CARTA DE CAFÉ / CAFÉ DE ESPECIALIDAD DE DIFERENTES ORIGENES

THE SINGULAR COFFEE SPECIALTY COFFEE SHOP BRAKFAST - BRUNCH - SNACK - PASTRY

TES , INFUSIONES Y CHOCOLATES / TÉS , CHAÍS, ROOIBOS E INFUSIONES

CHOCOLATES

DARK HOT CHOCOLAT
SERVIDO CALIENTE O FRIO

3,50 €

MEXICAN HOT CHOCOLAT
CHOCOLATE ESPECIADO

3,50 €

ITALIAN HOT CHOCOLAT

3,50 €

THE SINGULAR COFFEE SPECIALTY COFFEE SHOP BREAKFAST - BRUNCH - SNACK - PASTRY

DESAYUNOS SALUDABLES / BREAKFAST & BRUNCH

TOSTADAS / BREAKFAST & BRUNCH

CAMPERA
JAMON IBERICO, AGUACATE, CREMA DE TRUFA , RUCULA ,TOMATE SECO Y HUEVO PLANCHA CON TARTUFO / BREAKFAST -BRUNCH

8 €

PAVO & MANGO
PAVO BRASEADO, CHUTNEY MANGO, RUCULA, QUESO FRESCO PAYOYO, AGUACATE Y LINO DORADO / PAN DE SEMILLAS

7,50 €

TRUFA Y PASTRAMI
PASTRAMI, CREMA DE TOMATE, CREMA DE TRUFA, RUCULA, TOMATE SECO Y QUESO CURADO

7,50 €

MARINADA Y ENELDO
SALMON AHUMADO, RUCULA, CREMA DE ENELDO Y QUESO, AGUACATE, PIPAS DE CALABAZA Y SEMILLAS AMAPOLA

7,50 €

HORTELANA
AGUACATE, TOMATE, MIX SINGULAR ( FRUTOS SECOS, SEMILLAS Y FRUTAS SECAS ) RUCULA Y NUECES . / PAN CENTENO Y CEREALES

6,50 €

LACON Y QUESO
LACON BRASEADO, QUESO CHEDAR, QUESO PAYOYO , CREMA DE TOMATE , RUCULA Y HUEVO A LA PLANCHA / HUEVO A LA PLANCHA

8 €

IBERICA 100%
JAMON IBERICO DE CAMPO, CREMA DE TOMATE Y ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

7 €

PAYOYA
CREMA DE QUESO, QUESO FRESCO, MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS, CANONIGOS ,QUESO SEMI CURADO ,PERAS CONFITADAS ,LINO DORADO Y NUVES PECAMAS

7 €

TOSTADAS MOMENTOS DULCES / BREAKFAST & BRUNCH

FRENCH TOAST AL CARAMELO
BRIOCHE INFUSIONADO EN LECHE Y ESPECIES, CREMA DE CRAMELO TOSTADA A LA SAL, BACON CRUJIENTE, HUEVO A LA PLANCHA, MIX DE FRUTOS SECOS SELECCION Y FLORES DESHIDRADAS / PAN BRIOCHE INFUSIONADO EN LECHE Y ESPECIAS

10,50 €

TORTITAS GOLOSAS
DOS TORTITAS DE VAINILLA , CREMA DE CARAMELO TOSTADO A LA SAL , MIGAS DE COOKIES , ARANDANOS, FRAMBUESAS Y NATA

8,50 €

TOSTADAS POCHE / CON HUEVO POCHE

BENEDICTINA
PASTRAMI, BACON , HUEVO POCHE CON ESPINACAS, CREMA DE TRUFA , SALSA HOLANDESA Y LINO MARRON

8,50 €

SCANDINAVA
RUCULA, SALMON AHUMADO, PESTO, CHUTNEY DE MANGO, PESTO DE PIÑONES ,HUEVO POCHE, SALSA HOLANDESA Y SEMILLA DE AMAPOLAS

8,50 €

SERRANA
CECINA DE VACA , MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS , CANONIGOS, SALSA HOLANDESA Y HUEVO POCHE

