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Restaurante en España

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Imaxinaria Mesón Bar Mandeo Cafetería Sarga El Colonial 1920

Entrantes

Banderillas (2 uds.)

Salchichas envueltas en tortilla de trigo rebozadas y con salsa de queso 4,90

Empanadillas de Carne (3 uds.)

Empanadillas rellenas de carne picada y queso 5,90

Empanadillas Mayas (3 uds.)

Empanadillas rellenas de tinga de pollo, aguacate y queso 5,90

Gringa de Tinga

Tortillas de trigo, queso y pollo, preparado con un toque de chile de chipotle picante 6,90

Gringas de Carne de Cochinita Pibil

Con queso a la plancha. 6,90

Gringas de Jamón

Tortilla de trigo rellena de jamón asado y queso a la plancha 6,70

Nachos con Guacamole

Totopos (tortillas de maíz fritas) acompañados de guacamoles. 9

Nachos con Queso

Totopos (tortillas de maíz fritas) + salsa de queso cheddar, carne picada a la boloñesa y frijoles. 9,90

Nachos Especiales

Totopos (tortillas de maíz fritas), bañadas con queso, carne picada, frijoles, guacamole, tinga y crema agria. 11

Quesadillas (2 uds)

Tortillas de trigo rellenas de queso a la plancha. 5

Quesadillas con Champiñones

Tortillas de trigo rellenas de queso y champiñones a la plancha. 6,20

Sincronizada

Tortilla de trigo rellena de jamón cocido y queso a la plancha 5,70

Tacos a la Cochinita Pibil (3 uds)

Tortilla de maíz con carne de cochinita pibil, aguacate y cebolla morada 9

Tacos de Carne Asada (3 uds)

Tortilla de maíz con carne asada, chimol y cebolla morada 8,20

Tacos de Jamón con Queso ( 3 uds)

Tortilla de maíz con jamón asado mezclado con queso, chimol y cebolla morada 8,80

Tacos de Pollo con Queso (3 uds)

Tortilla de maíz con pollo al queso, cebolla morada y cilantro 8,90

Especialidades

Alitas de Pollo al Pibil

Alitas de pollo al horno, adobada con salsa típica de Yucatán, acompañadas de patatas fritas 11

Burritos de Carne (2 uds)

Tortillas de trigo rellenas de carne, frijoles y guacamole 9,70

Burritos de Pollo (2 uds)

Tortillas de trigo rellenas de pollo, sofrito de pimientos y guacamole 9,70

Burritos Remojados

Tortillas rellenas de carne, frijoles y lechuga, salsa roja con queso y al horno. 10,30

Chimichanga

Tortilla de trigo frito de jamón, pimientos, frijoles, arroz y queso. + guacamole y chimol 10,90

Costillas de Cerdo

Costillas de cerdo adobadas con achiote y al horno, con patatas 13,50

Enchilada de Champiñones (4 uds)

 9,80

Enchiladas de Pollo (4 uds)

Tortillas de trigo rellenas de pollo con salsa roja o verde picante, nata y queso 9,80

Enchiladas de Carne

Tortillas de trigo rellenas de carne con salsa roja o verde picante, nata y queso 9,80

Flautas de Pollo (4 uds)

Tortillas de trigo + pollo, fritas, lechuga, salsa verde + toque picante y queso 9,80

Flautas de Carne (4 uds)

Tortillas de trigo + carne, fritas, lechuga, salsa verde + toque picante y queso 9,80

Flautas con Champiñones (4 uds)

Tortillas de trigo rellenas de champiñones, salsa verde, lechuga , queso y crema agria 9,80

Huarache

Base de maíz frito, untado con frijoles, carne, salsa verde picante, queso y crema agria 10,60

Huevos Rancheros

Huevos al horno en cazuela, jamón, frijoles y queso. Salsa verde y roja 7,30

Huevos Uxmal

Huevos fritos con dos salsas picantes, jamón cocido y queso 6,90

Maxiburrito de Carne

Tortilla de trigo de 25 cm, de carne, lechuga, zanahoria, salsa yogurt y aceitunas 6,80

Maxiburrito de Pollo

Tortilla de trigo de 25 cm, pollo, lechuga, zanahoria, salsa yogurt y aceitunas 6,80

Maxiburrito con Champiñones

Tortilla de 25 cm. rellena de champiñones, lechuga, zanahoria y salsa de yogurt 6,80

Panucho de Carne (3 uds)

Tortillas de maíz fritas, untadas de frijoles, carne, cebolla desflemada, tomate y guacamole 10,90

Panucho de Pollo (3 uds)

Tortillas de maíz fritas, untadas de frijoles, pollo, cebolla desflemada, tomate y guacamole 10,90

Raxo al Estilo Maya

Tacos de jamón al horno, adobado con achiote y toronjas. se acompaña con patatas fritas 9,90

Raxo al Estilo Maya Media Ración

Tacos de jamón al horno, adobado con achiote y toronjas. se acompaña con patatas fritas 6,80

Sopes (2 uds)

Base de maíz untado de frijoles, pollo, lechuga, salsa verde picante, queso + crema agria 10,60

Tingas de Pollo (3 uds)

Tortillas de maíz crujientes, con pollo en salsa de chile chipotle, aguacate y crema agria 10,90

Vegetarianos

Chimichanga Vegetariana

Tortillas de trigo rellenas con salteado de berenjenas, arroz, frijoles y queso 10,90

Huarache Vegetariano

Tortilla de maíz, sofrito de verduras, salsa verde, queso y crema agria 10,60

Panuchos de Nopal o Sofrito de Verduras

Tortillas de maíz fritas con frijoles, sofrito de nopales y aguacate 10,90

Tacos de Nopal

Tortillas de maíz rellenas con sofrito de nopales, guacamole y cilantro 8,70

Suplementos

Cuenco Jalapeños

 1,60

Cuenco de Chimol

 1,40

Cuenco de Salsa

 1

Cuenco Guacamole

 2,30

Cuenco Habaneros

 1,70

Cuenco Queso Cheddar

 2,30

Postres

Budin de Plátano y Pasas

 3

Tarta de 3 Leches

 4

Tarta de Guayaba y Queso

 4

Bebidas

1906

 2

Coca-Cola

 2

Coca-Cola Zero

 2

Estrella Galicia

 2

Agua de Guayaba

 3

Agua de Jamaica

 3

Jamaicapolitan

 4,50

Kas Limón

 2

Kas Naranja

 2

Modelo Negra

 2,90

Modelo Rubia

 2,90

Nestea

 2

Salitos

 2,90



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