Sorsi e Morsi Ruzafa
Restaurante en Valencia
Sorsi e Morsi Ruzafa
Restaurante • C/Doctor Serrano, 11, Valencia • 963225543
Menú diario — 9/5/2026
Entrantes
INSALATA SALURI (vegetariano)
Mézclum de lechugas, queso de cabra, manzana verde, almendras y vinagreta de mostaza y miel.
INSALATA MEDITERRANEA (vegetariano)
Ensalada fresca de pepino, manzana, queso feta, tomate semi seco, alcaparras y salsa de yogur.
VITELLO TONNATO
La vuelta de un clásico! finas lonchas de carne especiada acompañadas de una salsa especial de atún y alcaparras
CREMA DI ZUCCA (vegetariano)
Crema tibia de calabaza, patata, cebolla y zanahoria.
PIADINA SPINACCELLA
Con york, espinacas salteadas y mozzarella.
BRUSCHETTA DA FAVOLA (vegetariano)
Deliciosa tosta crujiente de pan casero con setas, queso provolone y mahonesa de romero.
POLLO FRITTO
Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro
SUGERENCIA DEL DIA
INSALATA CAPRESE
Segundos platos
SPAGHETTONI SALSICCIOSI
Con nuestra salsa de nata, salsiccia italiana, setas y parmesano.
SPAGUETTONI PORTOFINO (vegetariano)
Nuestra mezcla especial de salsa nápoli y pesto genovese.
RIGATONI AMATRICIANA
Un clásico romano. Con salsa nápoli, guanciale, cebolla morada y queso pecorino.
LASAGNA
Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.
PIZZA MARGHERITA (vegetariano)
La más clásica! Con tomate, mozzarella y albahaca.
PIZZA VEGETARIANA
Mozzarella, crema de burrata, calabacín, tomate cherry confitado, rúcula y crema balsámica.
POLLO ALESSANDRINA
A petición del público!! Deliciosa pechuga de pollo rebozada. Acompañada de una ligera salsa de queso gorgonzola y brócoli.
PASTA RIPIENA ALLA BUFALA (SUPLEMENTO DE 2,50 €, SOBRE EL PRECIO DEL MENU)
Pasta fresca con una mezcla de salsa de tomate, tomate natural, mozzarella de búfala, rúcula y parmesano.
PASTA RIPIENA TARTUFONI (SUPLEMENTO DE 2,50€ SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ)
Pasta rellena fresca con una exquisita salsa de queso gorgonzola, nata, crema de tartufo y parmesano rallado
SUGERENCIA DEL DIA
SPAGUETI 4 QUESOS
Postres
PANNA COTTA
El flan italiano de nata por excelencia.
TIRAMISÚ
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
TARTA DE QUESO
Crujente base de galleta con una suave crema de queso.
YOGURT GRECO CON FRUTTA FRESCA DE TEMPORADA
Entrante ,principal , una bebida y café . Con postre casero 13,90€. Mediodías laborales.
Carta
CARTA
ANTIPASTI
VITELLO TONNATO
La vuelta de un clasico! finas lonchas de carne especiada acompañadas de una salsa especial de atun y alcaparras.
La vuelta de un clasico! finas lonchas de carne especiada acompañadas de una salsa especial de atun y alcaparras.
13,50 €POLLO FRITTO
Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro.
Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro.
10,90 €PANETTI CON SALSE
Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate picante y paté casero de aceitunas negras.
Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate picante y paté casero de aceitunas negras.
10,40 €CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano. Y a su vez, sorprendiendo con su especial salsa / tartara
El tradicional, finas lonchas de ternera, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano. Y a su vez, sorprendiendo con su especial salsa / tartara
11,90 €MORTADELLA E FOCACCIA
Focaccia con mortadella italiana, canónigos, queso feta y pesto de pistachos.
Focaccia con mortadella italiana, canónigos, queso feta y pesto de pistachos.
10,40 €CROCCHETTA DI POLLO ARROSTO
Croquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de romero fresco.
Croquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de romero fresco.
2,80 €PROVOLA VITTORIA
Queso provolone , con base de tomate , acompañado de aceitunas de Aragon , tomate cherry confitado y pan de cristal.
Queso provolone , con base de tomate , acompañado de aceitunas de Aragon , tomate cherry confitado y pan de cristal.
9,90 €PIADINE
PIADINA ITALIANISSIMA
Mozzarella , jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
Mozzarella , jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
10,40 €PIADINA ZUCCONA
Mozzarella , gorgonzola, calabaza asada, panceta y rúcula.
Mozzarella , gorgonzola, calabaza asada, panceta y rúcula.
10,40 €PIADINA 4 FORMAGGI
Mozzarella , scamorza, gorgonzola y / parmesano.
Mozzarella , scamorza, gorgonzola y / parmesano.
9,90 €PIADINA BOSCAIOLA
Con scamorza, mozzarella, mix de setas, jamon york y rucula.
Con scamorza, mozzarella, mix de setas, jamon york y rucula.
9,90 €PIADINA SALSICCIOSA
Con pasta de salsiccia, queso gorgonzola, mozzarella y rucula.
Con pasta de salsiccia, queso gorgonzola, mozzarella y rucula.
10,90 €INSALATE
NUESTRA CAPRESE (vegetariano)
Mezcla de tomates (Cherry, semiseco, confitado y fresco) con base de rúcula, acompañado de queso de búfala, pan carasau y alcaparras.
Mezcla de tomates (Cherry, semiseco, confitado y fresco) con base de rúcula, acompañado de queso de búfala, pan carasau y alcaparras.
10,90 €CESIRA
Nuestras tiritas de pollo rebozado y frito, con lechuga romana, láminas de parmesano, croutones y panceta crujiente. / Todo aliñado con nuestra sabrosa salsa césar casera.
Nuestras tiritas de pollo rebozado y frito, con lechuga romana, láminas de parmesano, croutones y panceta crujiente. / Todo aliñado con nuestra sabrosa salsa césar casera.
11,40 €VINCENTE
Ensalada con pollo frito sobre una base de lechugas mézclum, tomate natural y crema de aguacate. Aliñada con una sabrosa crema de vinagre balsámico, kikos de maíz y láminas de parmesano.
Ensalada con pollo frito sobre una base de lechugas mézclum, tomate natural y crema de aguacate. Aliñada con una sabrosa crema de vinagre balsámico, kikos de maíz y láminas de parmesano.
11,40 €DI QUINOA (vegetariano)
Timbal de quinoa y rúcula con tartar de tomate, calabacín, queso feta y anacardos. Todo aliñado con una vinagreta cítrica.
Timbal de quinoa y rúcula con tartar de tomate, calabacín, queso feta y anacardos. Todo aliñado con una vinagreta cítrica.
10,50 €BURRATA E SPECK
Cremosa burrata acompañada de pesto, tomates secos, rucula, alcaparrones y speck del Trentino. El sabor mas original entre el sur y el norte de Italia.
Cremosa burrata acompañada de pesto, tomates secos, rucula, alcaparrones y speck del Trentino. El sabor mas original entre el sur y el norte de Italia.
14 €SALURI (vegetariano)
Mezclum de lechugas, queso de cabra, manzana verde, almendras y vinagreta de mostaza / y miel.
Mezclum de lechugas, queso de cabra, manzana verde, almendras y vinagreta de mostaza / y miel.
10,50 €PASTE
RAVIOLI ALLA CREMA DI SALMONE
Pasta fresca rellena e requeson y espinacas, acompañada de una suave crema de salmón ahumado a base de mantequilla de puerros, salsa napoli y nata. Una explosión para los sentidos
Pasta fresca rellena e requeson y espinacas, acompañada de una suave crema de salmón ahumado a base de mantequilla de puerros, salsa napoli y nata. Una explosión para los sentidos
13,90 €SPAGHETTI GAMBERI E ASPARAGI
Esparragos salteados con gambas, tomate cherry, nata y un toque de vodka. Una mezcla sorprendente!
