SIN ALCOHOL

Limonada

Jugo de limón, almíbar, soda, menta
6.000

Pomelada

Pomelo, limón, almibar y agua fresca
6.000

Agua de Jamaica

Té de hibisco especiado con clavo de olor, menta y pimienta de Jamaica
6.000

Ponchecito

Sirope de mandarina, cordial de naranja, maracuyá y un toque de soda
Fresco, dulzón y frutal
6.000

VERMú Y SPRITZ

Cinzano Rosso

El clásico de siempre
Pedilo con soda o tonica, acompañado con naranja
6.800

Cinzano Segundo

Elaborado a base de vino Malbec
Pedilo con tónica o con soda. Se sirve con una rodaja de naranja
9.500

Ajenjo Rosso

Elaborado a partir de uvas blancas, busca resaltar las notas amargas y de caramelo típicas en este estilo
De la familia Lunfa
6.800

Ajenjo Rojo

Con base de vino tinto, busca el equilibrio entre dulzura y acidez, con notas frutales
De la familia Lunfa
6.800

Lunfa Rosso

A base de Torrontés salteño, de aroma florales y cítricos, con excelente balance entre dulces y amargos.
10.500

Lunfa Rosado

A base de Pinot y Sauv Blanc, con notas cítricas y florales y gran presencia de naranja amarga
Pedilo con tónica y pepino
10.500

Spritz

Aperol Spritz

Aperol, espumante, toque de soda, naranja
Intensidad alcohólica baja/media, dulce herbal, levemente seco
10.500

Spritz Rosa

Vermú Lunfa Rosado, espumante, toque de soda, piel de limón
Intensidad alcohólica baja, dulzón, acompañado de perfume cítrico
12.700

TóNICOS

Noche de Verano

Gin Heraclito London Dry, tónica, pimienta, pepino
Intensidad alcohólica baja/media, refrescante
9.500

Patio del Abuelo

Gin Heraclito London Dry, agua tónica, pomelo y menta
Intensidad alcohólica baja/media, aroma cítrico y mentolado
9.500

Gin Tonic N°2

Gin Heraclito London Dry, Cynar, tónica, coin de naranja
Intensidad alcohólica baja/media, fresco, dulzón, herbal
9.500

El 38

Gin Heraclito London Dry, Punt E Mes, Cynar, tónica, piel de limón y romero
Intensidad alcohólica baja/media, sabores amargos endulzados
9.500

Seguir viviendo sin tu amor

Gin Heraclito London Dry, cordial de pomelo, tónica, dash de Bitter rojo y pomelo
Intensidad alcohólica baja/media, cítrico y dulzón
9.500

De los jardines

Gin Heraclito London Dry, cordial de naranja y manzanilla, tónica
Intensidad alcohólica baja/media, dulzón, floral
9.500

Tinta Roja

Gin Heraclito London Dry, reducción de malbec, agua tónica,
dash de malbec, mix de pimienta, pomelo
9.500

MIRAFLORES INSPIRA

Hasta la victoria siempre

Ron dorado, limón, maracuyá, vainilla
Intensidad alcohólica baja, dulce, cítrico y frutal
10.800

Sr. Pomelo

Cynar, cordial de pomelo, reducción de malbec y canela
Intensidad alcohólica baja/media, fresco, cítrico, dulzón
10.800

Black Mamba

Tequila, Punt E Mes, jugo de pomelo, almíbar y limón. Pepino.
13.100

INTENSOS

Flora Gimlet

Gin Heraclito London Dry, cordial de limas, tintura de lavanda y azahar.
Intensidad alcohólica alta, seco, cítrico, dulzón, aroma floral
10.100

Negroni

Gin Heraclito London Dry, Vermú Cinzano Rosso, Campari, piel de naranja
Intensidad alcohólica alta
11.000

Cedroni

Gin Heraclito London Dry, Vermú Cinzano Rosso, Campari, tintura de cedrón, piel de naranja
Intensidad alcohólica alta, dulzón, seco, fresco, amargo
11.000

Negroni de verano

Gin Heraclito London Dry, Vermú Cinzano Segundo, Campari, piel de naranja
Intensidad alcohólica alta
11.000

Boulevardier

Bourbon, Vermú Cinzano Rosso, Campari, piel de naranja
Graduación alcohólica alta
14.400

- Servicio de mesa: $1500 - En el horario de la cena 10% de descuento abonando en efectivo. No se incluyen promociones ni menues especiales.