8,50 €

HUEVOS DE CORRAL / BREAKFAST & BRUNCH

AVOCADOS ( HUEVOS PLANCHA )
2 HUEVOS PLANCHA, AGUACATE, QUESO FRESCO PAYOYO, CALABACIN, TOMATE SECO, LINO MARRON Y ESPINACAS / PAN DE MASA MADRE

11,50 €

BACON -LACON ( HUEVOS PLANCHA )
2 HUEVOS PLANCHA, BACON, LACON,ESPARRAGOS, TOMATE SECO , ESPINACAS Y SALSA HOLANDESA

11,50 €

DCHEF ( REVUELTO )
HUEVOS REVUELTOS, JAMON IBERICO , QUESO CURADO, MIX SETAS, CREMA DE TRUFA, TOMATE SECO / PAN DE MASA MADRE

11 €

VEGETAL ( REVUELTO )
HUEVOS REVUELTOS , MIX DE SETAS,ESPINACAS, CALABACIN, ESPARRAGOS Y TOMATE SECO / PAN DE MASA MADRE

11 €

TORTILLAS / ACOMPAÑADAS DE PAN DE MASA MADRE

TORTILLA ESPARRAGOS Y JAMON IBERICO
JAMÓN IBÉRICO, ESPÁRRAGOS, TOMATE SECO,CREMA DE TRUFA ,QUESO CURADO / PAN DE MASA MADRE

10,50 €

TORTILLA AHUMADA
SALMÓN AHUMADO, TOMATE SECO, QUESO AZUL ,ESPINACAS Y QUESO PAYOYO / PAN DE MASA MADRE

10,50 €

CREPES SALADOS / BREAKFAST & BRUNCH

CRÉPES NEW YORK
CREPE RELLENO DE LACON AHUMADO,JAMON COCIDO , QUESO CURADO,QUESO HAVARTI Y QUESO CHEDAR.

10 €

CREPES QUESO NUECES Y PERAS
CREPE RELLENO DE CREMA DE QUESO PAYOYO,QUESO AZUL, NUECES CARAMELIZADAS,PERAS CONFITADAS Y ESPINACAS. / BRUNCH - SNACK

10 €

CROISANT DULCES Y SALADOS / BREAKFAST & BRUNCH

CROISSANTS REVUELTO

10,50 €

CROISANT 100% CLASICO

1,90 €

CROISANT NUTELLA
CROISANT RELLENO DE NUTELLA

2,50 €

CROISANT CON MERMELADA
PREGUNTEN VARIEDAD

3,50 €

SINGULARITOS
PREGUNTEN VARIEDAD / SU PRECIO PUEDE CAMBIAR SEGUN SU VARIEDAD

1 €

MIXTO
CROISANT RELLENO, JAMON COCIDO PREMIUN , QUESO HAVARTI , QUESO CHEDDAR Y QUESO CURADO PAYOYO

6,80 €

CROISANT PAYOYO
CREMA DE QUESO PAYOYO, QUESO SEMICURADO DE PAYOYO, QUESO FRESCO PAYOYO,MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS, ESPINACAS Y NUECES .

7,80 €

SALMON Y AGUACATE
SALMON AHUMADO, ESPINACAS, QUESO FRESCO, AGUACATE Y CHUTNEY DE MANGO.

8 €

TOP BURGUER

CANALLA smash beef
CARNE DE BUEY AUTENTICO 100% ESTILO SMASH CRUJIETE / CECINA DE ANGUS ,RUCULA , TOMATE SECO ,CREMA DE CARAMELO SALADO Y CURRY,CREMA DE CHEDAR , CEBOLLA ROJA POCHADAY BACON CRUJIENTE

15 €

SANDWICHES & MOLLETES / BRUNCH & SNACK

RANCHERO
PASTRAMI, CECINA, PEPINILLOS,CREMA DE QUESO PAYOYO, TOMATE SECO, RUCULA, HUEVO A LA PLANCHA Y SALSA HOLANDESA

11,50 €

VIP CLUB
PAN BRIOCHE DE MASA MADRE A TRES CAPAS / LECHUGA ROMANA, TOMATE, ESPARRAGO BLANCO, PEPINILLOS., SALSA CESAR, LACON BRASEADO, POLLO ASADO QINCHI, PASTRAMI DE TERNERA , BACON Y HUEVO A LA PLANCHA