Esparragos salteados con gambas, tomate cherry, nata y un toque de vodka. Una mezcla sorprendente!
13,50 €RIGATONI AI 4 FORMAGGI (vegetariano)
Una mezcla de los quesos más italianos: cremette, gorgonzola, scamorza y parmesano con un toque de nata.
Una mezcla de los quesos más italianos: cremette, gorgonzola, scamorza y parmesano con un toque de nata.
10,90 €RIGATONI GORGONZOLA E TARTUFO
Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano.
Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano.
11,90 €RIGATONI ALLA TRAPANESE (vegetariano)
Delicioso pesto Siciliano de tomate, con almendras tostadas, ajo, albahaca fresca y queso pecorino
Delicioso pesto Siciliano de tomate, con almendras tostadas, ajo, albahaca fresca y queso pecorino
10,40 €PAPPARDELLE AL RAGÚ
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate.
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate.
9,90 €PAPPARDELLE ALLA CAMPAGNOLA
Con aceitunas de Aragón, tomate fresco natural, salsiccia y albahaca
Con aceitunas de Aragón, tomate fresco natural, salsiccia y albahaca
11,90 €SCIALATIELLI MIXATI
La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
11,50 €TROFIE AL PESTO (vegetariano)
Uno de nuestros clásicos, pesto de albahca y piñones.
Uno de nuestros clásicos, pesto de albahca y piñones.
11,90 €SPAGHETTONI NORMA (vegetariano)
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada
11,90 €SPAGHETTONI ALLA CARBONARA
Con parmesano, huevo, fiambre guanciale, un toque de nata y mucha pimienta.
Con parmesano, huevo, fiambre guanciale, un toque de nata y mucha pimienta.
9,90 €TORTELLONI RUSTICA DI NOCI E GORGONZOLA (vegetariano)
Pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas con una viciosa crema de gorgonzola, parmesano, queso pecorino, nata y / nueces.
Pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas con una viciosa crema de gorgonzola, parmesano, queso pecorino, nata y / nueces.
13,90 €TORTELLONI ZUCCA E PORCINI (vegetariano)
Deliciosa pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas acompañada de una crema de calabaza asada y mantequilla de puerros con un salteado de setas y un toque final de stracciatella.
Deliciosa pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas acompañada de una crema de calabaza asada y mantequilla de puerros con un salteado de setas y un toque final de stracciatella.
13,90 €RAVIOLONI ALLA BUFALA
Pasta fresca rellena de ternera con una fresca mezcla de salsa de tomate, tomate natural, mozzarella de búfala, rúcula y parmesano.
Pasta fresca rellena de ternera con una fresca mezcla de salsa de tomate, tomate natural, mozzarella de búfala, rúcula y parmesano.
12,90 €RAVIOLONI TARTUFONI
Pasta fresca rellena de ternera con una exquisita salsa de queso gorgonzola, nata, crema de tartufo y parmesano rallado.
Pasta fresca rellena de ternera con una exquisita salsa de queso gorgonzola, nata, crema de tartufo y parmesano rallado.
13,90 €LASAGNA
Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.
Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.
10,90 €PIZZE
CALZONE PICCANTELLA
Relleno de scamorza ahumada, crema de quesos, salami picante y champiñones
Relleno de scamorza ahumada, crema de quesos, salami picante y champiñones
11,50 €4 FORMAGGI (vegetariano)
Tomate, mozzarella , gorgonzola, scamorza y parmesano
Tomate, mozzarella , gorgonzola, scamorza y parmesano
10,50 €AMATRICIANA
Salsa napoli, tomate cherry confitado, guanciale, queso pecorino y cebolla morada
Salsa napoli, tomate cherry confitado, guanciale, queso pecorino y cebolla morada
11,90 €BRISCOLA
Mozzarella, tomate cherry confitado, coppa, queso parmesano en láminas, rúcula y / burrata.
