PLAZA ZENTRAL

Restaurante • Avda. Francia 4-6, Zaragoza • 976287950

Carta

CARTA DE RESTAURANTE

ENTRANTES / STARTERS

Salmorejo cordobés con su guarnición
Cordoban salmorejo with its garnish

9,90 EUR

Calamares fritos a la andaluza
Fried squid Andalusian style

12 EUR

Ensalada Zentral (lechuga tierna, tomate, atún, cebolla roja, olivas, zanahoria, maíz, huevo duro y esparrago)
Zentral salad (tender lettuce, tomato, tuna, sweet onion, olives, carrot,corn, hard-boiled egg and asparagus)

10 EUR

Ensalada de cabra (lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra plancha, nueces, bacon crujiente y miel)
Goat salad (lettuce, tomato, onion, grilled goat cheese, nuts, crispy bacon and honey)

13,80 EUR

Ensalada Cesar tradicional
Traditional Cesar salad

12,90 EUR

Ensalada healthy (Tomate rosa, aguacate, nueces, perlas de mozzarella con vinagreta de lima y albahaca)
Healthy salad (Pink tomato, avocado, walnuts, mozzarella pearls with lime and basil vinaigrette)

13,90 EUR

Croquetas Caseras de 65gr/unidad
(Bacalao o Boletus o Jamón ibérico) / Homemade croquettes (Cod or Iberian ham or Boletus)

2,80 EUR

Croquetas Caseras de Queso Cabrales 35gr/unidad
Homemade Cabrales Cheese Croquettes

1,90 EUR

Tabla de jamón ibérico 80 gr. con pan tostado y tomate rallado
Iberian ham with toasted bread and grated tomato

24 EUR

Alitas de pollo adobadas con Salsa Ranch (12 unidades)
Chicken wings marinated with Ranch Sauce (12 units)

13,80 EUR

Patatas fritas con salteado de bacon y queso caliente
French fries with bacon stir fry and hot cheese

9,90 EUR

Crema de verduras de temporada
Seasonal vegetable cream

9,50 EUR

PASTAS Y HUEVOS / PASTES & EGGS

Huevos rotos con foie
Fried eggs with foie shavings

15 EUR

Noodles salteados con verduritas, pollo y salsa de ostras
Stir-fried noodles with vegetables, chicken, and oyster sauce

14 EUR

Rigatoni al pesto con queso
Rigatoni with pesto and cheese

13,50 EUR

Espaguetis boloñesa con queso
Spaghetti bolognese with cheese

13,50 EUR

Huevos rotos con jamón
Fried eggs with cured ham

12,90 EUR

Tortilla al gusto con ensalada
Omelette to taste with salad

10 EUR

SANDWICHES

Mixto: jamón york y queso con patatas fritas
Ham and cheese with french fries

6,50 EUR

Vegetal: lechuga, espárrago, atún, huevo duro, mahonesa y patatas fritas
Lettuce, asparagus, tuna, hard-boiled egg and mayonnaise with frech fries

6,80 EUR

A la ventana: queso, jamón york y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, and egg with frech fries

7,50 EUR

Habanero: queso, jamón york, bacon, y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, bacon and egg with frech fries

8,50 EUR

Club: queso, jamón york, bacon, lechuga, tomate, pechuga de pollo y patatas fritas
Club: cheese, ham, bacon lettuce, tomato, grilled chicken with frech fries

11 EUR

Zentral: queso, jamón york, lechuga, tomate, mahonesa, huevo duro, bonito y patatas fritas
Zentral: cheese, ham, lettuce, mayonnaise, tomato, boiled egg, tuna and frech fries

11,50 EUR

HAMBURGUESAS / BURGERS

Clásica: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr with cheese and frech fries

11 EUR

Completa: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , cheese, bacon, lettuce, tomato, onion and frech fries

13 EUR

Gourmet: hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada, cebolla crujiente, rulo de cabra a la plancha con salsa de mostaza y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , bacon, lettuce, tomato, onion, crunchy onion, grilled goat cheese with mustard sauce and frech fries

14,50 EUR

Vegana: Hamburguesa 100% vegetal de zanahoria, guisantes y remolacha con lechuga, tomate, cebolla morada y patatas fritas (apta para veganos)
Vegan: 100% vegetable burger of carrot, peas and beetroot with lettuce, tomato, red onion and chips (suitable for vegans) / Suplemento de Foie vegetal 5.50€ (Vegetable Foie Supplement 5.50€)

14,50 EUR

PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES

Costilla barbacoa con patata mortero
Barbecue rib with potato parmentier

19 EUR

Sepia plancha, ensalada y croquetones de jamón
Grilled cuttlefish with salad and a large ham croquettes

