
8 €Tabla de Embutidos
12 €Jamón Serrano
12 €Chorizo a la Sidra
5 €Chorizo Criollo


5 €Lomo Curado
8 €Revueltos:
De Gambas y Ajetes




10 €De Champiñones y Jamón


8 €De Verduras de Temporada

6 €Entrantes
Sopa de Marisco






10 €Menestra de Verduras


8 €Pastel de Cabracho




8 €Consomé de Ave

3 €Sopa de Cocido

8 €Ensalada Lechuga, Tomate y Cebolla
4 €Ensalada Mixta


6 €Entremeses Fríos y Calientes



6 €E.Templada de Pulpo y Gambas



16 €Guisantes con Jamón
6 €Sopa de Verduras
8 €Fabada Asturiana

10 €Pote Asturiano
10 €Espárragos Blancos 2 Salsas
8 €Tablas de Embutidos
12 €Paella Mixta con Marisco y Carne






8 €Pescados
Cachopo de Lenguado



12 €Zamburiñas a la Plancha


18 €Merluza a la Cazuela




15 €Merluza a la Plancha
12 €Merluza a la Romana


12 €Lenguado Relleno de Marisco




15 €Bacalao con Pisto


15 €Langostinos al Vapor


15 €Carnes
Cordero al Horno
19 €Conejo Guisado




8 €Lomo Adobado con Patatas

8 €Bistec de Ternera
12 €Jamón Asado al Horno
9 €Manos de Cerdo Guisadas
8 €Ternera Guisada
10 €Escalopines al Cabrales


14 €Entrecot de Ternera
23 €Escalope de Pollo

10 €Cachopo de Pollo


18 €Escalope de Ternera

12 €Cachopo de Ternera Empanado o a la Plancha
Elija su relleno ( queso + embutido) / QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina
Elija su relleno ( queso + embutido) / QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina


18 €Postres
Vinos
Tintos
Tinto Especial de la Casa
8 €Cosechero
8 €Rioja Crianza Azpilicueta
17 €Rioja Cosecha del Año
10 €Rioja Crianza Bordón
15 €Rioja Crianza Paternina Banda Azul
13 €Rioja Crianza Cune
15 €Rioja Crianza Ramón Bilbao
18 €Rioja Reserva Monte Real
16 €Rioja Reserva Coto Imaz
18 €Rioja Reserva Barón de Ley
18 €Rioja Crianza Vivanco
18 €Ribera del Duero
Protos Roble
18 €Mayor de Castilla
12 €Rosados
Rioja Cune
13 €Especial de la Casa
8 €Peñascal
10 €Pinord
10 €Rosado de León Prieto Picudo
13 €Blancos
Especial de la Casa
8 €Xoven
8 €Semi-Seco
8 €Albariño Cosechero
12 €Albariño Martín Códax
17 €Caney
11 €Rueda Verdejo
12 €Albariño con Denominación de Origen
15 €Albariño Terras Gaudas
20 €Moscato
11 €Pinord
11 €BOCADILLOS (4€-5€) Y PINCHOS 3€ (el tamaño los diferencia) / La diferencia entre pincho y bocadillo es EL TAMAÑO
Bocadillos y pinchos
Bocatas de tortilla de patata, de tortilla de chorizo, de tortilla de atún, de tortilla de jamón York y queso



4 €Bocata de calamares





4 €Hamburguesa Ranchera
Carne, queso, bacon, lechuga y tomate
Carne, queso, bacon, lechuga y tomate


8 €Bocata de Chorizo, jamón, lomo.



4 €Bocata de calamares




4 €Bocata de Queso

4 €Bocatas combinados tipo : lomo con queso, bacon y queso


4 €Bocata de filete de ternera
5 €Bocata de jamón asado
4 €Bocata de pollo, con queso, lechuga y mahonesa


4 €Bocata de carne guisada
4 €