Mozzarella, tomate cherry confitado, coppa, queso parmesano en láminas, rúcula y / burrata.
12,90 €CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, jamón york, mozzarella, alcachofas, champiñones y aceitunas
Salsa de tomate, jamón york, mozzarella, alcachofas, champiñones y aceitunas
11,90 €CRUDO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, jamón serrano y champiñones.
Tomate, mozzarella, jamón serrano y champiñones.
10,90 €GENOVESE
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca.
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca.
12,90 €GUSTOSA
Salsa de tomate, salami picante, salsiccia, perlas de mozzarella y tierra de aceitunas.
Salsa de tomate, salami picante, salsiccia, perlas de mozzarella y tierra de aceitunas.
11,90 €MARGHERITA 2.0
Salsa de tomate, tomate confitado, tomate seco, mozzarella en perlas, lamina de parmesano, aceite verde y albahaca
Salsa de tomate, tomate confitado, tomate seco, mozzarella en perlas, lamina de parmesano, aceite verde y albahaca
10,50 €MELANZANA (vegetariano)
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fritas, tomates cherry confitado, albahaca y parmesano.
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fritas, tomates cherry confitado, albahaca y parmesano.
12,50 €MORTAZZA
Mozzarella, rúcula, crema de gorgonzola, tomate cherry, mortadella y albahaca
Mozzarella, rúcula, crema de gorgonzola, tomate cherry, mortadella y albahaca
12,90 €PROSCIUTTO COTTO
Tomate, mozzarella y jamón york.
Tomate, mozzarella y jamón york.
9,90 €REGINA
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado
12,90 € TARTUFONA
Mozzarella ,champiñones mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, speck y crema de trufa negra.
Mozzarella ,champiñones mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, speck y crema de trufa negra.
12,90 €TIROLESE
Mozzarella, speck, queso provolone, aceituna, tomate cherry confitado y orégano
Mozzarella, speck, queso provolone, aceituna, tomate cherry confitado y orégano
12,50 €VEGANA
Tomate, anacardos, rúcula, tomate cherry confitado, champiñones y crema / balsámica.
Tomate, anacardos, rúcula, tomate cherry confitado, champiñones y crema / balsámica.
12,90 €VEGETARIANA
Mozzarella, crema de burrata, calabacín, tomate cherry confitado, rúcula y crema balsámica.
Mozzarella, crema de burrata, calabacín, tomate cherry confitado, rúcula y crema balsámica.
11,90 €ZUCCA
Mozzarella, calabaza asada, crema de gorgonzola, berenjenas, salami picante, crema balsámica y albahaca.
Mozzarella, calabaza asada, crema de gorgonzola, berenjenas, salami picante, crema balsámica y albahaca.
11,90 €CARNI
TAGLIATA DI MANZO
Jugoso entrecot de ternera acompañado de tartar de tomate, ensalada de rúcula y cherry y patatas fritas caseras.
Jugoso entrecot de ternera acompañado de tartar de tomate, ensalada de rúcula y cherry y patatas fritas caseras.
17 €DOLCI
PIZZA NUTELLA
Deliciosa mini pizza de nutella con pistachos. Ideal para un buen final!
Deliciosa mini pizza de nutella con pistachos. Ideal para un buen final!
7 €TIRAMISÚ
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
5,50 €CHEESECAKE
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de salsa de arándanos.
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de salsa de arándanos.
5,50 €CARROT CAKE
Pastel suave y esponjoso de zanahoria. Con un sabor fresco y sorprendente. Cada bocado es un desenfreno de sabor / Contiene fructosa.
Pastel suave y esponjoso de zanahoria. Con un sabor fresco y sorprendente. Cada bocado es un desenfreno de sabor / Contiene fructosa.
5 €PANNA COTTA
El flan italiano de nata por excelencia.
El flan italiano de nata por excelencia.
5,50 €PURO CHOCOLATE
Para los amantes del chocolate.
Para los amantes del chocolate.