19,90 EUR

Pechuga de pollo a la parrilla con huevo, croquetón de jamón y patatas fritas
Grilled chicken breast with egg, big ham croquette and frech fries

15 EUR

Lagarto de ibérico a la parrilla con chimuchurri y patata asada
Grilled Iberian pork meat with chimuchurri and roasted potato

18 EUR

NUESTROS POSTRES / OUR DESSERTS

Ensalada de frutas de temporada
Seasonal fruit salad

6 EUR

Tarta de queso templada con mermelada y helado
Warm cheesecake with jam and ice cream

6,80 EUR

Coulant de chocolate negro con helado
Dark chocolate coulant with ice cream

6,80 EUR

Brownie de chocolate, frutos secos, helado y chocolate caliente
Chocolate brownie with nuts, ice cream and hot chocolate

6,60 EUR

Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€

CARTA DE VINOS

TINTOS POR BOTELLA

3404
D.O. SOMONTANO

16 EUR

Tuca D´Aneto
D.O. SOMONTANO

19 EUR

Protos Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO

20 EUR

Prado Rey Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO

19 EUR

Pesquera crianza
D.O. RIBERA DEL DUERO

31 EUR

Condado de Oriza Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO

18 EUR

Viñas del Vero crianza
D.O. SOMONTANO

18 EUR

Enate crianza
D.O. SOMONTANO

22 EUR

Sommos Glarima merlot cabernet
D.O. SOMONTANO

18 EUR

Ramón Bilbao crianza
D.O. RIOJA

21 EUR

Marques de Murrieta reserva
D.O. RIOJA

33 EUR

Tunante de Azabache
D.O. RIOJA

16 EUR

Muga crianza
D.O. RIOJA

29 EUR

Campillo reserva
D.O. RIOJA

25 EUR

Borsao tinto selección
D.O. CAMPO DE BORJA

18 EUR

Coto de Hayas crianza
D.O. CAMPO DE BORJA

18 EUR

Primitivus
D.O. TORO

25 EUR

TINTOS POR COPA

Ramón Bilbao crianza
D.O. RIOJA

3,50 EUR

Tunante de Azabache
D.O. RIOJA

2,80 EUR

Enate crianza
D.O. SOMONTANO

3,40 EUR

Viñas del Vero Crianza
D.O. SOMONTANO

3,20 EUR

Protos Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO

3,40 EUR

Condado de Oriza Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO

2,90 EUR

3404
D.O. SOMONTANO

2,90 EUR

BLANCOS POR BOTELLA

J. Fernando
D.O. RUEDA

16 EUR

3404
D.O. SOMONTANO

17 EUR

Viñas del Vero Chardonnay
D.O. SOMONTANO

20 EUR

Coto de Hayas blanco joven
D.O. CAMPO DE BORJA

18 EUR

Prado Rey Verdejo
D.O. RIBERA DEL DUERO

18 EUR

Albariño Martín Codax
D.O. RIAS BAIXAS

23 EUR

Jose Pariente
D.O. RUEDA

20 EUR

Dilema Blanco Verdejo
D.O. RUEDA

16 EUR

La Camioneta
D.O. RUEDA

16 EUR

BLANCOS POR COPA

Dilema Blanco Verdejo
D.O. RUEDA

2,80 EUR

J. Fernando
D.O. RUEDA

2,80 EUR

3404
D.O. SOMONTANO

2,90 EUR

Viñas del Vero Chardonnay
D.O. SOMONTANO

3,20 EUR

Coto de Hayas blanco joven
D.O. CAMPO DE BORJA

2,90 EUR

La Camioneta
D.O. RUEDA

2,90 EUR

ROSADOS POR BOTELLA

Enate Rosado
D.O. SOMONTANO

19 EUR

Viñas del Vero rosado
D.O. SOMONTANO

18 EUR

ROSADOS POR COPA

Enate Rosado
D.O. SOMONTANO

3,20 EUR

Viñas del Vero rosado
D.O. SOMONTANO

2,90 EUR

CAVAS Y CHAMPAGNE

Juve Camps Reserva Familia
D.O. SANT SADURNI DÁNOIA

32 EUR

Codorniu Prima Vides
D.O. SANT SADURNI DÁNOIA

24 EUR

Reyes de Aragón
Cava aragonés

22 EUR

Taittinger Brut Reserva
CHAMPAGNE

69 EUR

CARTA DE CERVEZAS Y COMBINADOS

CERVEZAS INTERNACIONALES

Desperados

4,50 EUR

Sol

4,50 EUR

Lagunitas IPA

5,50 EUR

Paulaner 1/2 litro

6,50 EUR

Judas

6 EUR

Mort Subite

6 EUR

COMBINADOS

Gin Tónic de Hendrick´s

12 EUR

Gin Tónic de Martin Miller

