Caviar & Ostras Nuestro Sweet Time, helados
& sorbetes caseros Cocktail Festival Menú Vinos / Wines Radio Experience Bebidas / Drinks Brunch
Festival gastronómico y de cócteles / Cocktail & Food Festival / Full experience 50€
Ceviche de corvina, kumkat y cancha - Corvina ceviche, kumquat and cancha
Maridado con el cóctel Green Road (Vodka Cîroc Ultra Premium infusionado con hojas de lima kaffir, sirope de jengibre y limón) - Paired with the Green Road cocktail (Cîroc Ultra Premium Vodka infused with kaffir lime leaves, ginger and lemon syrup)
Meloso de ternera, jugo de tomate seco y albahaca, kalamata y puré de patata trufado - Mellow beef, dried tomato and basil juice, kalamata and truffled mashed potatoes
Maridado con el cóctel Grape NY Sour (Whisky Cardhu, Orujo Pazo de Señoran, vino rioja, lemón) - Paired with the Grape NY Sour cocktail (Cardhu Whiskey, Pazo de Señoran Orujo, Rioja wine, lemon)
Chocolate Equador 64%, praliné de avellana, AOVE y sal de Mallorca - Ecuador 64% chocolate, hazelnut praline, olive oil & Mallorca’n sea salt
Festival de cócteles / Cocktail Festival
Green Road
Vodka Cîroc Ultra Premium infusionado con hojas de lima kaffir, sirope de jengibre y limón
Cîroc Ultra Premium Vodka infused with kaffir lime leaves, ginger and lemon syrup
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Grape NY Sour
Whisky Cardhu, Orujo Pazo de Señoran, vino rioja, lemón
Cardhu Whiskey, Pazo de Señoran Orujo, Rioja wine, lemon
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Golden Azteca
Johnnie Walker Gold Label, zumo de lima, sirope de tomillo, bitter de chocolate y cava
Johnnie Walker Gold Label, lime juice, thyme syrup, chocolate bitters and cava
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Hot Fush
Tequila Don Julio Blanco, mezcal, zumos de Lima, sirope Agave-Chipotle-Cilantro
Don Julio Blanco tequila, mezcal, lime juices, Agave-Chipotle-Cilantro syrup
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Gando
Ginebra Tanqueray Ten, zumo de limón, sirope de Jengibre, albahaca y soda
Tanqueray Ten gin, lemon juice, ginger syrup, basil and soda
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Huevos Pescado Apio Lacteos Sulfitos Gluten Cáscara Soja