TOSTADAS / BREAKFAST & BRUNCH / Todas las tostadas pueden acompañarse de huevo ala plancha
CAMPERA
JAMON IBERICO, AGUACATE, CREMA DE TRUFA , RUCULA ,TOMATE SECO Y HUEVO PLANCHA CON TARTUFO
BREAKFAST -BRUNCH 8
JAMON IBERICO, AGUACATE, CREMA DE TRUFA , RUCULA ,TOMATE SECO Y HUEVO PLANCHA CON TARTUFO
BREAKFAST -BRUNCH 8
PAVO & MANGO
PAVO BRASEADO, CHUTNEY MANGO, RUCULA, QUESO FRESCO PAYOYO, AGUACATE Y LINO DORADO
PAN DE SEMILLAS 7,50
PAVO BRASEADO, CHUTNEY MANGO, RUCULA, QUESO FRESCO PAYOYO, AGUACATE Y LINO DORADO
PAN DE SEMILLAS 7,50
TRUFA Y PASTRAMI
PASTRAMI, CREMA DE TOMATE, CREMA DE TRUFA, RUCULA, TOMATE SECO Y QUESO CURADO 7,50
PASTRAMI, CREMA DE TOMATE, CREMA DE TRUFA, RUCULA, TOMATE SECO Y QUESO CURADO 7,50
MARINADA Y ENELDO
SALMON AHUMADO, RUCULA, CREMA DE ENELDO Y QUESO, AGUACATE, PIPAS DE CALABAZA Y SEMILLAS AMAPOLA 7,50
SALMON AHUMADO, RUCULA, CREMA DE ENELDO Y QUESO, AGUACATE, PIPAS DE CALABAZA Y SEMILLAS AMAPOLA 7,50
HORTELANA
AGUACATE, TOMATE, MIX SINGULAR ( FRUTOS SECOS, SEMILLAS Y FRUTAS SECAS ) RUCULA Y NUECES .
PAN CENTENO Y CEREALES 6,50
AGUACATE, TOMATE, MIX SINGULAR ( FRUTOS SECOS, SEMILLAS Y FRUTAS SECAS ) RUCULA Y NUECES .
PAN CENTENO Y CEREALES 6,50
LACON Y QUESO
LACON BRASEADO, QUESO CHEDAR, QUESO PAYOYO , CREMA DE TOMATE , RUCULA Y HUEVO A LA PLANCHA
HUEVO A LA PLANCHA 8
LACON BRASEADO, QUESO CHEDAR, QUESO PAYOYO , CREMA DE TOMATE , RUCULA Y HUEVO A LA PLANCHA
HUEVO A LA PLANCHA 8
IBERICA 100%
JAMON IBERICO DE CAMPO, CREMA DE TOMATE Y ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA 7
JAMON IBERICO DE CAMPO, CREMA DE TOMATE Y ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA 7
PAYOYA
CREMA DE QUESO, QUESO FRESCO, MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS, CANONIGOS ,QUESO SEMI CURADO ,PERAS CONFITADAS ,LINO DORADO Y NUVES PECAMAS 7
CREMA DE QUESO, QUESO FRESCO, MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS, CANONIGOS ,QUESO SEMI CURADO ,PERAS CONFITADAS ,LINO DORADO Y NUVES PECAMAS 7
TOSTADAS MOMENTOS DULCES / BREAKFAST & BRUNCH
FRENCH TOAST AL CARAMELO
BRIOCHE INFUSIONADO EN LECHE Y ESPECIES, CREMA DE CRAMELO TOSTADA A LA SAL, BACON CRUJIENTE, HUEVO A LA PLANCHA, MIX DE FRUTOS SECOS SELECCION Y FLORES DESHIDRADAS
PAN BRIOCHE INFUSIONADO EN LECHE Y ESPECIAS 10,50
BRIOCHE INFUSIONADO EN LECHE Y ESPECIES, CREMA DE CRAMELO TOSTADA A LA SAL, BACON CRUJIENTE, HUEVO A LA PLANCHA, MIX DE FRUTOS SECOS SELECCION Y FLORES DESHIDRADAS
PAN BRIOCHE INFUSIONADO EN LECHE Y ESPECIAS 10,50
TORTITAS GOLOSAS
DOS TORTITAS DE VAINILLA , CREMA DE CARAMELO TOSTADO A LA SAL , MIGAS DE COOKIES , ARANDANOS, FRAMBUESAS Y NATA 8,50
