Restaurante el Rancho
Restaurante en Soto del Barco
Para Picar
Hamburguesa Ranchera
(Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate) 8
Queso Cabrales (Carlos Cuervo)
10
Tabla de Quesos
12
Queso Manchego
5
Croquetas de Jamón Ibérico
9
Gambón a la Plancha
15
Chipirones a la Plancha
15
Ensaladilla Rusa
8
Chipirones Fritos
15
Gambón al Ajillo
15
Croquetas de Queso Azul
10
Fritos de Bacalao
13
Fritos de Merluza
13
Pulpo a la Gallega
19
Rabas de Potón
8
Pastel de Cabracho
8
Lacón con Patatas
7
Callos Caseros a la Asturiana
10
Huevos Fritos con Jamón y Chorizo
8
Jamón Asado
8
Patatas 3 salsas
10
Pollo al Ajillo
13
Patatas (Ali Oli, Bravas o al Cabrales)
5
Cecina de León
12
Longaniza con Patatas
8
Tabla de Embutidos
12
Jamón Serrano
12
Chorizo a la Sidra
5
Chorizo Criollo
5
Lomo Curado
8
Revueltos:
De Gambas y Ajetes
10
De Champiñones y Jamón
8
De Verduras de Temporada
6
Entrantes
Sopa de Marisco
10
Menestra de Verduras
8
Pastel de Cabracho
8
Consomé de Ave
3
Sopa de Cocido
8
Ensalada Lechuga, Tomate y Cebolla
4
Ensalada Mixta
6
Entremeses Fríos y Calientes
6
E.Templada de Pulpo y Gambas
16
Guisantes con Jamón
6
Sopa de Verduras
8
Fabada Asturiana
10
Pote Asturiano
10
Espárragos Blancos 2 Salsas
8
Tablas de Embutidos
12
Paella Mixta con Marisco y Carne
8
Pescados
Cachopo de Lenguado
12
Zamburiñas a la Plancha
18
Merluza a la Cazuela
15
Merluza a la Plancha
12
Merluza a la Romana
12
Lenguado Relleno de Marisco
15
Bacalao con Pisto
15
Langostinos al Vapor
15
Carnes
Cordero al Horno
19
Conejo Guisado
8
Lomo Adobado con Patatas
8
Bistec de Ternera
12
Jamón Asado al Horno
9
Manos de Cerdo Guisadas
8
Ternera Guisada
10
Escalopines al Cabrales
14
Entrecot de Ternera
23
Escalope de Pollo
10
Cachopo de Pollo
18
Escalope de Ternera
12
Cachopo de Ternera Empanado o a la Plancha
Elija su relleno ( queso + embutido)QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina 18
Postres
Gluten Lacteos Huevos Crustáceo Pescado Sulfitos Molusco Soja Apio Cáscara Mostaza