15,50 €

POLLO&KIMCHI ( SANDWICH )
PECHUGA DE POLLO ASADA EN SALSA KINCHI, RUCULA, CHUTNEY DE MANGO, QUESO CURADO Y MANZANA / PAN DE MASA MADRE

12 €

PORK&CHEESE ( SANDWICH )
JAMON COCIDO PREMIUM, LACON, BACON, QUESO HAVARTI, QUESO CHEDDAR Y CREMA QUESO PAYOYO / PAN RUSTICO

12 €

SALMON&AGUACATE ( SANDWICH )
SALMON AHUMADO, AGUACATE ,QUESO FRESCO PAYOYO, ESPINACAS, SALSA CÉSAR Y MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS.

12,50 €

VEJERIEGO ( MOLLETE )
QUESO CREMA PAYOYO, LOMO EN MANTECA Y HUEVO PLANCHA / PAN MOLLETE

10,50 €

JAMONERO ( MOLLETE )
JAMON IBERICO (50GRS), AGUACATE, QUESO CURADO PAYOYO,CREMA DE TOMATE Y HUEVO PLANCHA / PAN MOLLETE

11,50 €

CUBANERO ( MOLLETE )
LACON BRASEADO , RUCULA, PEPINILLOS, AGUACATES, QUESO CHEDAR, CHUTNEY DE MANGO Y HUEVO A LA PLANCHA / PAN MOLLETE

10 €

THE SINGULAR COFFEE SPECIALTY COFFEE SHOP BREAKFAST - BRUNCH - SNACK - PASTRY

BOWLS SALUDABLES / YOGURT - FRUTAS - CEREALES - FRUTOS SECOS

BOWLS

SINGULAR
YOGURT GRIEGO, GRANOLA CASERA , MIEL Y FRUTAS DE TEMPORADAS

9 €

ACAI
CREMA DE ACAI ,PLATANO, BEBIDA DE AVENA, FRUTA DE TEMPORADA ,GRANOLA CASERA CON FRUTOS SECOS , COCO Y SEMILLAS DE AMAPOLA .

9,50 €

PORRIGE DE AVENA
COPOS DE AVENA, MIEL, CANELA BEBIDA DE AVENA , NUECES , PIOPAS DE CALABAZA ,FRUTAS DE TEMPORADA

8,50 €

THE SINGULAR COFFEE SPECIALTY COFFEE SHOP BREAKFAST - BRUNCH - SNACK - PASTRY

STREET WOK

WOK

WOK THAI HORTELANO CON FIDEOS CHINOS
OPCIONAL LANGOSTINOS 4 € / ESPARRAGPOS , BROCOLIS, CEBOLLA ROJA , CILANTRO , PIMIENTOS, SETAS, CHAMPIÑONES ,HOJAS DE LIMA, ANACARDOS, MENTA Y LIMA

14,50 €

ENSALADAS / BRUNCH & SNACK

ENSALADAS FRESCAS

LANGIOSTINOS THAI
AL COCO Y CHILE DULCE / LANGOSTINOS BRASEADOS , ZANAHORIAS RALLADA, FIDEOS DE ARROZ , CILANTRO, MENTA , ANACARDOS, LECHE DE TIGRE Y MEZCLA DE BROTES DE LECHUGA

16,50 €

CESAR DE POLLO AL KIMCHI
POLLO ASADO AL KINCHI, MANZANA , PICATOSTE, TOMATE SECO ALMENDRAS TOSTADAS , PARMESANO, SALSA CESAR Y MEZCLA DE BROTES DE LECHUGA.

15,50 €

THE SINGULAR COFFEE SPACIALTY COFFEE SHOP BREAKFAST - BRUNCH - SNACK - PASTRY

BEBIDAS FRIAS / AGUA - KOMBUCHAS - CERVEZA - VINO

SMOOTHIES / BEBIDA A BASE DE LECHE Y FRUTAS

DE FRUTOS ROJOS

4 €

THE SINGULAR COFFEE SPACIALTY COFFEE SHOP BREAKFAST - BRUNCH - SNACK - PASTRY

COMBINADOS