DOS TORTITAS DE VAINILLA , CREMA DE CARAMELO TOSTADO A LA SAL , MIGAS DE COOKIES , ARANDANOS, FRAMBUESAS Y NATA 8,50
TOSTADAS POCHE / CON HUEVO POCHE
BENEDICTINA
PASTRAMI, BACON , HUEVO POCHE CON ESPINACAS, CREMA DE TRUFA , SALSA HOLANDESA Y LINO MARRON 8,50
PASTRAMI, BACON , HUEVO POCHE CON ESPINACAS, CREMA DE TRUFA , SALSA HOLANDESA Y LINO MARRON 8,50
SCANDINAVA
RUCULA, SALMON AHUMADO, PESTO, CHUTNEY DE MANGO, PESTO DE PIÑONES ,HUEVO POCHE, SALSA HOLANDESA Y SEMILLA DE AMAPOLAS 8,50
RUCULA, SALMON AHUMADO, PESTO, CHUTNEY DE MANGO, PESTO DE PIÑONES ,HUEVO POCHE, SALSA HOLANDESA Y SEMILLA DE AMAPOLAS 8,50
SERRANA
CECINA DE VACA , MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS , CANONIGOS, SALSA HOLANDESA Y HUEVO POCHE 8,50
CECINA DE VACA , MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS , CANONIGOS, SALSA HOLANDESA Y HUEVO POCHE 8,50
HUEVOS DE CORRAL / BREAKFAST & BRUNCH
AVOCADOS ( HUEVOS PLANCHA )
2 HUEVOS PLANCHA, AGUACATE, QUESO FRESCO PAYOYO, CALABACIN, TOMATE SECO, LINO MARRON Y ESPINACAS
PAN DE MASA MADRE 11,50
2 HUEVOS PLANCHA, AGUACATE, QUESO FRESCO PAYOYO, CALABACIN, TOMATE SECO, LINO MARRON Y ESPINACAS
PAN DE MASA MADRE 11,50
BACON -LACON ( HUEVOS PLANCHA )
2 HUEVOS PLANCHA, BACON, LACON,ESPARRAGOS, TOMATE SECO , ESPINACAS Y SALSA HOLANDESA 11,50
2 HUEVOS PLANCHA, BACON, LACON,ESPARRAGOS, TOMATE SECO , ESPINACAS Y SALSA HOLANDESA 11,50
DCHEF ( REVUELTO )
HUEVOS REVUELTOS, JAMON IBERICO , QUESO CURADO, MIX SETAS, CREMA DE TRUFA, TOMATE SECO
PAN DE MASA MADRE 11
HUEVOS REVUELTOS, JAMON IBERICO , QUESO CURADO, MIX SETAS, CREMA DE TRUFA, TOMATE SECO
PAN DE MASA MADRE 11
VEGETAL ( REVUELTO )
HUEVOS REVUELTOS , MIX DE SETAS,ESPINACAS, CALABACIN, ESPARRAGOS Y TOMATE SECO
PAN DE MASA MADRE 11
HUEVOS REVUELTOS , MIX DE SETAS,ESPINACAS, CALABACIN, ESPARRAGOS Y TOMATE SECO
PAN DE MASA MADRE 11
TORTILLAS / ACOMPAÑADAS DE PAN DE MASA MADRE
TORTILLA ESPARRAGOS Y JAMON IBERICO
JAMÓN IBÉRICO, ESPÁRRAGOS, TOMATE SECO,CREMA DE TRUFA ,QUESO CURADO
PAN DE MASA MADRE 10,50
JAMÓN IBÉRICO, ESPÁRRAGOS, TOMATE SECO,CREMA DE TRUFA ,QUESO CURADO
PAN DE MASA MADRE 10,50
TORTILLA AHUMADA
SALMÓN AHUMADO, TOMATE SECO, QUESO AZUL ,ESPINACAS Y QUESO PAYOYO
PAN DE MASA MADRE 10,50
SALMÓN AHUMADO, TOMATE SECO, QUESO AZUL ,ESPINACAS Y QUESO PAYOYO
PAN DE MASA MADRE 10,50
CREPES SALADOS / BREAKFAST & BRUNCH
CRÉPES NEW YORK
CREPE RELLENO DE LACON AHUMADO,JAMON COCIDO , QUESO CURADO,QUESO HAVARTI Y QUESO CHEDAR. 10
CREPE RELLENO DE LACON AHUMADO,JAMON COCIDO , QUESO CURADO,QUESO HAVARTI Y QUESO CHEDAR. 10
CREPES QUESO NUECES Y PERAS
CREPE RELLENO DE CREMA DE QUESO PAYOYO,QUESO AZUL, NUECES CARAMELIZADAS,PERAS CONFITADAS Y ESPINACAS.
