El Portal
Restaurante en Vidreres

Primeros platos

Patates d'Olot amb amanida
Patas de Olot con ensalada / Olot style potatoes with salad

Canelons d'espinacs amb crema de ceps
Canelones de espinacas con crema de ceps / Spinach cannelloni with porcini cream

Carpaccio de bacallà i salmó amb vinagreta de cítrics i gingebre (+3€)
Carpaccio de bacalao y salmón con vinagreta de cítricos y jengibre (+3€) / Cod and salmon carpaccio with citrus and ginger vinaigrette (+3€)

Wok de verdures amb pollastre i soja
Wok de verduras con pollo y soja / Vegetable wok with chicken and soy

Amanida de formatge feta i codony amb vinagreta de fruits secs
Ensalada de queso feta y membrillo con vinagreta de frutos secos / Quince and feta cheese salad with dried fruit vinaigrette

Segundos platos

Paella marinera
Paella marinera / Seafood paella

Secret de porc amb salsa de ceps
Secreto de cerdo con salsa de ceps / Pork with porcini sauce

Escalopins de pollastre al rocafort
Escalopines de pollo al roquefort / Roquefort chicken schnitzel

Suprema de salmó a la planxa
Suprema de salmón a la plancha / Grilled salmon

Tataki de tonyina (+6€)
Tataki de atún (+6€) / Tuna tataki (+6€)

Postres

Maduixes amb nata
Fresas con nata / Strawberries with whipped cream

Flam d'ou
Flan de huevo / Egg custard

Iogurt amb melmelada de poma
Yogur con mermelada de manzana / Yogurt with apple jam