MENÚ DE HOY FESTIVO
(23€ y 25€) Postres Nuestra Carta COMIDA PARA LLEVAR a casa EN
NOCHEVIEJA Vinos BOCADILLOS (4€-5€) Y
PINCHOS 3€ (el tamaño los
diferencia)

Para Picar

Hamburguesa Ranchera (Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate) 8

Queso Cabrales (Carlos Cuervo) 10

Tabla de Quesos 12

Queso Manchego 5

Croquetas de Jamón Ibérico 9

Gambón a la Plancha 15

Chipirones a la Plancha 15

Ensaladilla Rusa 8

Chipirones Fritos 15

Croquetas de Queso Azul 10

Gambón al Ajillo 15

Fritos de Bacalao 13

Rabas de Potón 8

Fritos de Merluza 13

Lacón con Patatas 7

Pulpo a la Gallega 19

Pastel de Cabracho 8

Callos Caseros a la Asturiana 10

Huevos Fritos con Jamón y Chorizo 8

Jamón Asado 8

Patatas 3 salsas 10

Pollo al Ajillo 13

Patatas (Ali Oli, Bravas o al Cabrales) 5

Cecina de León 12

Longaniza con Patatas 8

Tabla de Embutidos 12

Jamón Serrano 12

Chorizo a la Sidra 5

Chorizo Criollo 5

Lomo Curado 8

Revueltos:

De Gambas y Ajetes 10

De Champiñones y Jamón 8

De Verduras de Temporada 6

Entrantes

Sopa de Marisco 10

Menestra de Verduras 8

Pastel de Cabracho 8

Consomé de Ave 3

Sopa de Cocido 8

Ensalada Lechuga, Tomate y Cebolla 4

Ensalada Mixta 6

Entremeses Fríos y Calientes 6

E.Templada de Pulpo y Gambas 16

Guisantes con Jamón 6

Sopa de Verduras 8

Fabada Asturiana 10

Pote Asturiano 10

Espárragos Blancos 2 Salsas 8

Tablas de Embutidos 12

Paella Mixta con Marisco y Carne 8

Pescados

Cachopo de Lenguado 12

Zamburiñas a la Plancha 18

Merluza a la Cazuela 15

Merluza a la Plancha 12

Merluza a la Romana 12

Lenguado Relleno de Marisco 15

Bacalao con Pisto 15

Langostinos al Vapor 15

Carnes

Cordero al Horno 19

Conejo Guisado 8

Lomo Adobado con Patatas 8

Bistec de Ternera 12

Jamón Asado al Horno 9

Manos de Cerdo Guisadas 8

Ternera Guisada 10

Escalopines al Cabrales 14

Entrecot de Ternera 23

Escalope de Pollo 10

Cachopo de Pollo 18

Escalope de Ternera 12

Cachopo de Ternera Empanado o a la Plancha Elija su relleno ( queso + embutido)
QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina 18

Postres

Información: gluten

Gluten

Lacteos

Huevos

Crustáceo

Pescado

Sulfitos

Molusco

Soja

Apio

Cáscara

Mostaza

Restaurante el Rancho

Name: Restaurante el Rancho
Address: Folgueras 106, Alto del Praviano, Soto del Barco, ES
Telephone: 985588501
Price range: €€

Restaurante en Soto del Barco

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Restaurante el Rancho

Restaurante • Folgueras 106, Alto del Praviano , Soto del Barco • 985588501

Carta

MENÚ DE HOY FESTIVO (23€ y 25€)

Primer Plato (para ambos menús)

Guisantes con Jamón

Repollo Relleno de Carne con Bechamel

Entremeses Fríos y Calientes

Ensalada Mixta

Sopa de Marisco

Paella Mixta

Pote Asturiano

Ensaladilla Rusa

Segundo Plato (del menú de 23€)

Bistec de Ternera

Merluza a la Romana

Cachopo de Lenguado

Ternera Guisada

Huevos Fritos con Jamón y Chorizo

Jamón al Horno

Conejo Guisado

Segundo Plato (del menú de 25€) / (Eligiendo cualquiera de los primeros platos)

Cordero al Horno

Lenguado Relleno de Marisco

Cachopo de Ternera

En este menú se incluye el postre, el pan y la bebida (agua, vino y gaseosa) Pan sin gluten y otras bebidas será cobradas aparte. 1/2 menú =15€ y 19€

Postres

Postres Caseros

Tarta de Queso

Flan de Huevo

Tarta de Turrón

Tarta de Almendra

Arroz con Leche

Tarta de la Abuela
con chocolate negro, flan y galletas

Tarta del Abuelo
con chocolate blanco, flan y galletas

Requesón con Miel y Nueces

Postres no Caseros

Queso Cabrales (Carlos Cuervo)

10 €

Fruta de Temporada

2,50 €

Tarta Helada

3,50 €

Tarta al Whisky

3,50 €

Helados Variados

3 €

Irlandés

6 €

Quirós

6 €

Todos nuestras tartas y postres son caseros a excepción de los helados. El precio en Carta de los postres es 4€.