PLAZA ZENTRAL
Restaurante en Zaragoza

Menú diario CARTA DE RESTAURANTE CARTA DE VINOS CARTA DE CERVEZAS Y
COMBINADOS CARTA DE CAFETERÍA

ENTRANTES / STARTERS

Salmorejo cordobés con su guarnición

Cordoban salmorejo with its garnish 9,90
glutenhuevos

Calamares fritos a la andaluza

Fried squid Andalusian style 12
glutenhuevosmolusco

Ensalada Zentral (lechuga tierna, tomate, atún, cebolla roja, olivas, zanahoria, maíz, huevo duro y esparrago)

Zentral salad (tender lettuce, tomato, tuna, sweet onion, olives, carrot,corn, hard-boiled egg and asparagus) 10
huevospescado

Ensalada de cabra (lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra plancha, nueces, bacon crujiente y miel)

Goat salad (lettuce, tomato, onion, grilled goat cheese, nuts, crispy bacon and honey) 13,80
lacteoscáscara

Ensalada Cesar tradicional

Traditional Cesar salad 12,90
glutenpescadolacteosmostaza

Ensalada healthy (Tomate rosa, aguacate, nueces, perlas de mozzarella con vinagreta de lima y albahaca)

Healthy salad (Pink tomato, avocado, walnuts, mozzarella pearls with lime and basil vinaigrette) 13,90
lacteoscáscara

Croquetas Caseras de 65gr/unidad

(Bacalao o Boletus o Jamón ibérico)
Homemade croquettes (Cod or Iberian ham or Boletus) 2,80
glutenhuevospescadolacteos

Croquetas Caseras de Queso Cabrales 35gr/unidad

Homemade Cabrales Cheese Croquettes 1,90
glutenhuevoslacteos

Tabla de jamón ibérico 80 gr. con pan tostado y tomate rallado

Iberian ham with toasted bread and grated tomato 24
gluten

Alitas de pollo adobadas con Salsa Ranch (12 unidades)

Chicken wings marinated with Ranch Sauce (12 units) 13,80
glutenhuevoslacteos

Patatas fritas con salteado de bacon y queso caliente

French fries with bacon stir fry and hot cheese 9,90
glutenlacteos

Crema de verduras de temporada

Seasonal vegetable cream 9,50
gluten

PASTAS Y HUEVOS / PASTES & EGGS

Huevos rotos con foie

Fried eggs with foie shavings 15
glutenhuevos

Noodles salteados con verduritas, pollo y salsa de ostras

Stir-fried noodles with vegetables, chicken, and oyster sauce 14
glutensoja

Rigatoni al pesto con queso

Rigatoni with pesto and cheese 13,50
glutenhuevoslacteoscáscara

Espaguetis boloñesa con queso

Spaghetti bolognese with cheese 13,50
glutenhuevoslacteos

Huevos rotos con jamón

Fried eggs with cured ham 12,90
glutenhuevos

Tortilla al gusto con ensalada

Omelette to taste with salad 10
huevospescado

SANDWICHES

Mixto: jamón york y queso con patatas fritas

Ham and cheese with french fries 6,50
glutenlacteos

Vegetal: lechuga, espárrago, atún, huevo duro, mahonesa y patatas fritas

Lettuce, asparagus, tuna, hard-boiled egg and mayonnaise with frech fries 6,80
glutenhuevospescado

A la ventana: queso, jamón york y huevo con patatas fritas

Cheese, ham, and egg with frech fries 7,50
glutenhuevoslacteos

Habanero: queso, jamón york, bacon, y huevo con patatas fritas

Cheese, ham, bacon and egg with frech fries 8,50
glutenhuevoslacteos

Club: queso, jamón york, bacon, lechuga, tomate, pechuga de pollo y patatas fritas

Club: cheese, ham, bacon lettuce, tomato, grilled chicken with frech fries 11
glutenlacteos

Zentral: queso, jamón york, lechuga, tomate, mahonesa, huevo duro, bonito y patatas fritas

Zentral: cheese, ham, lettuce, mayonnaise, tomato, boiled egg, tuna and frech fries 11,50
glutenhuevospescadolacteos

HAMBURGUESAS / BURGERS

Clásica: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso y patatas fritas

Angus beef burger grilled 180gr with cheese and frech fries 11
glutenlacteos

Completa: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas

Angus beef burger grilled 180gr , cheese, bacon, lettuce, tomato, onion and frech fries 13
glutenlacteos

Gourmet: hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada, cebolla crujiente, rulo de cabra a la plancha con salsa de mostaza y patatas fritas

Angus beef burger grilled 180gr , bacon, lettuce, tomato, onion, crunchy onion, grilled goat cheese with mustard sauce and frech fries 14,50
glutenlacteosmostaza

Vegana: Hamburguesa 100% vegetal de zanahoria, guisantes y remolacha con lechuga, tomate, cebolla morada y patatas fritas (apta para veganos)

Vegan: 100% vegetable burger of carrot, peas and beetroot with lettuce, tomato, red onion and chips (suitable for vegans)
Suplemento de Foie vegetal 5.50€ (Vegetable Foie Supplement 5.50€) 14,50
gluten

PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES

Costilla barbacoa con patata mortero

Barbecue rib with potato parmentier 19
gluten

Sepia plancha, ensalada y croquetones de jamón

Grilled cuttlefish with salad and a large ham croquettes 19,90
glutenhuevospescadolacteos

Pechuga de pollo a la parrilla con huevo, croquetón de jamón y patatas fritas

Grilled chicken breast with egg, big ham croquette and frech fries 15
glutenhuevoslacteos

Lagarto de ibérico a la parrilla con chimuchurri y patata asada

Grilled Iberian pork meat with chimuchurri and roasted potato 18

NUESTROS POSTRES / OUR DESSERTS

Ensalada de frutas de temporada

Seasonal fruit salad 6

Tarta de queso templada con mermelada y helado

Warm cheesecake with jam and ice cream 6,80
huevoslacteos

Coulant de chocolate negro con helado

Dark chocolate coulant with ice cream 6,80
huevoslacteoscáscara

Brownie de chocolate, frutos secos, helado y chocolate caliente

Chocolate brownie with nuts, ice cream and hot chocolate 6,60
huevoslacteoscáscara

Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€
Información: gluten Gluten huevos Huevos molusco Molusco pescado Pescado lacteos Lacteos cáscara Cáscara mostaza Mostaza soja Soja

Avda. Francia 4-6 - Zaragoza
976287950

www.hotelzentralzaragoza.com


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