BRUNCH - SNACK 10
CREPE RELLENO DE CREMA DE QUESO PAYOYO,QUESO AZUL, NUECES CARAMELIZADAS,PERAS CONFITADAS Y ESPINACAS.
BRUNCH - SNACK 10
CROISANT DULCES Y SALADOS / BREAKFAST & BRUNCH
CROISSANTS REVUELTO
10,50
CROISANT 100% CLASICO
1,90
CROISANT NUTELLA
CROISANT RELLENO DE NUTELLA 2,50
CROISANT RELLENO DE NUTELLA 2,50
CROISANT CON MERMELADA
PREGUNTEN VARIEDAD 3,50
PREGUNTEN VARIEDAD 3,50
SINGULARITOS
PREGUNTEN VARIEDAD
SU PRECIO PUEDE CAMBIAR SEGUN SU VARIEDAD 1
PREGUNTEN VARIEDAD
SU PRECIO PUEDE CAMBIAR SEGUN SU VARIEDAD 1
MIXTO
CROISANT RELLENO, JAMON COCIDO PREMIUN , QUESO HAVARTI , QUESO CHEDDAR Y QUESO CURADO PAYOYO 6,80
CROISANT RELLENO, JAMON COCIDO PREMIUN , QUESO HAVARTI , QUESO CHEDDAR Y QUESO CURADO PAYOYO 6,80
CROISANT PAYOYO
CREMA DE QUESO PAYOYO, QUESO SEMICURADO DE PAYOYO, QUESO FRESCO PAYOYO,MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS, ESPINACAS Y NUECES . 7,80
CREMA DE QUESO PAYOYO, QUESO SEMICURADO DE PAYOYO, QUESO FRESCO PAYOYO,MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS, ESPINACAS Y NUECES . 7,80
SALMON Y AGUACATE
SALMON AHUMADO, ESPINACAS, QUESO FRESCO, AGUACATE Y CHUTNEY DE MANGO. 8
SALMON AHUMADO, ESPINACAS, QUESO FRESCO, AGUACATE Y CHUTNEY DE MANGO. 8
TOP BURGUER
CANALLA smash beef
CARNE DE BUEY AUTENTICO 100% ESTILO SMASH CRUJIETE
CECINA DE ANGUS ,RUCULA , TOMATE SECO ,CREMA DE CARAMELO SALADO Y CURRY,CREMA DE CHEDAR , CEBOLLA ROJA POCHADAY BACON CRUJIENTE 15
CARNE DE BUEY AUTENTICO 100% ESTILO SMASH CRUJIETE
CECINA DE ANGUS ,RUCULA , TOMATE SECO ,CREMA DE CARAMELO SALADO Y CURRY,CREMA DE CHEDAR , CEBOLLA ROJA POCHADAY BACON CRUJIENTE 15
SANDWICHES & MOLLETES / BRUNCH & SNACK
RANCHERO
PASTRAMI, CECINA, PEPINILLOS,CREMA DE QUESO PAYOYO, TOMATE SECO, RUCULA, HUEVO A LA PLANCHA Y SALSA HOLANDESA 11,50
PASTRAMI, CECINA, PEPINILLOS,CREMA DE QUESO PAYOYO, TOMATE SECO, RUCULA, HUEVO A LA PLANCHA Y SALSA HOLANDESA 11,50
VIP CLUB
PAN BRIOCHE DE MASA MADRE A TRES CAPAS
