Carta
Tabla de Quesos
Cabra - Oveja 12,50
Cabra - Oveja 12,50
Baba Ganoush
Pasta a base de puré de berenjenas asadas, peperoncino agridulce y pesto de tomate
(pan extra 1,50€) 10
Pasta a base de puré de berenjenas asadas, peperoncino agridulce y pesto de tomate
(pan extra 1,50€) 10
Langostinos Rebozados
con salsa Sweet Chili
(5 Unidades) 11
con salsa Sweet Chili
(5 Unidades) 11
Buñuelos de Espinaca
(4 unidades) 11
(4 unidades) 11
Provoleta
Con pesto de tomate y oregano 10
Con pesto de tomate y oregano 10
Ensaladilla coronada con pimiento de piquillo y anchoa de Santoña
12
Ensalada Templada de Patatas y Salmon Ahumado
Con salsa de kimchi y Sriracha 14
Con salsa de kimchi y Sriracha 14
Ensalada de Remolachas Asadas
Con Burrata , Calabacín y Pesto 13,50
Con Burrata , Calabacín y Pesto 13,50
Taco de Atun Rojo Atemperado
con cebolla crujiente, cebolla encurtida y guacamole 8
con cebolla crujiente, cebolla encurtida y guacamole 8
Coca de Anchoas y Aguacate
13,50
Coca de Salmon Ahumado y Aguacate
13,50
Tartar de Atun Rojo
con Helado de Wasabi 19
con Helado de Wasabi 19
Tiradito de Corvina
Con huevas de trucha 17
Con huevas de trucha 17
Pizza de Mozzarella
14
Pizza de Mortadela Trufada, Burrata y Pesto
18
Milanesa Napolitana
Con patatas fritas 18
Con patatas fritas 18
Milanesa de Berenjena
Con Tomate Asado 13
Con Tomate Asado 13
Bao de Steak Tartar de Solomillo de Ternera
Con Mayonesa de cebollino y Huevo de Codorniz 8
Con Mayonesa de cebollino y Huevo de Codorniz 8
Katsu Sando
Bocadillo Estilo Japones
Lomo de Cerdo, Mostaneza, Salsa Tonkatsu, Cebolla Frita y Col Lombarda 13
Bocadillo Estilo Japones
Lomo de Cerdo, Mostaneza, Salsa Tonkatsu, Cebolla Frita y Col Lombarda 13
Hamburguesa de Ternera Provolone. (Opción sin Gluten)
Con mayonesa de Chipotle, rucula, tomate seco y queso provolone.
Acompañada de Patatas Fritas 13,50
Con mayonesa de Chipotle, rucula, tomate seco y queso provolone.
Acompañada de Patatas Fritas 13,50
Hamburguesa de Ternera Raclette (Opcion sin Gluten)
Mayo japo, Mermelada de pepinillo y cebolla, Queso Raclette y Champiñones
Acompañada de Patatas Fritas 14,50
Mayo japo, Mermelada de pepinillo y cebolla, Queso Raclette y Champiñones
Acompañada de Patatas Fritas 14,50
Lomito venGabino´s (Opción sin Gluten)
Sandwich Argentino de solomillo de ternera, mayonesa, cebolla crujiente,
tomate, lechuga, queso y huevos de codorniz. 15
Sandwich Argentino de solomillo de ternera, mayonesa, cebolla crujiente,
tomate, lechuga, queso y huevos de codorniz. 15
Pulpo a la barbacoa
Con parmentier de Boniato 22
Con parmentier de Boniato 22
Bife Argentino
Lomo Alto con pimiento relleno
y patatas baby 28
Lomo Alto con pimiento relleno
y patatas baby 28
Información: Lacteos Gluten Sésamo Sin lactosa Crustáceo Huevos Sulfitos Pescado Cacahuetes Cáscara Soja Molusco Mostaza
Lacteos Gluten Sésamo Sin lactosa Crustáceo Huevos Sulfitos Pescado Cacahuetes Cáscara Soja Molusco Mostaza