Para Empezar
Pan cristal con tomate y aceite de arbequina
Empanada gallega de bonito del norte
Empanada de berberechos
Ensaladilla de bonito del norte
Ensalada de tomate con ventresca
Carpaccio de presa iberica
Salpicón de marisco
Jamón ibérico de bellota
Anchoas de Santoña
Caldo gallego
Mejillones al vapor
Tortilla paisana
Tortilla de bacalao y pimiento verde
Croquetas cremosas de jamón de bellota
Croquetas cremosas de carabinero
Parrillada de verduras
Vieira gratinada con cebolla y jamón de bellota
Calamarcitos con huevo fritos
Gambas al ajillo
Calamares de potera a la andaluza
Zamburiñas a la plancha
Almejas a la marinera
Almejas a la sartén
Pulpo “á feira”
Arroces
Arroz verde con alcachofas y cigalitas
Arroz marinero con langostinos, rape y calamar
Arroz caldoso de bogavante
Pescados
Chipirones de anzuelo a la plancha con cebolla confitada
Tacos de merluza a la romana y patatas paja
Lomo de merluza de Burela a la gallega
Lomo de bacalao confitado con pisto
Dorada al carbón con coliflor asada
Dorada a la sal
Rape negro a la marinera con langostinos y almejas
Tradicional lubina a la sal
Lubina al carbón con ensalada
Rodaballo a la parrilla de carbón con refrito de ajo
Lenguado a la plancha con guarnición de verduras
Carnes
Callos con garbanzos16.00
Codillo de lacón con grelos
Escalopines con cachelos asados
Solomillo de vaca nacional con cachelos asados
Entrecot madurado de vaca con cachelos asados
Chuleton de vaca madurada, patatas fritas y pimientos de Padrón
Postres
Arroz con leche y helado de mango
Tarta de Dulce de Leche con sorbete de mandarina
Tarta de Chocolate con sorbete de frambuesa
Tarta de Santiago con helado de vainilla
Tarta de queso con sorbete de frambuesa
Leche frita con helado de canela
Filloas de crema o nata
Tortilla Alaska Clásica
Quesos gallegos con membrillo
Helados
Vainilla
Chocolate
Canela
Nata
Yogur
Turrón
Frambuesa
Limón
Mango
Mandarina
Barquillo sabor vainilla
Información: Gluten Huevos Pescado Lacteos Molusco Soja Sulfitos Crustáceo Cáscara Apio Cacahuetes Mostaza Sésamo Altramuces
Gluten Huevos Pescado Lacteos Molusco Soja Sulfitos Crustáceo Cáscara Apio Cacahuetes Mostaza Sésamo Altramuces Portonovo
913070173
Portonovo
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