PLAZA ZENTRAL
Restaurante en Zaragoza
ENTRANTES / STARTERS
Salmorejo cordobés con su guarnición
Cordoban salmorejo with its garnish 9,90
Calamares fritos a la andaluza
Fried squid Andalusian style 12

Ensalada Zentral (lechuga tierna, tomate, atún, cebolla roja, olivas, zanahoria, maíz, huevo duro y esparrago)
Zentral salad (tender lettuce, tomato, tuna, sweet onion, olives, carrot,corn, hard-boiled egg and asparagus) 10
Ensalada de cabra (lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra plancha, nueces, bacon crujiente y miel)
Goat salad (lettuce, tomato, onion, grilled goat cheese, nuts, crispy bacon and honey) 13,80
Ensalada Cesar tradicional
Traditional Cesar salad 12,90


Ensalada healthy (Tomate rosa, aguacate, nueces, perlas de mozzarella con vinagreta de lima y albahaca)
Healthy salad (Pink tomato, avocado, walnuts, mozzarella pearls with lime and basil vinaigrette) 13,90
Croquetas Caseras de 65gr/unidad
(Bacalao o Boletus o Jamón ibérico)Homemade croquettes (Cod or Iberian ham or Boletus) 2,80



Croquetas Caseras de Queso Cabrales 35gr/unidad
Homemade Cabrales Cheese Croquettes 1,90

Tabla de jamón ibérico 80 gr. con pan tostado y tomate rallado
Iberian ham with toasted bread and grated tomato 24
Alitas de pollo adobadas con Salsa Ranch (12 unidades)
Chicken wings marinated with Ranch Sauce (12 units) 13,80

Patatas fritas con salteado de bacon y queso caliente
French fries with bacon stir fry and hot cheese 9,90
Crema de verduras de temporada
Seasonal vegetable cream 9,50
PASTAS Y HUEVOS / PASTES & EGGS
Huevos rotos con foie
Fried eggs with foie shavings 15
Noodles salteados con verduritas, pollo y salsa de ostras
Stir-fried noodles with vegetables, chicken, and oyster sauce 14
Rigatoni al pesto con queso
Rigatoni with pesto and cheese 13,50


Espaguetis boloñesa con queso
Spaghetti bolognese with cheese 13,50

Huevos rotos con jamón
Fried eggs with cured ham 12,90
Tortilla al gusto con ensalada
Omelette to taste with salad 10
SANDWICHES
Mixto: jamón york y queso con patatas fritas
Ham and cheese with french fries 6,50
Vegetal: lechuga, espárrago, atún, huevo duro, mahonesa y patatas fritas
Lettuce, asparagus, tuna, hard-boiled egg and mayonnaise with frech fries 6,80

A la ventana: queso, jamón york y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, and egg with frech fries 7,50

Habanero: queso, jamón york, bacon, y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, bacon and egg with frech fries 8,50

Club: queso, jamón york, bacon, lechuga, tomate, pechuga de pollo y patatas fritas
Club: cheese, ham, bacon lettuce, tomato, grilled chicken with frech fries 11
Zentral: queso, jamón york, lechuga, tomate, mahonesa, huevo duro, bonito y patatas fritas
Zentral: cheese, ham, lettuce, mayonnaise, tomato, boiled egg, tuna and frech fries 11,50


HAMBURGUESAS / BURGERS
Clásica: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr with cheese and frech fries 11
Completa: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , cheese, bacon, lettuce, tomato, onion and frech fries 13
Gourmet: hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada, cebolla crujiente, rulo de cabra a la plancha con salsa de mostaza y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , bacon, lettuce, tomato, onion, crunchy onion, grilled goat cheese with mustard sauce and frech fries 14,50

Vegana: Hamburguesa 100% vegetal de zanahoria, guisantes y remolacha con lechuga, tomate, cebolla morada y patatas fritas (apta para veganos)
Vegan: 100% vegetable burger of carrot, peas and beetroot with lettuce, tomato, red onion and chips (suitable for vegans)Suplemento de Foie vegetal 5.50€ (Vegetable Foie Supplement 5.50€) 14,50
PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES
Costilla barbacoa con patata mortero
Barbecue rib with potato parmentier 19
Sepia plancha, ensalada y croquetones de jamón
Grilled cuttlefish with salad and a large ham croquettes 19,90


Pechuga de pollo a la parrilla con huevo, croquetón de jamón y patatas fritas
Grilled chicken breast with egg, big ham croquette and frech fries 15

Lagarto de ibérico a la parrilla con chimuchurri y patata asada
Grilled Iberian pork meat with chimuchurri and roasted potato 18NUESTROS POSTRES / OUR DESSERTS
Ensalada de frutas de temporada
Seasonal fruit salad 6
Tarta de queso templada con mermelada y helado
Warm cheesecake with jam and ice cream 6,80
Coulant de chocolate negro con helado
Dark chocolate coulant with ice cream 6,80

Brownie de chocolate, frutos secos, helado y chocolate caliente
Chocolate brownie with nuts, ice cream and hot chocolate 6,60

Suplemento servicio habitación 3€
Room service supplement 3€
Información:
Gluten
Huevos
Molusco
Pescado
Lacteos
Cáscara
Mostaza
Soja
Gluten
Huevos
Molusco
Pescado
Lacteos
Cáscara
Mostaza
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