Les nostres truites / Nuestras tortillas / Our Spanish Omelettes

Clàssica amb o sense ceba - Classic Spanish omelette
Truita de patates amb o sense ceba
Spanish omelette with or without onion
5.00

Peresa - Pereza - Sloth
Truita de patates farcida de pernil cuit i formatge
Spanish omelette filled with ham and cheese
6.50

Avarícia - Avaricia - Greed
Truita de patates amb el nostre verd de temporada
Spanish omelette with our seasonal greens
8.00

Luxúria - Lujuria - Lust
Truita de patates amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada
Spanish omelette with goat cheese and caramelized onion
8.50

Supèrbia - Soberbia - Pride
Truita de patates amb calamar, la seva tinta, llagostí i all i oli d'all negre
Spanish omelette with squid, its ink, schrimp and black garlic
9.50

Tortiburgers / Pa de viena lleugerament torrat amb guarnició / Lightly toasted Viennese bread with garnish

Golosia - Gula - Gluttony
Truita farcida de patata, sobrassada de Mallorca, formatge brie i mel
Omelette stuffed with potato, Mallorcan sobrassada, brie cheese and honey
8.50

Ira - Wrath
Truita farcida de patata, pollastre rostit amb cheddar i salsa BBQ
Omelette stuffed with potato, roasted chicken with cheddar and BBQ sauce
8.50

Enveja - Envidia - Envy
Truita farcida de patata, bacon cruixent i xampinyons amb salsa Cèsar
Omelette stuffed with potato, crispy bacon and mushrooms with Caesar sauce
8.50

Afegeix l'ingredient que més t'agradi per
Añade el ingrediente que más te guste por
Add the ingredient you like best for
0.50

Platets / Tapas

Patates Braves
Patatas Bravas
Fried potatoes with all i oli and hot sauce
5.50

Lacó - Lacón
Lacó amb oli d'oliva, sal i pimentó
Lacon with olive oil, salt, and peppers
6.50

Nachos Empyrio
Amb Guacamole, carn de vedella especiada i crema de formatge amb cibulet (picant opcional)
With Guacamole, spiced beef and cream cheese with chives (spicy optional)
6.50

Pintxo de mortadel·la de festucs
Focaccia amb tomàquet confitat, mozzarella fresca fosa i oli de trufa
Focaccia with candied tomato, melted fresh mozzarella and truffle oil
6.50

Temptació d'Eva (3uds)
Pollastre marinat amb poma caramel·litzada, formatge gorgonzola i maionesa amb sal rosa de l'Himalaya
Marinated Chicken with Caramelized Apple, Gorgonzola Cheese and Himalayan Pink Salt Mayonnaise
6.50

Pernil ibèric
Jamón ibérico
Iberian ham
12.00

Formatges del mon
Quesos del Mundo con grisinis y frutos secos
World Cheeses with grisinis and nuts
12.00

Burrata
Acompanyada de daus de carabassó especiats amb fruits secs
Accompanied by diced zucchini spiced with nuts
12.00

Cheescake de foie amb melmelada de tomàquet casolana
Cheesecake de foie con mermelada de tomate casera
Foie cheesecake with homemade tomato jam
12.00

Pa amb tomacó - Pan con tomacó
Tomato spread bread
2.50

Pa
Pan
Bread
2.00

Servicio de cocina de 19 a 23h. Kitchen open from 7pm to 11pm.
Información: Huevos Sin lactosa Lacteos Sulfitos Crustáceo Pescado Molusco Gluten Gluten free Sésamo Cáscara

Empyrio Restaurant