5 €CARTA SIN GLUTEN
ANTIPASTI
CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates semisecos.
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates semisecos.
11,50 €PROVOLA VITTORIA
Cazuelita de setas salteadas al ajillo con un fundido de queso Provolone , albahaca y crujientes de pan sin gluten
Cazuelita de setas salteadas al ajillo con un fundido de queso Provolone , albahaca y crujientes de pan sin gluten
11 €BUFALINA (vegetariano)
Mozzarella di búfala, rúcula, pesto de albahaca y tomate semiseco.
Mozzarella di búfala, rúcula, pesto de albahaca y tomate semiseco.
11,50 €DI QUINOA (vegetariano)
Timbal de quinoa y rúcula con tomate seco, calabacín, queso feta y anacardos.
Timbal de quinoa y rúcula con tomate seco, calabacín, queso feta y anacardos.
11 €PASTE
AL RAGÚ
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate
10 €BUFALA
Mezcla de tomate natural, salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula
Mezcla de tomate natural, salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula
10,50 €TRAPANESE
Pesto trapanese de Sicilia con almendras tostadas, ajo, queso pecorino, tomate y albahaca
Pesto trapanese de Sicilia con almendras tostadas, ajo, queso pecorino, tomate y albahaca
10,50 €CARBONARA
La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta
La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta
10 €SALSICCIA Y SETAS.
Acompañada de longaniza italiana y setas.
Acompañada de longaniza italiana y setas.
12 €DOLCI
TORTA DI CIOCCOLATO
Tarta de la casa con chocolate, chocolate y más chocolate
Tarta de la casa con chocolate, chocolate y más chocolate
5,50 €IL NOSTRO MENÚ SIN GLUTEN
ENTRANTES
CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, recula, partisano y tomates semisecos
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, recula, partisano y tomates semisecos
PROVOLA VITTORIA
Cazuelita de setas salteadas al ajillo con un fundido de queso provolone, albahaca y crujientes de pan sin gluten
Cazuelita de setas salteadas al ajillo con un fundido de queso provolone, albahaca y crujientes de pan sin gluten
INSALATA BUFALINA (vegetariano)
Mozzarella de búfala, rucola, pesto de albahaca y tomate.
Mozzarella de búfala, rucola, pesto de albahaca y tomate.
DI QUINOA
Timbal de quinoa y rucula, con tomate seco, calabacín, queso feta y anacardos, acompañado de nuestro pesto Genovese
Timbal de quinoa y rucula, con tomate seco, calabacín, queso feta y anacardos, acompañado de nuestro pesto Genovese
PASTE
AL RAGÙ
La mas clásica, con carne picada y salsa de tomate.
La mas clásica, con carne picada y salsa de tomate.
BUFALA
Mezcla de tomate natural, salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula.
Mezcla de tomate natural, salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula.
TRAPANESE
Pesto trapanese de Sicilia con almendras tostadas, ajo, queso pecorino, tomate y albahaca.
Pesto trapanese de Sicilia con almendras tostadas, ajo, queso pecorino, tomate y albahaca.
CARBONARA
La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta.
La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta.
SALSICCIA Y SETAS.
Acompañada de longaniza italiana y setas.
Acompañada de longaniza italiana y setas.
DOLCI
TORTA DI CIOCCOLATO
Tarta de la casa con chocolate, chocolate y más chocolate.
Tarta de la casa con chocolate, chocolate y más chocolate.
21,00€ Incluye primero, segundo, postre y una bebida
VINOS
ESPAÑA TINTOS
Carmelo Rodero 9 meses 2021(Bodegas Rodero)D.O. Ribera del Duero. 100% Tinta del país.
19 €Valdehermoso crianza 2020(Bodegas Valderiz)D.O. Ribera del Duero.100 % Tinta del pais.
22 €Carmelo Rodero crianza 2020(Bodegas Rodero)D.O. Ribera del Duero. Tinta del país y Cabernet Sauvignon.
