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NUEVA TEMPORADA by Lihue Biocca

Estrella Nevada
Whisky Scotch, cordial de manzana, almibar especiado(*), jugo de limón, bitter Gibson Apple pie
*contiene canela, clavo de olor y pimienta de jamaica
7.000

Valenciano
Gin Heraclito, cordial de mandarinas, Aperol, jugo de limón, bitter Gibson Oak Barrels
6.000

Cream Martini
Tia Maria cream, Horchata (*), cold brew, Malibú, bitter Gibson B&W chocolate
*a base de leche de almendras y cáscara de naranja
4.500

Falta Envido (mesa)
Amargo Obrero, Pineral, jugo de limón, almibar, bitter Gibson Blackberry
4.500

Viejito Lindo
Hesperidina, Cynar, jugo de limón, almibar, jengibre
4.500

Mocca Negroni
Gin Heraclito, vermú rosso, Campari, cold brew, bitter Gibson B&W chocolate
5.000

Clásicos de Rie

Piñi GT
Gin Heraclito, jugo de pomelo, almíbar de yerba, Stregga, Bitter Gibson Vintage, tónica
5.500

Amaretto Sour Plus
Amaretto, Bourbon, jengibre, limón, almíbar simple
5.300

Negroni Argentino
Gin Heraclito, Lunfa Bitter Rojo, Lunfa Vermu
5.000

Lunfita de la Casa
Lunfa rosso, gin Heraclito, almibar, pomelo, tonica
4.500

Agatha
Gin Heraclito, crema de casis, almibar, limón
4.500

Pinky Martini
Gin Heraclito, Lunfa rosso, olivas
4.000

Clásicos

Penicillin
Red label, miel, limón, jengibre, perfume ahumado
9.000

Old Fashioned
Jim beam, azúcar, bitter Gibson Vintage
8.000

Negroni
Gin Heraclito, vermouth rosso, Campari
5.200

Espresso Martini
Sernova, licor de café, shot de espresso, almibar simple
4.500

Tom Collins
Gin Heraclito, limón, azúcar, soda
4.700

Gimlet
Gin Heraclito, cordial de lima
4.500

Dry Martini
Gin Heraclito perfumado con Martini extra dry, olivas
4.500

Clásicos modernos

Caipirinha, caipiroska, caipirissima
cachaza o vodka o ron
lima, azúcar, hielo
5.500

Margarita
(dulce o salado)
tequila, triple sec, limón, azúcar
5.500

Adicional frutos rojos/maracuyá 2.500

Mojito
Bacardí carta blanca, lima, azúcar, menta
5.500

Julep
Red bitter o Cynar o Gancia
menta, gaseosa pomelo
5.500

Aperol Spritz
Aperol, espumante, soda, rodaja de naranja
8.000

Aceptamos tarjeta de débito de visa y cabal

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