Menú diario: 16-5-2025

Primeros platos

Langostinos apanados y fideos de zuccinis ($1000.-)

Crema de Zanahorias y escamas de parmesano ($1000.-)

Brusqueta de bondiola braseada desmechada ($1000.-)

Humita del valle ($1000.-)

Segundos platos

Filette mignon y cremoso de cabutia con salsa demiglase ($4000)

Wraps de berenjena y ricotta especiada en salsa scarparo ($4000.-)

Risotto de remolacha y manzana verde ($4000.-)

Ñoquis gratinados en crema de camarones y echalotte ($4000.-)

Postres

Peras quemadas a la chapa con queso azul y nueces ($1500.-)

Tarta tibia de manzanas ($1500.-)

Servicio de aguas, pan y cafeteria incluidos en el menú de pasos.

Leyenda: Gluten Crustáceo Sin lactosa Gluten free Lacteos Apio Cáscara Huevos