35 €Angosto Verdea Monastrell(Bodegas El Angosto)D.O. Valencia. 100% Monastrell.
16 €BOBAL DE SAN JUAN (Valsangiacomo Cherubbino) DO Utiel Requena Bobal
2.80€ COPA
2.80€ COPA
13 €FINCA ANTIGUA (Syrah) D.O. La mancha
copa 3.00€
14 €copa 3.00€
CANTOS DE VALPIEDRA CRIANZA D.O. RIOJA
16 €BOBAL NEGRO
Vicente Gandia
Vicente Gandia
16 €ITALIA TINTOS
Nero d'avola 2018 - Campo reale - tenuta Rapitala SICILIA IGP
16 €Chianti Classico Riserva (Serristori) Toscana Sangiovese, Cabernet, Merlot
18 €Lambrusco Reggiano(Ca de Medici) Emilia-Romagna / Reggiano Lambrusco
14 €ITALIA BLANCOS
Verdicchio(Sartarelli)Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche, Italia)Verdicchio.
15 €Roero Arneis (Cantina Ca Bianca) DOCG Piemonte Arneis
18 €ESPAÑA BLANCOS
Javier Sanz Verdejo(Bodegas Javier Sanz)D.O. Rueda. 100% Verdejo.
16 €Javier Sanz Sauvignon Blanc(Bodegas Javier Sanz)D.O. Rueda. 100% Sauvignon.
16 €Angosto Blanco 2021(Bodegas El Angosto)D.O. Valencia. 25% Verdejo,25% Sauvignon Blanc, 25% Moscatel y 25% Chardonay
14 €Recuérdame 2021(Bodegas Dominio de la Vega)D.O. Utiel-Requena. Sauvignon Blanc.
15 €Torre la Moreira 2021(Bodegas Marques de Vizhoija)D.O. Rías Baixas. 100% Albariño.
16 €Ramon Bilbao
15 €Nekora (Bodegas Diez Siglos) DO Rueda Verdejo
2.80€ COPA
2.80€ COPA
13 €ITALIA ROSADOS
Lambrsuco Rose (Ca de Medici) Emilia-Romagna / Reggiano Lambrusco
14 €ESPAÑA ROSADOS
Bobal Rosa(Bodegas Vicente Gandía)D.O. Utiel-Requena. Bobal.
16 €Excellens Rosé(Marqués de Cáceres)Garnacha tinta y tempranillo
14 €Bobal de San Juan (Bodega Valsangiacomo) D.O. Utiel Requena
13 €ITALIA
Prosecco Spumanti (Cantina Teresa Rizzi) DOC Veneto Glera
16 €ESPAÑA
Cava Valle de San Jaime ecológico (Bodegas Cherrubino Valsangiacomo) Chardonnay, Macabeo
14 €Prosecco Veneto (Bodega Freixenet) D.O.C. Veneto Italia. 100%Glera
18 €MENU BAMBINI
MENU A
RIGATONI AL POMODORO,PATATAS FRITAS.
BEBIDA / HELADO
BEBIDA / HELADO
MENU B
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE,PATATAS FRITAS.
BEBIDA / HELADO
BEBIDA / HELADO
MENU C
POLLO FRITTO,PATATAS FRITAS.
BEBIDA / HELADO
BEBIDA / HELADO
MENU D
PIZZA DI PROSCIUTTO COTTO,PATATAS FRITAS.
BEBIDA / HELADO
BEBIDA / HELADO
9,00€ DISPONIBLE HASTA 12 AÑOS
IL NOSTRO MENU
ENTRANTES
INSALATA BUFALINA (vegetariano)
Mozzarella de bufala, rucula, pesto de albahaca, aceitunas deshidratadas, tomate semiseco y pan carasau.
Mozzarella de bufala, rucula, pesto de albahaca, aceitunas deshidratadas, tomate semiseco y pan carasau.
INSALATA SALURI (vegetariano)
Mezcla de lechugas con manzana verde, queso de cabra, vinagreta de mostaza y miel y almendras crujientes.
