Postres Caseros
Tarta de Queso
Flan de Huevo


Tarta de Turrón








Tarta de Almendra






Arroz con Leche
Tarta de la Abuelacon chocolate negro, flan y galletas






Tarta del Abuelocon chocolate blanco, flan y galletas






Requesón con Miel y Nueces


Postres no Caseros
Queso Cabrales (Carlos Cuervo)
10
Fruta de Temporada
2,50
Tarta Helada
3,50



Tarta al Whisky
3,50





Helados Variados
3



Irlandés
6

Quirós
6




Todos nuestras tartas y postres son caseros a excepción de los helados. El precio en Carta de los postres es 4€.
Información:
Lacteos
Huevos
Gluten
Cacahuetes
Soja
Cáscara
Lacteos
Huevos
Gluten
Cacahuetes
Soja
Cáscara Restaurante el Rancho
Restaurante en Soto del Barco
Restaurante el Rancho
Restaurante • Folgueras 106, Alto del Praviano , Soto del Barco • 985588501
Carta
MENÚ DE HOY FESTIVO (23€ y 25€)
Primer Plato (para ambos menús)
Guisantes con Jamón
Repollo Relleno de Carne con Bechamel



Entremeses Fríos y Calientes






Ensalada Mixta



Sopa de Marisco




Paella Mixta



Pote Asturiano
Ensaladilla Rusa







Segundo Plato (del menú de 23€)
Bistec de Ternera
Merluza a la Romana



Cachopo de Lenguado




Ternera Guisada
Huevos Fritos con Jamón y Chorizo

Jamón al Horno
Conejo Guisado
Segundo Plato (del menú de 25€) / (Eligiendo cualquiera de los primeros platos)
Cordero al Horno
Lenguado Relleno de Marisco





Cachopo de Ternera



En este menú se incluye el postre, el pan y la bebida (agua, vino y gaseosa) Pan sin gluten y otras bebidas será cobradas aparte. 1/2 menú =15€ y 19€
Postres
Postres Caseros
Tarta de Queso

Flan de Huevo


Tarta de Turrón





Tarta de Almendra




Arroz con Leche

Tarta de la Abuela
con chocolate negro, flan y galletas
con chocolate negro, flan y galletas




Tarta del Abuelo
con chocolate blanco, flan y galletas
con chocolate blanco, flan y galletas




Requesón con Miel y Nueces


Postres no Caseros
Queso Cabrales (Carlos Cuervo)
10 €Fruta de Temporada
2,50 €Tarta Helada



3,50 €Tarta al Whisky





3,50 €Helados Variados



3 €Irlandés

6 €Quirós




6 €Todos nuestras tartas y postres son caseros a excepción de los helados. El precio en Carta de los postres es 4€.
Nuestra Carta
Para Picar
Hamburguesa Ranchera
(Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate)
(Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate)

8 €Queso Cabrales (Carlos Cuervo)
10 €Tabla de Quesos
12 €Queso Manchego
5 €Croquetas de Jamón Ibérico


9 €Gambón a la Plancha



15 €Chipirones a la Plancha

15 €Ensaladilla Rusa


8 €Chipirones Fritos


15 €Croquetas de Queso Azul


10 €Gambón al Ajillo



15 €Fritos de Bacalao


13 €Rabas de Potón


8 €Fritos de Merluza


13 €Lacón con Patatas
7 €Pulpo a la Gallega



19 €Pastel de Cabracho





8 €Callos Caseros a la Asturiana
10 €Huevos Fritos con Jamón y Chorizo
8 €Jamón Asado
8 €Patatas 3 salsas
10 €Pollo al Ajillo
13 €Patatas (Ali Oli, Bravas o al Cabrales)
5 €Cecina de León
12 €Longaniza con Patatas
8 €Tabla de Embutidos
12 €Jamón Serrano
12 €Chorizo a la Sidra
5 €Chorizo Criollo