LECHUGA ROMANA, TOMATE, ESPARRAGO BLANCO, PEPINILLOS., SALSA CESAR, LACON BRASEADO, POLLO ASADO QINCHI, PASTRAMI DE TERNERA , BACON Y HUEVO A LA PLANCHA 15,50
PAN BRIOCHE DE MASA MADRE A TRES CAPAS
LECHUGA ROMANA, TOMATE, ESPARRAGO BLANCO, PEPINILLOS., SALSA CESAR, LACON BRASEADO, POLLO ASADO QINCHI, PASTRAMI DE TERNERA , BACON Y HUEVO A LA PLANCHA 15,50
POLLO&KIMCHI ( SANDWICH )
PECHUGA DE POLLO ASADA EN SALSA KINCHI, RUCULA, CHUTNEY DE MANGO, QUESO CURADO Y MANZANA
PAN DE MASA MADRE 12
PECHUGA DE POLLO ASADA EN SALSA KINCHI, RUCULA, CHUTNEY DE MANGO, QUESO CURADO Y MANZANA
PAN DE MASA MADRE 12
PORK&CHEESE ( SANDWICH )
JAMON COCIDO PREMIUM, LACON, BACON, QUESO HAVARTI, QUESO CHEDDAR Y CREMA QUESO PAYOYO
PAN RUSTICO 12
JAMON COCIDO PREMIUM, LACON, BACON, QUESO HAVARTI, QUESO CHEDDAR Y CREMA QUESO PAYOYO
PAN RUSTICO 12
SALMON&AGUACATE ( SANDWICH )
SALMON AHUMADO, AGUACATE ,QUESO FRESCO PAYOYO, ESPINACAS, SALSA CÉSAR Y MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS. 12,50
SALMON AHUMADO, AGUACATE ,QUESO FRESCO PAYOYO, ESPINACAS, SALSA CÉSAR Y MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS. 12,50
VEJERIEGO ( MOLLETE )
QUESO CREMA PAYOYO, LOMO EN MANTECA Y HUEVO PLANCHA
PAN MOLLETE 10,50
QUESO CREMA PAYOYO, LOMO EN MANTECA Y HUEVO PLANCHA
PAN MOLLETE 10,50
JAMONERO ( MOLLETE )
JAMON IBERICO (50GRS), AGUACATE, QUESO CURADO PAYOYO,CREMA DE TOMATE Y HUEVO PLANCHA
PAN MOLLETE 11,50
JAMON IBERICO (50GRS), AGUACATE, QUESO CURADO PAYOYO,CREMA DE TOMATE Y HUEVO PLANCHA
PAN MOLLETE 11,50
CUBANERO ( MOLLETE )
LACON BRASEADO , RUCULA, PEPINILLOS, AGUACATES, QUESO CHEDAR, CHUTNEY DE MANGO Y HUEVO A LA PLANCHA
PAN MOLLETE 10
LACON BRASEADO , RUCULA, PEPINILLOS, AGUACATES, QUESO CHEDAR, CHUTNEY DE MANGO Y HUEVO A LA PLANCHA
PAN MOLLETE 10
THE SINGULAR COFFEE
SPECIALTY COFFEE SHOP
BREAKFAST - BRUNCH - SNACK - PASTRY
Información: Gluten Lacteos Cáscara Sulfitos Huevos Sésamo Soja Pescado Cacahuetes Mostaza
Gluten Lacteos Cáscara Sulfitos Huevos Sésamo Soja Pescado Cacahuetes Mostaza