Mezcla de lechugas con manzana verde, queso de cabra, vinagreta de mostaza y miel y almendras crujientes.
POLLO FRITTO
Crujientes tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mahonesa al cilantro.
Crujientes tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mahonesa al cilantro.
PIADINA BOSCAIOLA
Con scamorza, mozzarella, mix de setas, jamon york y rucula.
Con scamorza, mozzarella, mix de setas, jamon york y rucula.
PIADINA ITALIANISSIMA
Mozzarella, jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
Mozzarella, jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
PROVOLA VITTORIA
Queso provolone , con base de tomate , acompañado de aceitunas de Aragon , tomate confitado y pan de cristal
Queso provolone , con base de tomate , acompañado de aceitunas de Aragon , tomate confitado y pan de cristal
CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos.
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos.
PLATO PRINCIPAL
PAPPARDELLE SALSICCIA Y SETAS.
Deliciosas setas salteadas, con longaniza italiana.
Deliciosas setas salteadas, con longaniza italiana.
SPAGHETTONI MIXATI
La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
SPAGHETTONI NORMA (vegetariano)
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada y albahaca.
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada y albahaca.
TROFIE AL PESTO (vegetariano)
Uno de nuestros clásicos más clásico, pesto tradicional con albahaca y piñones.
Uno de nuestros clásicos más clásico, pesto tradicional con albahaca y piñones.
PIZZA REGINA
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado.
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado.
PIZZA GENOVESE
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca
PIZZA MELANZANA
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fitas, tomate cherry confitado, albahaca y parmesano
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fitas, tomate cherry confitado, albahaca y parmesano
POSTRE
PANNA COTTA
El flan italiano de nata por excelencia.
El flan italiano de nata por excelencia.
TIRAMISÚ
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
CHEESECAKE
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de nuestra salsa de arándanos.
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de nuestra salsa de arándanos.
19,50€ Incluye entrante, plato principal, postre y café. Barra libre durante la comida+9€ . Disponible todos los días. Para mesas de 6 o más comensales, los entrantes y los postres son para compartir.
MENU DEL DIA SIN GLUTEN
ENTRANTES
CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates semisecos.
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates semisecos.
PROVOLA VITTORIA
Cazuelita de setas salteadas al ajillo con un fundido de queso Provolone , albahaca y crujientes de pan sin gluten
Cazuelita de setas salteadas al ajillo con un fundido de queso Provolone , albahaca y crujientes de pan sin gluten
BUFALINA (vegetariano)
Mozzarella di búfala, canónigos, pesto de albahaca y tomate semiseco.
Mozzarella di búfala, canónigos, pesto de albahaca y tomate semiseco.
DI QUINOA (vegetariano)
Timbal de quinoa y rúcula con tomate seco, calabacín, queso feta y anacardos acompañado con nuestro pesto genovese.
Timbal de quinoa y rúcula con tomate seco, calabacín, queso feta y anacardos acompañado con nuestro pesto genovese.
PASTE
AL RAGÚ
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate
BUFALA
Mezcla de tomate natural, salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula
Mezcla de tomate natural, salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula
TRAPANESE
Pesto trapanese de Sicilia con almendras tostadas, ajo, queso pecorino, tomate y albahaca
Pesto trapanese de Sicilia con almendras tostadas, ajo, queso pecorino, tomate y albahaca
CARBONARA
La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta
La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta
SALSICCIA Y SETAS.
Acompañada de longaniza italiana con hinojo, setas, cebolla y mucho vino blanco
Acompañada de longaniza italiana con hinojo, setas, cebolla y mucho vino blanco
DOLCI
TORTA DI CIOCCOLATO
Tarta de la casa con chocolate, chocolate y más chocolate
Tarta de la casa con chocolate, chocolate y más chocolate
14,90€ Incluye primero, segundo, postre, café y una bebida (lunes a viernes excepto festivos)