12 EUR

Gin Tónic de Puerto de Indias

8 EUR

Gin Tónic de Beefeater

8 EUR

Gin Tónic de Seagrams

8 EUR

Combinado de Johnnie Walker Black Label

11 EUR

Combinado de Glenfiddich 12

12 EUR

Combinado de Four Roses

11 EUR

Combinado de White Label

8 EUR

Combinado de Johnnie Walker

8 EUR

Combinado de Pampero Aniversario

11 EUR

Combinado de Barceló Imperial

12 EUR

Combinado de Cacique

8 EUR

Combinado de Barceló Añejo

8 EUR

Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€

CARTA DE CAFETERÍA

DESAYUNOS

CLÁSICO: Café, leche o infusión + bollería, tostada o pincho de tortilla + zumo de naranja natural

5,20 EUR

IBÉRICO: café, leche o infusión + focaccia de jamón ibérico con aceite de oliva virgen extra + zumo de naranja natural

7,70 EUR

HEALTHY: café, leche o infusión + tostada con aceite de oliva virgen extra + vasito de fruta + zumo de naranja natural

6,70 EUR

ZENTRAL: café, leche o infusión + huevos revueltos con bacon y salchichas + zumo de naranja natural

9,40 EUR

TAPAS, PINCHOS Y BOLLERÍA

Torrezno

3,70 EUR

Tapas frías y calientes

2,95 EUR

Porción de tarta

3,95 EUR

Sandwich mixto

4,50 EUR

Triangulo de sandwich

2,40 EUR

Pincho de tortilla de patata

2,50 EUR

Tostada con AOVE y tomate o con mantequilla y mermelada

2,40 EUR

Mini bocatines variados

2,40 EUR

Focaccia de jamón ibérico con AOVE

4,90 EUR

Croquetón de jamón curado

2,60 EUR

Bola de patata rellena de carne

4,30 EUR

Croissant relleno

2,95 EUR

Vasitos de fruta

1,60 EUR

Vasitos de yogurt griego con mermelada

1,80 EUR

Bollería variada ud.

1,95 EUR

BEBIDAS

Copa de 1906

3,20 EUR

Pinta o Jarra de 1906

4,80 EUR

Brandy

5 EUR

Brandy reserva

9,95 EUR

Licor

5 EUR

Chupito de licor

3,40 EUR

Orujo

5 EUR

Chupito de orujo

3,40 EUR

Pacharán

5 EUR

Chupito de pacharán

3,40 EUR

Baileys

6,80 EUR

Chupito de Baileys

3,90 EUR

Frangelico

6,80 EUR

Chupito de Frangelico

3,90 EUR

Whisky 5-8 años

6,80 EUR

Chupito whisky 6-8 años

3,95 EUR

Whisky 12 años

11 EUR

Chupito whisky 12 años

6,60 EUR

Agua 1 litro

2,60 EUR

Agua 0.5 litros

1,90 EUR

Agua con gas 0.5 litros

2,30 EUR

Refrescos

2,50 EUR

Nestea

2,90 EUR

Aquarius

2,90 EUR

Zumos

2,60 EUR

Café sólo

1,60 EUR

Café cortado

1,70 EUR

Café con leche

1,90 EUR

Café americano

1,70 EUR

Cappuccino

2,40 EUR

Infusiones

1,60 EUR

Colacao

2,40 EUR

Carajillo

2,60 EUR

Caña de cerveza

2,80 EUR

Pinta de cerveza

4,50 EUR

Jarra de cerveza

4,50 EUR

Estrella Galicia 33 cl

2,90 EUR

Radler

2,90 EUR

Estrella Galicia 0,0

2,95 EUR

Ambar 33 cl

2,90 EUR

Ambar 1900 sin filtrar

3,90 EUR

Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€

PLAZA ZENTRAL

Menú diario — 30/7/2026

Entrantes

Primeros platos

Postres

Carta

CARTA DE RESTAURANTE

ENTRANTES / STARTERS

PASTAS Y HUEVOS / PASTES & EGGS

SANDWICHES

HAMBURGUESAS / BURGERS

PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES

NUESTROS POSTRES / OUR DESSERTS

CARTA DE VINOS

TINTOS POR BOTELLA

TINTOS POR COPA

BLANCOS POR BOTELLA

BLANCOS POR COPA

ROSADOS POR BOTELLA

ROSADOS POR COPA

CAVAS Y CHAMPAGNE

CARTA DE CERVEZAS Y COMBINADOS

CERVEZAS INTERNACIONALES

COMBINADOS

CARTA DE CAFETERÍA

DESAYUNOS

TAPAS, PINCHOS Y BOLLERÍA

BEBIDAS

PLAZA ZENTRAL Restaurante en Zaragoza

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