5 €Lomo Curado
8 €Revueltos:
De Gambas y Ajetes




10 €De Champiñones y Jamón


8 €De Verduras de Temporada

6 €Entrantes
Sopa de Marisco






10 €Menestra de Verduras


8 €Pastel de Cabracho




8 €Consomé de Ave

3 €Sopa de Cocido

8 €Ensalada Lechuga, Tomate y Cebolla
4 €Ensalada Mixta


6 €Entremeses Fríos y Calientes



6 €E.Templada de Pulpo y Gambas



16 €Guisantes con Jamón
6 €Sopa de Verduras
8 €Fabada Asturiana

10 €Pote Asturiano
10 €Espárragos Blancos 2 Salsas
8 €Tablas de Embutidos
12 €Paella Mixta con Marisco y Carne






8 €Pescados
Cachopo de Lenguado



12 €Zamburiñas a la Plancha


18 €Merluza a la Cazuela




15 €Merluza a la Plancha
12 €Merluza a la Romana


12 €Lenguado Relleno de Marisco




15 €Bacalao con Pisto


15 €Langostinos al Vapor


15 €Carnes
Cordero al Horno
19 €Conejo Guisado




8 €Lomo Adobado con Patatas

8 €Bistec de Ternera
12 €Jamón Asado al Horno
9 €Manos de Cerdo Guisadas
8 €Ternera Guisada
10 €Escalopines al Cabrales


14 €Entrecot de Ternera
23 €Escalope de Pollo

10 €Cachopo de Pollo


18 €Escalope de Ternera

12 €Cachopo de Ternera Empanado o a la Plancha
Elija su relleno ( queso + embutido) / QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina
Elija su relleno ( queso + embutido) / QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina


18 €Postres
COMIDA PARA LLEVAR a casa EN NOCHEVIEJA
PRIMEROS PLATOS:
Sopa de Marisco



10 €Crema de Marisco





11 €Tabla de Embutidos
12 €Cebollas Rellenas de Carne y Bechamel



11 €Pastel de Cabracho





9 €Repollo Relleno de Carne


9 €Salpicón de Marisco


12 €SEGUNDOS PLATOS:
Lechazo al Horno
18 €Paletilla de Lechazo Asada
25 €Ternera Asada
11 €Pitu de Caleya Guisadín
12 €Merluza a la Cazuela



15 €Bacalao al Horno con Patatinas
17 €Bombón de Rape




18 €Lenguado Relleno de Marisco




13 €POSTRE:
Tarta Especial de Turrón



27 €Tarta de la Abuela/o


27 €Vinos
Tintos
Tinto Especial de la Casa
8 €Cosechero
8 €Rioja Crianza Azpilicueta
17 €Rioja Cosecha del Año
10 €Rioja Crianza Bordón
15 €Rioja Crianza Paternina Banda Azul
13 €Rioja Crianza Cune
15 €Rioja Crianza Ramón Bilbao
18 €Rioja Reserva Monte Real
16 €Rioja Reserva Coto Imaz
18 €Rioja Reserva Barón de Ley
18 €Rioja Crianza Vivanco
18 €Ribera del Duero
Protos Roble
18 €Mayor de Castilla
12 €Rosados
Rioja Cune
13 €Especial de la Casa
8 €Peñascal
10 €Pinord
10 €Rosado de León Prieto Picudo
13 €Blancos
Especial de la Casa
8 €Xoven
8 €Semi-Seco
8 €Albariño Cosechero
12 €Albariño Martín Códax
17 €Caney
11 €Rueda Verdejo
12 €Albariño con Denominación de Origen
15 €Albariño Terras Gaudas
20 €Moscato
11 €Pinord
11 €BOCADILLOS (4€-5€) Y PINCHOS 3€ (el tamaño los diferencia) / La diferencia entre pincho y bocadillo es EL TAMAÑO
Bocadillos y pinchos
Bocatas de tortilla de patata, de tortilla de chorizo, de tortilla de atún, de tortilla de jamón York y queso



4 €Bocata de calamares





4 €Hamburguesa Ranchera
Carne, queso, bacon, lechuga y tomate
Carne, queso, bacon, lechuga y tomate


8 €Bocata de Chorizo, jamón, lomo.



4 €Bocata de calamares




4 €Bocata de Queso

4 €Bocatas combinados tipo : lomo con queso, bacon y queso


4 €Bocata de filete de ternera
5 €Bocata de jamón asado
4 €Bocata de pollo, con queso, lechuga y mahonesa


4 €Bocata de carne guisada
4 €985588501
https://www.facebook.com/restaurante.elrancho
https://www.instagram.com/restauranterancho/?hl=es






