Para Picar

Hamburguesa Ranchera
(Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate) 8

Queso Cabrales (Carlos Cuervo) 10

Tabla de Quesos 12

Queso Manchego 5

Croquetas de Jamón Ibérico 9

Gambón a la Plancha 15

Chipirones a la Plancha 15

Ensaladilla Rusa 8

Chipirones Fritos 15

Croquetas de Queso Azul 10

Gambón al Ajillo 15

Fritos de Bacalao 13

Rabas de Potón 8

Fritos de Merluza 13

Lacón con Patatas 7

Pulpo a la Gallega 19

Pastel de Cabracho 8

Callos Caseros a la Asturiana 10

Huevos Fritos con Jamón y Chorizo 8

Jamón Asado 8

Patatas 3 salsas 10

Pollo al Ajillo 13

Patatas (Ali Oli, Bravas o al Cabrales) 5

Cecina de León 12

Longaniza con Patatas 8

Tabla de Embutidos 12

Jamón Serrano 12

Chorizo a la Sidra 5

Chorizo Criollo 5

Lomo Curado 8

Revueltos:

De Gambas y Ajetes 10

De Champiñones y Jamón 8

De Verduras de Temporada 6

Entrantes

Sopa de Marisco 10

Menestra de Verduras 8

Pastel de Cabracho 8

Consomé de Ave 3

Sopa de Cocido 8

Ensalada Lechuga, Tomate y Cebolla 4

Ensalada Mixta 6

Entremeses Fríos y Calientes 6

E.Templada de Pulpo y Gambas 16

Guisantes con Jamón 6

Sopa de Verduras 8

Fabada Asturiana 10

Pote Asturiano 10

Espárragos Blancos 2 Salsas 8

Tablas de Embutidos 12

Paella Mixta con Marisco y Carne 8

Pescados

Zamburiñas a la Plancha 18

Cachopo de Lenguado 12

Merluza a la Cazuela 15

Merluza a la Romana 12

Lenguado a la Plancha 12

Lenguado Relleno de Marisco 15

Bacalao con Pisto 15

Langostinos al Vapor 15

Carnes

Cordero al Horno 19

Conejo Guisado 8

Lomo Adobado con Patatas 8

Bistec de Ternera 10

Manos de Cerdo Guisadas 8

Jamón Asado al Horno 9

Escalopines al Cabrales 14

Ternera Guisada 10

Escalope de Pollo 10

Escalope de Ternera 10

Cachopo de Pollo 15

Cachopo de Ternera Empanado o a la Plancha
Elija su relleno ( queso + embutido)
QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina 16

Postres

Información: Gluten Lacteos Huevos Crustáceo Pescado Sulfitos Molusco Soja Apio Cáscara Mostaza

Restaurante el Rancho


Folgueras 106, Alto del Praviano - Soto del Barco
985588501

Nuestro horario es de 11 h. a 18 h.
https://www.facebook.com/restaurante.elrancho
https://www.instagram.com/restauranterancho/?hl=es


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